I Queensland är honkrabbor skyddade enligt Fisheries Act 1994 . Om du vill utveckla ett vattenbruksföretag i Queensland måste du ansöka om ett godkännande för utveckling av vattenbruk.
Kläckningsfas
Mogna kvinnliga lerkrabbor som hålls i stora tankar eller i dammar under lämpliga förhållanden kommer att pressa ut ägg. Varje äggsats innehåller cirka 2–5 miljoner ägg och en hona kan extrudera mer än en sats i sitt liv. Det tar 12–14 dagar för äggen att kläckas, beroende på temperatur.
Efter att de kläckts livnär sig larverna på små planktondjur. Hjuldjur eller artemiaräkor (Artemia spp.) är levande mattyper som används framgångsrikt i kulturer. Hygien under ägg- och larvfasen är avgörande för framgång fram till efterlarverna i kläckeriet. Vattenkvalitetsparametrar, såsom temperatur, salthalt, pH, syre och ammoniak, bör hållas vid ungefär öppet hav under hela denna fas. Trängsel av larver nära slutet av cykeln kan leda till stora förluster på grund av kannibalism. De helt planktoniska zoea-larverna växer genom 5 stadier under 2–3 veckor vid 27–28°C innan de förvandlas till en megalopa.
Megalopan har klor som liknar en liten krabba med svans, men simmar fortfarande aktivt och livnär sig glupskt på Artemia unga djur, andra larver och färska och konstgjorda dieter. Megalopastadiet varar ungefär en vecka innan det omvandlas till det första krabbstadiet, som är cirka 4 mm brett.
Nursery phase
Kläckningsproducerade megalopa- eller förstastegskrabbor föds vanligtvis upp i plantskolor till ett mer avancerat crablet-stadium, 10–40 mm i diameter, innan de sås in i ett utväxtsystem.
Under 3–6 veckors plantskola är krabbarna bentiska och kannibalistiska men kan framgångsrikt födas upp i grunda nät, tankar eller dammar med tätheter större än 50 per kvadratmeter.
Krabborna utfodras med en diet av konstgjorda sammansatta foder, men kommer lätt att konsumera malet färsk kost som musslor eller fiskkött. Vattenkvaliteten är mindre kritisk i krabletstadierna jämfört med kläckningsfasen.
