I naturen, monokulturer av bara en växt eller gröda ses sällan, så varför fortsätter så många av oss att odla produkter på detta onaturliga sätt på våra gårdar och i våra trädgårdar?
Planteringsscheman med stora block av bara en typ av växt är mer benägna att drabbas av sjukdomar, är mindre friska och har mer problem med skadedjur än blandplanteringar. Mångfald är en stor sak, som vi till vår fördel kan använda i våra trädgårdar för att göra det mycket lättare att odla ekologiskt. Ledsagarplantering är den konstruktiva kombinationen av olika växter för att skapa fördelar för en, den andra, eller båda.
Kompanjonväxter kan hjälpa andra på en mängd olika sätt. Några av de observerade fördelaktiga interaktionerna har undersökts vetenskapligt och bevisats, medan andra är mycket mer anekdotiska och verkar ha fungerat för många trädgårdsmästare, men de har inte varit föremål för referentgranskade studier eller allmänt accepterade av det vetenskapliga samfundet. Oavsett om de fungerar på det sätt vi tror att de gör eller inte, de flesta är överens om att en allmän breddning av mångfalden inom trädgårdar är en riktigt bra sak för hela ekosystemet.
Vissa sällskapsväxter kan faktiskt vara fördelaktiga för jorden i trädgårdar eftersom de kan arbeta med nyttiga bakterier på sina rötter för att ta kväve från luften och fixera det i jorden i en användbar form. Mekanismerna genom vilka kvävet förs runt under marken för att gynna andra växter tillsammans med andra näringsämnen är ännu inte helt förstått av vetenskapen. Dock, det är allmänt trott av trädgårdsmästare att det är fördelaktigt att plantera kvävehungriga växter tillsammans med kvävefixerande baljväxter som ärtor och bönor. Andra följeväxter är dynamiska ackumulatorer av en annan sort och kan ta upp näringsämnen från djupa växter i jorden och ta upp dem till ytan där, när växten hackas och tappas, de kan sedan göras tillgängliga för närliggande anläggningar.
Andra växter gynnar de som är nära dem genom att stöta bort skadedjur, distrahera dem, eller fungerar som en fälla. Ibland kan dessa växter locka till sig alla skadedjur så att andra mer värdefulla eller användbara grödor hålls säkra. Vid andra tillfällen, till exempel med morot och lök, Att plantera de två grödorna tillsammans kan förvirra de två starka dofterna vilket gör det mindre troligt att skadedjuren hittar dem.
Ännu andra kan gynna följeslagare på mycket uppenbara och enkla sätt, till exempel genom att ge skugga eller genom att tillhandahålla marktäckning för att minska vattenförlusten från jorden runt rötterna. I en permakultur-skogsträdgård, lager skapas i rummet och genom tiden. Så för att skapa ditt perfekta permakulturparadis, se till att du planterar flera plantor tillsammans, efterlikna ett skogsekosystem - det mest produktiva på jorden. Det är verkligen viktigt att se till att du arbetar med naturen istället för att kämpa mot den, eller så kan du få mycket fler problem att ta itu med i trädgården.
