Kuroiler kycklinguppfödning

Mrs Teresia Ng’ang’ säljer till sin senaste kund ett parti av sina dagsgamla kycklingar, tar sig sedan tillbaka till gården där hon hade förberett foder till sina andra fåglar. Vanligtvis, Fru Ng'ang'a, 44, importerar och säljer dagsgamla Kuroiler-kycklingar till moderenheter, ett nätverk av kvinnliga jordbrukare, som sedan säljer dem vidare till hushållen för att förbättra deras försörjning och tjäna en vinst i Nkoroi Village, Kajiado North.

Vad är moderenheter

"Moderenheter är ett koncept lånat från kycklingmamma (kuku), som kläcks och tar hand om sina ungar innan de släpps fri och hon börjar lägga ägg igen, ” förklarar fru Ng’ang’a.

Moderenhetskonceptet är en del av WYETU-modellen (Women and Youth Economic Transformation Unit). I modellen, det finns andra koncept som hushåll som är huvudkunderna för moderenheter och föder upp fåglarna för kött eller ägg.

"Moderenheten är vår affärsgren, medan hushållet hjälper oss att uppnå vår vision om landsbygdsomvandling med hjälp av jordbruksföretag, ” tillägger hon. Jolly Poultry började implementera moderenhetsmodellen 2018 och har för närvarande mer än 260 moderenheter över hela landet. Moderenhetskonceptet definierar en entreprenör i den informella värdekedjan Kienyeji Chicken. Enhetens verksamhet är att föda upp kycklingar från dag ett till 21 dagar och sälja dem.

Jolly fjäderfä

På Jolly Poultry, det finns bara två hönshus. En används för att föda upp dagsgamla kycklingar för försäljning och en annan som modellfjäderfähus för utbildning av blivande bönder. Den senare används också för att få ägg och kött för hemkonsumtion, med överskottet sålt.

Moderenheterna

Trots de negativa effekterna av coronaviruset på privatpersoner och företag, inklusive undersektorn fjäderfä, för Jolly Poultry, pandemin har varit ett moln med silverkant. Det har gett henne en möjlighet att utöka moderenheterna även när hon står inför andra utmaningar.

Från en ödmjuk början, fjäderfäuppfödaren har utvecklat blomstrande moderenheter som har stärkt hushållen, ge ekonomiskt oberoende och stabilitet till sina liv, en fågel i taget

FN:s utvecklingsprogram (UNDP) erkänner kvinnors ekonomiska egenmakt som "av avgörande betydelse för att uppnå jämställdhet och hållbar utveckling". Med de låsningar och resestriktioner som infördes i början av Covid-19-pandemin, kvinnor fann sig med mycket tid. De behövde något för att hålla dem sysselsatta, och Jolly Poultry tog chansen.

WYETU:s mantra är att förvandla försörjning genom jordbruksföretag. "Vi har importerat kycklingar. Dock, i början av Covid-19, Jag sålde allt jag hade i lager på grund av ökad efterfrågan. Jag såg en möjlighet att stärka moderenheterna. Min vision är att replikera det jag gör på moderenheterna och förbättra kvinnors och ungdomshushåll genom fjäderfäuppfödning, ” säger fru Ng’ang’a. Fjäderfäuppfödning kräver små investeringar jämfört med att hålla mjölkkor. Det ger också bra avkastning på kort tid.

"Hushåll som har fler än 2, 500 fåglar kan göra en vinst på cirka 100 Ksh, 000 per månad med goda jordbruksmetoder, ” tillägger hon. "Vi upptäcker sakta hur vi kan använda Kuroiler-fåglar som en förändringsagent i "försörjningsförvandling" för kvinnor och ungdomar." Gården säljer en och två dagar gamla och tre veckor gamla ungar till moderenheterna.

Priset, Mrs Ng'ang'a förklarar, beror på transportkostnaden och växelkurser, bland annat. Moderenheter är utformade för att bygga upp jordbruksföretagare. Det är det centrala utrymmet för distribution av dagsgamla kycklingar och aggregering för uttagna mogna fåglar för marknaden.

Det finns tre nivåer av moderenheter. Den progressiva hanterar konsekvent minst 800 dagar gamla kycklingar till maximalt 2, 500 ungar i månaden. De har kapacitet att arbeta med minst åtta hushåll som föder upp 100 fåglar till mognad varje månad.

Kommande moderenheter hanterar 300 daggamla kycklingar till maximalt 800 kycklingar och hanterar minst åtta hushåll som föder upp 50 till 100 fåglar till mognad. Avancerade moderenheter hanterar minst 2, 500 kycklingar till högst 6, 000 kycklingar.

Moderenheten plockar fåglar från gården, föder upp dem i tre veckor och säljer dem till hushållsbönder för Ksh250 och de uppmuntras att föda upp dem för kött eller ägg för att fullborda värdekedjan.

Importen

Jolly Poultry importerar 10, 000 till 32, 000 Kuroiler F1-arter från gårdar med föräldrabestånd i Indien eller Tanzania. Per sändning, Jolly fjäderfä importerar från minst 5000 dagar gammal kyckling upp till högst 32, 000. Helst de kommer ofta att importera 22, 000 dagar gamla kycklingar som är lättare att hantera.

"Vi importerar kycklingar tre gånger i månaden men är flexibla för att låta marknadskrafterna diktera. Men vi är mer aktiva från februari till november, ”, tillägger fru Ng’ang’a. Moderenhetskonceptet bidrar till att ge affärsmässig tydlighet för produktionsplaneringen. Fjäderfägården har importerat kycklingar från Indien och Tanzania. Dock, sedan covid-19-pandemin störde luftrummet, de har hämtat mer från Tanzania.

"Jag föredrar Kuroiler F1-typen, som jag tar betalt för mellan Ksh110 och Ksh150. En veckogammal brud kostar Ksh160. Två och tre veckor gamla kycklingar hämtar Ksh200 och Ksh250, respektive, " hon säger.

Så hur byggde hon upp satsningen?

"Jag började 2014, när jag köpte 1, 000 daggamla fåglar på Ksh65 vardera från National Animal Resource Center i Entebbe, Uganda. Det var när Kuroiler först introducerades i Afrika.

"Vi transporterade dem med buss, vilket resulterar i hög dödlighet. Men gav inte upp. Vi fortsatte med verksamheten tills tillgängligheten, kvalitet, och statliga regler blev en utmaning, säger fjäderfäfarmaren, som tidigare hade tjänat en förmögenhet på vakteluppfödning och var en av de första pionjärerna inom teaterbranschen. Hon slutade då importen och lade ner verksamheten.

En produktionsenhet för lager och slaktkycklingar inrättad för att täppa till inkomstklyftan, kollapsade också.

"Det här var för stressigt. Jag tror att det berodde på bristande erfarenhet men det var ett totalt misslyckande. Äggpriset var för lågt för att ens mata kycklingarna. Efterfrågan på slaktkycklingar var hög när våra fåglar inte var redo och skulle minska när de mognade. Matning, för, var dyrt och kvaliteten var en utmaning, " minns hon.

Hon skulle sedan ansluta sig till University of Nairobi i september 2015 och senare, Hohenheim University i Tyskland 2018 för att ta sin doktorsexamen i Dry Land Resource Management, genom ett DAAD-stipendium.

Återgå till kycklinguppfödning

2016, hon gjorde comeback och importerade 3000 dagar gamla kycklingar från Indien. Hon köpte också kycklingar från Uganda.

"Det var så jag bestämde mig för att ge mig in i branschen att importera kycklingar, ” avslöjar hon och tillägger att hon senare skulle flytta till Tanzania på grund av de höga kostnaderna. Hon slutade affärer en kort stund för att fokusera på sina studier men , använde sin tid på institutionen som en inlärningskurva.

"Jag tillbringade mycket tid med att besöka gårdar och lära mig ny teknik. Varje gång jag besökte en gård, Jag skulle dela upplevelsen på min Facebook-sida och mina klasskamrater utmanade sin investering jämfört med att hålla mjölkkor. Det ger också bra avkastning på kort tid mig att göra en presentation om samma”

Helgdagsmiddag

"Under semestern, Jag bestämde mig för att starta ett middagsmöte där jag skulle överföra den kunskap jag hade tillägnat mig till jordbruksföretagare. Detta inkluderade utbildning i nötköttsproduktion, vertikalt jordbruk, och jordgubbsodling bland annat. Jag skulle debitera Ksh3, 000 inklusive middag för träningen per person, ” minns fru Ng’ang’a. Uganda hade förstört den kenyanska bondens uppfattning om Kuroiler-fåglar på grund av mycket inavel och jag försökte också ändra på det, ” tillägger hon.

I oktober 2018, fjäderfäuppfödaren anordnade en lunch och bjöd in andra fjäderfäuppfödare att träffa och interagera med Keggfarms verkställande direktör Mr Vipin Manltra. Detta var början på Kenya Kuroiler Platform som vill se bönderna få den verkliga fördelen av de rena Kuroiler-fåglarna, tillägger hon. Hon skulle studsa tillbaka 2018 efter ett möte med Keggfarms VD i oktober där hon började importera partier på 3000 och 5000 kycklingar från Indien tills Covid-19-pandemin slog till.

Covid-19 effekter

Mrs Ng'ang'as mardröm nu är de logistiska utmaningarna som uppstår från gränsstängningar på grund av Covid-19, växelkursfluktuationer, och höga kostnader för foder.

"Covid-19 ledde till att gränserna stängdes och våra förare behövde certifikat för att komma åt grannländer, vilket var en extra kostnad, ” konstaterar hon.

"Foder är dyra med en 70 kg påse med kycklingröra från 2 Kshs, 500 till Kshs3, 350, som fåglarna kan äta på två dagar. Vi uppmuntrar och utbildar hushållsfjäderfäuppfödare i hur man gör sitt eget foder från majsgroddar, sojamjöl, solros- och bomullskakor, och fiskmjöl, " hon säger. Ett annat problem för importörer och bönder är att Kenya släpar efter i produktionen av Kuroiler och det finns ingen finansiering. "Kuroiler kläckning är en dyr satsning och du kan inte ta in kycklingarna om du inte har en färdig marknad, ” konstaterar fru Ng’ang’a.

Vad härnäst?

För att mildra den låga kuroilerproduktionen, Jolly Poultry planerar att börja kläcka dem lokalt. "Vi hoppas kunna få moderaktien från Indien och höja den till sex månader. Och planerar att bygga anläggningen i Kajiado County”

"Vi testar också en ny idé, "faderenheterna", där samordnare tjänar sina pengar på kycklingen som delas ut till moderenheter som de förvärvar genom marknadsföring. Till exempel, om en moderenhet har 500 beställningar, koordinatorn som levererar fåglarna tjänar 10 Ksh per fågel. De tjänar bara på kycklingen som delas ut till moderenheterna. Och vårt mål är att höja 1, 000 moderenheter, " förklarar hon.

Hennes råd till jordbrukare som är intresserade av att starta fjäderfäuppfödningsföretag. "Räkna inte dina vinster baserat på den första månadens erfarenhet. Ge dig själv tid att lära av misstag. Bönderna måste förbli kreativa och innovativa.”

LÄS ÄVEN OM:kiambu-fjäderfä-uppfödare-kooperativ-kraften-i-en-visionär-grupp