Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Hur man ruvar vaktelägg

Vaktelägg äts runt om i världen, både som gatumat och i det fina köket, men de kan användas till mer än internationellt mellanmål. Genom att veta hur man ruvar vaktelägg, bönder som föder upp vaktel för kött eller ägg kan spara tid och pengar samtidigt som de lägger till en ny underhållande aktivitet till sina vanliga gårdssysslor.

"Många människor gör det för skojs skull, sade herr Segrist, ägare till WoodBottom Quail Farms i Bethel, Ohio.

Alla vaktelbönder ruvar inte på sina ägg. Många köper ägg från uppfödare, eller sälja hela sitt lager av ägg och köpa befruktade ägg när de vill ha fler vaktel.

Förutom pengarna du sparar på att kläcka dina egna vaktelägg istället för att köpa nya fåglar eller befruktade ägg, Segrist sa att att ruva vaktelägg istället för att köpa vaktel eller ägg från en tredje part ger dig mer kontroll över vilka typer av fåglar du har i din flock.

"Du vet var raslinjen kommer ifrån, sa Segrist. "Du vet vilken storlek du kommer att få. Du kan se fåglarna och göra det själv.”

Förbereder att ruva vaktelägg

Samla ihop vakteläggen. Om du redan har liggande vaktel, äggen kan komma från dina burar. Om det är första gången med vaktel, du kan köpa en uppsättning befruktade ägg från en annan vaktelbonde.

"Du kan samla ägg i ett par veckor innan du lägger dem i inkubatorn, sa Scott Huber, ägare till Itty Bitty Farm i Columbia Falls, Maine. "Vaktlar lägger ungefär ett ägg om dagen. [I det vilda] samlar de en koppling [en grupp ägg] och börjar sedan sitta så att de alla kläcks samtidigt."

Huber förklarade att Coturnix-vaktel i synnerhet har fötts upp för att ta bort brodighet, så att du enkelt kan ta ut de små spräckliga äggen från botten av deras burar.

"Vaktel inte mamma, " han förklarade. "Guddigheten och modersinstinkten har fötts fram ur dem, så de tappar bara ägg var de än står och häckar inte.”

Segrist sa att det krävs lite övning för att avgöra om ägg är fertila.

"Vi sätter en hane för varje fyra till fem honor, sa Segrist. "När vi väl börjar lägga, vi ger dem två veckor och sedan ruvar jag på äggen för att se till att de verkligen är fertila. Du kan inte riktigt se [om ett ägg är fertilt] genom att titta på det."


Huber varnade för att könsbestämning av vaktel kan vara knepigt, för.

"Att räkna ut vem som är en flicka och pojke är väldigt svårt, " han skrattade. "Vi väntar i princip bara på att någon ska gala [vilket indikerar att fågeln är hane]."

Huber sa också att du ska se till att du har tillräckligt med utrymme för dina nya fåglar eftersom processen med inkubation, kläckning och mognad går så snabbt.

"Man måste ha utrymme för bebisar att bli vuxna, " han sa.

Att välja en inkubator

Den primära utrustningen du behöver för att ruva vaktelägg är en inkubator.

"[En inkubator] kan köra allt från $50 upp till tusentals dollar, sa Segrist. "Vi har en standardskåpsinkubator som kostade cirka 800 $, men jag kan ruva 1, 400 vaktelägg på en gång.”

Kostnaden för en inkubator beror på dess storlek och inbyggda funktioner. Huber sa att hans inkubator, "Ultimate" HovaBator 1602N inkubatorsatsen, kostade honom cirka 225 dollar med frakt och hantering. Den är ungefär lika stor som en portfölj, tillräckligt för att ruva ett par dussin ägg åt gången, och är utrustad med en automatisk äggvändare.

I sista hand, att välja en inkubator beror på den skala du vill ruva vaktelägg.

"Det finns till och med en liten som rymmer sex ägg som du kan ha på ett skrivbord, sa Segrist.

Du kan till och med göra din egen inkubator, även om det kan ta lite försök och fel.

"Det kan göras, sa Segrist. "Jag hade precis en 13-åring som gjorde ett naturvetenskapligt projekt i nian som gjorde en inkubator med sin klasskamrat. Hon gjorde ett fantastiskt jobb. Folk använder kylskåp och alla möjliga saker för att vara en inkubator.”

Hur man ruvar vaktelägg

När du har samlat ihop dina ägg och material, lägg dina ägg i din inkubator. Inkubatorn ska ha en konstant temperatur mellan 99,5 och 100,5 grader Fahrenheit, i mitten av fyrtiotalet procent luftfuktighet.

"Ägg fungerar som frön, sa Huber. "De måste ha rätt kombination av temperatur och luftfuktighet för att kläckas, som hur man med ett frö behöver den rätta kombinationen av solljus och vatten för att gro."

Förhållandena kring inkubatorn är också viktiga.

"Det är också utanför inkubatorn som spelar roll eftersom det fluktuerar temperaturen och luftfuktigheten på insidan, sa Segrist. "Jag känner en kille i Ohio som bestämde sig för att kläcka vaktelägg i sitt garage i februari. Han kunde inte hålla temperaturen inne i inkubatorn. Vi använder ett rum som är isolerat och vi håller det 70 till 80 grader [Fahrenheit] runt inkubatorn."

Ägg bör roteras minst tre gånger om dagen, antingen manuellt eller med inkubatorns automatiska vändare.

"Om äggen inte vänder sig, kycklingarna kan fastna i skalen, ” förklarade Huber.

Efter fjorton dagars vändning, Segrist sa att han skulle ta ut äggen ur turner, dimma dem med vatten och höj luftfuktigheten de sista dagarna tills äggen kläcks.

Typerna av vaktel varierar något när det gäller den tid de tar att kläckas. Segrist sa att Coturnix vaktel tar 17 dagar att ruva medan bobwhite vaktel tar cirka 23 dagar.

"Annars är de exakt likadana, sa Segrist.

Segrist sa också att man inte skulle bli avskräckt om några ägg inte kläcks.

"Du kommer att förlora några, sa Segrist. "Alla ägg kommer inte att kläckas. Det är stor skillnad mellan ett äggs livsduglighet och ett äggs fertilitet."



Djurhållning
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk