Fraktkostnader skickar vågor genom branschen när priserna stiger

Att säga att de senaste tre åren har varit tuffa för den sydafrikanska fjäderfäindustrin skulle vara en grov underdrift. Torkaförhållandena i olika delar av landet fick majspriserna att nå rekordnivåer under 2016, vilket resulterade i att utfodringskostnaderna för slaktkycklingar ökade med 13,5 procent medan producentpriserna ökade med bara 1,2 procent. De högre utfodringskostnaderna har gjort bönderna mindre konkurrenskraftiga mot billiga importerade fjäderfäprodukter, orsakar omfattande förl

Tusentals vattenbruksproducenter runt om i världen är beroende av fiskmjöl för att möta kostbehoven för deras vattenbruksverksamhet. Det är näringsrikt, billigt och effektivt. Dock, betydande förändringar kan vara i horisonten för vattenbruksfoder. Med växande oro över den ohållbara användningen av fiskmjöl gjort med vildfångad fisk (även kallad foderfisk) organisationer börjar söka efter alternativa foderkällor. Fiskmjölets föränderliga roll En ny databas som fortfarande är under utveck

När den globala efterfrågan på livsmedelsproduktion fortsätter att öka, bönder försöker möta denna efterfrågan genom att producera effektiva, friska djur och undersöker potentialen för nutrigenomics. USDA förutspår att konsumtionen av nötkött per capita, fläsk, slaktkyckling och kalkonkött tillsammans har ökat från cirka 127 pund 1950 till mer än 220 pund 2007. Detta har länge varit en kamp för jordbrukare som är bekymrade över hälsan och säkerheten för sin boskap och den övergripande effektiv