Det finns tre modeller för att föda upp grisar. De är Intensiva, Semi-intensiva och Extensiva
INTENSIV
Bonden stänger in alla grisar i en byggnad och låter dem inte flytta ut. Han föder upp grisarna inne i stallarna på antingen betong eller sågspån.
Jordbrukaren tillhandahåller foder, vatten och veterinärtjänster, rutinmässigt, i adekvat mått. Systemet sparar arbetskraft, ger förutsättningar för förvaltningsstandarder och enkel kontroll av inre parasiter. Det finns också skydd mot dåligt väder, rovdjur och tjuvar.
Utfodringseffektiviteten är hög, så tillväxthastigheten är också mycket hög.
Fördelarna med denna modell är;
- Bondaren skulle kunna ha tillgång till grisarna dygnet runt för utfodring, djurhälsa och för att kontrollera deras tillväxthastighet.
- Sjukdomsförebyggande och biosäkerhetssystem är lätta att ta med i verksamheten.
- Eftersom grisarna inte behöver lägga energi på att leta efter mat, reserverar de det mesta av energin för sin tillväxt och utveckling. Således når grisar instängda i ett intensivt system sin marknadsvikt tidigare.
- Hygien och sanitet runt grisarna kunde kontrolleras för att uppfylla de högsta standarderna.
Några av nackdelarna med denna modell inkluderar;
- Systemet kräver höga kapitalinvesteringar när det gäller utveckling av infrastruktur, utfodring, veterinärtjänster, hygien och sanitet, arbetskraft och utrustning.
HALVINTENSIV
I detta system tillhandahåller bonden husdjuren och låter dem flytta ut för att livnära sig på naturlig växtlighet. Bonden tillhandahåller hagar runt huset, som han har inhägnat. Vallgropar och solskydd finns också på gården. Dessutom låter bonden djuren röra på sig och tränar för att förhindra fettuppbyggnad i kroppen. Grupper som är oroade över etiska normer inom boskapsuppfödning skulle godkänna denna modell. Systemet behöver mindre kapitalinvesteringar men arbetskraftskraven, sjukdomsincidensen och parasitangrepp är höga. Kraftfoder tillhandahålls också.
OMTÄNDIG
I detta system låter bonden grisarna ströva omkring och klara sig själva. Detta system har små eller inga kapitalinvesteringar och produktionskostnaden är låg. Sjukdomsförekomsten och maskangrepp är dock mycket hög. Djuren utsätts också för ogynnsamma väderförhållanden. I stads- och stadsnära områden i de flesta länder är detta system förbjudet. Denna modell är inte heller lämplig för storskaliga kommersiella svinuppfödningar.
PROGRESSIVE PIG Farmers NETWORK OF GHANA (PPFN-GH)
