Årets World Series visade sig vara en kamp av lättnadskastare. I nästan varje match var startarna i duschen före den femte inningen - ofta, långt innan.
Man kan göra liknelsen att fleråriga fodergrödor är startskottet på de flesta gårdar; de är beroende av pålitlig och långsiktig foderproduktion år ut och år in. Det är också sant att våra startfoder ofta tar slut på gas någon gång på sommaren när temperaturen stiger och markfuktigheten blir begränsad. När det gäller alfalfa uppstår ibland lågsäsongsskador på grund av kyla eller is.
Det är under dessa tider då det kan vara fördelaktigt att ringa tjurgården och ta in några ettåriga växter från varma säsongen som durra eller hirs för ytterligare skördat eller betat foder.
"En av de saker som verkligen har lett till mer intresse för ettåriga växter under varma säsongen är de nya och förbättrade hybriderna som nu finns tillgängliga", säger John Bernard, professor emeritus som arbetade som mejerispecialist vid University of Georgia i över 22 år. "Dessa nya erbjudanden för med sig avsevärt förbättrad foderkvalitet."
John Bernard
Som talare på World Dairy Expo under en av presentationerna av Dairy Forage Seminar, noterade Bernard att ettåriga växter under varma årstider inte bara uppvisar exceptionell torktolerans, utan de är också mer toleranta mot marginella jordar, har en förkortad växtsäsong och i vissa fall , kan odlas till en lägre kostnad jämfört med andra alternativ.
"Självklart har allt begränsningar, och ettåriga växter under varma årstider är inte annorlunda," noterade Bernard. "Till skillnad från majs är det i allmänhet inget spannmål inblandat, och därför har varma årstider ofta ett lägre energiinnehåll. Dessutom kan hybriderna med icke-brun midrib (BMR) begränsa intag och produktion, särskilt för högproducerande mjölkboskap.”
Bernard påpekade också att sorghumarter har potential för blåsyratoxicitet och är svåra att skörda för torrt hö.
Ur ett vattenanvändningsperspektiv producerar sorghum och hirs ungefär dubbelt så mycket torrsubstans som majs per tum mottaget vatten. "Denna vattenfördel för ettåriga växter under varma årstider beror till stor del på att deras rötter växer djupare och är rikligare," sa Bernard.
Figur 1. Torrsubstansavkastning av hirs, sorghum och majsensilage per tum vatten
Välj med syfte
Sorghums finns nu med flera olika egenskaper, inklusive BMR, brakytisk dvärg, högt socker och fotoperiodkänslig.
De fotoperiodkänsliga hybriderna har en fördröjd blomning eller riktning. "Dessa har en enorm avkastningspotential," noterade Bernard.
"BMR-hybriderna har mindre lignin och är mer lättsmälta, men de kommer också med en högre logipotential och cirka 10% avkastning," sa mejerispecialisten. "En BMR brachytisk dvärgfodersorghumhybrid är kortare, vilket förbättrar stabiliteten, men ger inte heller upp mycket i avkastning eftersom den har en tjockare stjälk."
Bernard påpekade att fodersorghum har fått ett dåligt slag eftersom det smälts långsammare och inte ger lika mycket energi som majs. Han betonade dock att BMR-hybriderna är mycket förbättrade i detta avseende och har blivit konkurrenskraftiga med majsensilage ur utfodringssynpunkt.
"När du ersätter fodersorghum eller sorghum-sudangras i en diet för lakterande ko, måste du se till att nivåerna av neutrala tvättmedelsfibrer inte blir för höga", varnade Bernard. "BMR-sorghum har mer smältbara neutrala tvättmedelsfibrer än majsensilage, men ger inte heller lika mycket energi från stärkelse. Vi måste se till att inte pressa fibernivåerna för långt för att inte begränsa torrsubstansintaget.”
Aphid-våld
En av de nyare utmaningarna för att odla sorghumarter i söder har varit uppkomsten av sockerrörsbladlöss. "Llöss kan etablera sig på undersidan av bladen och extrahera växtsocker," sa Bernard. "Vid tillräckligt höga populationer kan de döda en skörd. Forskare har funnit att det finns olika toleransnivåer bland hybrider, så det här är ett sätt att bekämpa problemet, men ingen hybrid är helt resistent”, tillade han.
Andra sätt att hålla sockerrörsbladlössen i schack är att bekämpa johnsongrass, som fungerar som en övervintrande värd; plantera tidigt; använd en insekticid fröbehandling; spana ofta; och applicera en godkänd bladinsekticid om populationerna når ekonomiska nivåer.
Tänk på pärlhirs
Förutom sorghum-arter sa Bernard att pärlhirs också vinner i popularitet som både skördad och betesgröda. Hirshybrider finns tillgängliga med BMR-egenskapen, utgör inte ett hot mot blåsyratoxicitet och önskas inte av sockerrörsbladlössen. De kan med framgång användas som betesgröda eller som ett partiellt ersättningsfoder för att sträcka upp majsensilagelager.
"Medan majsensilage och alfalfa kommer att fortsätta som fodrets kung och drottning, kan ettåriga sommarväxter under varma årstider användas som en del av ett foderprogram för att mata lakterande kor, torra kor och ersättningskor", avslutade Bernard. "Dessa arter är särskilt användbara i regioner där vattnet är begränsande eller som ett skydd mot torka."
Så när dina startfoderarter börjar avta, titta på tjurfästet och ta in ett av alternativen under den varma säsongen för att hjälpa till att stärka foderlager eller ge sommarbete. De kan vara en värdefull medlem av ditt fodersortiment.
För att se Bernards hela presentation eller andra 2021 Dairy Forage Seminars, klicka här .
