Sextiofem kändisar från världarna av musik, skådespeleri, mat och mode är involverade i rörelsen som syftar till att avslöja problemen med fläskproduktion i industriell skala i Storbritannien. Många, tillsammans med massor av icke-kända personer, lägger upp selfies på sociala medier med hashtaggen #turnyournoseup . Kampanjen lanserades igår i samband med släppandet av ett ställningstagande från British Society for Antimicrobial Chemotherapy som kräver en minskning av överanvändningen av antibiotika inom humanmedicin och djurlantbruk.
"Kändisarna vi frågade var entusiastiska över kampanjen och ville göra vad de kunde för att stödja den", säger Tracy Worcester, Farms Not Factories grundare och regissör, som är miljöaktivist och före detta skådespelerska.
Skådespelaren Dominic West med en grisvän. Clive Arrowsmith / Farms Not Factory
Skådespelaren Jeremy Irons och en piggy pal. Clive Arrowsmith / Farms Not Factory
Hittills har allmänhetens respons varit positiv, säger Worcester till Modern Farmer i ett e-postmeddelande, eftersom "människor är alltmer bekymrade över fabriksodling och är glada över att veta att de genom sina köpval kan hjälpa till att stänga fabriksgrisfarmer samtidigt som de stöder gårdar med hög välfärd, där djuren hålls humant och som ett resultat är friska och kräver sällan, om någonsin, antibiotika.”
Ökningen av antibiotikaresistenta bakterier har delvis skyllts på läkemedlens överanvändning i industriell skala djurlantbruk. I vissa delar av världen, inklusive USA, används antibiotika ofta som tillväxtfrämjare, förebyggande och behandling. Europeiska unionen har förbjudit användningen av antibakteriella medel för tillväxtfrämjande. Enligt Worcester finns det dock fortfarande överanvändning av antibiotika i Storbritanniens industriella grisuppfödning "för att kompensera för trångboddhet och dålig välfärd."
Bortsett från antibiotika är kampanjen också bekymrad över den omänskliga behandlingen av grisar vid massiva fläskverksamheter inomhus – som står för cirka 60 procent av produktionen i Storbritannien – såsom bristen på halm, som grisar använder för att rota, och svansdockning, lagarna mot som ignoreras allmänt, säger Worcester. Dessutom importerar Storbritannien mer än 50 procent av sitt fläsk, mestadels från andra EU-länder där sugstall – små metallburar som begränsar djurens rörelser – fortfarande är tillåtna.
Britain's National Pig Association (NPA) och AHDB Pork slår in för att försvara sig och säger att "Storbritannien har några av de strängaste djurhälso- och välfärdslagstiftningen i världen och brittiska bönder arbetar regelbundet utöver de nödvändiga standarderna", enligt till ett uttalande på Farmers Guardians hemsida. NPA pekar också på sitt nyligen lanserade antibiotikaförvaltningsprogram för att visa hur allvarligt industrin tar situationen.
Till skillnad från organisationer som People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), som är djurfientligt jordbruk och främjar en vegansk kost, fokuserar Farms Not Factories på att stödja mindre grisköttsproducenter med höga förvaltningsstandarder.
"Vi arbetar för att bevara och stödja arvet från grisuppfödning med hög välfärd i Storbritannien på gårdar där djuren är friska, nöjda och kan uttrycka naturliga beteenden som att rota, häcka, vältra sig, gå och leka", säger Worcester.
Huruvida de kända ansiktena, som skådespelaren Jeremy Irons och Dominic West, som deltar i kampanjen kommer att påverka fläskindustrin återstår att se, men anledningen till att organisationer flockas till kändisar är för att det tenderar att fungera.
