Projektrapport för granatäppleodling, Kosta, Vinstanalys

GRANATÄPLE JORD OCH KLIMATISKA FÖRHÅLLANDEN

Växten växer i torra klimatzoner. Den optimala temperaturen för fruktutvecklingsstadiet är 38˚C, men hög luftfuktighet kan förstöra frukterna och göra dem smaklösa. Växterna är toleranta mot torka och sträng vinter. Under de första åren av tillväxt är temperaturer under 8˚C skadliga. Växten kan också motstå heta, torrt väder med tillräcklig bevattning. Granatäppleväxter kan växa i halvtorra områden och även på höjder av 500 m över havet.

Växter kan överleva i både alkaliska och sura jordar, men extremt bra produktion förväntas när den odlas i väldränerad tung lerjord. Väldränerad sandig eller alluvial jord är också ibland lämplig för odling av granatäpple. För mycket jordfuktighet eller för lite fukt kan orsaka fruktbrott. Jordens pH bör vara mellan 6,5 till 7,5 och den rekommenderade aktiva kalkprocenten är 12-15.

FÖRDELNINGSMETODER FÖR GRANATÄPLE

Granatäpplen förökar sig genom sticklingar, luftskiktning, eller in vitro (vävnadskultur). Det mesta av odlingen sker av växter som förökas genom luftskiktning.

Grenar med diametern 1,5 cm skärs i en cirkulär form med en längd av 3 cm och behandlas med 3000 ppm IBA på det skurna området. Den lilla ringade barken är inlindad med torvmossa och täckt med polyetenremsa och knuten i båda ändar. När rötter observeras efter 90 dagar, de lossas från moderplantan och planteras i plantskolan.

För förökning genom stamsticklingar, ett skott med åldern 18 månader väljs och 25 cm av längden tas för förökning. Stycket från växten saneras genom att doppa det i 500 mg/l 2-Bromo-2-nitro-1, 3-diol, och 1 g/l karbendazim utspädd i varmt vatten vid 53˚C. Den nedre halvan av stjälken doppas i 5 g/l smörsyra i 30 sekunder för att framkalla rotbildning. Dessa sticklingar planteras i en blandning av kokostorv och sand för snabbare rotning. Rötterna utvecklas efter 60 dagar och sedan överförs de till barnkammarens påsar.

FÖRBEREDELSE OCH PLANTERING AV GRANATÄPLE

Valet av mark för granatäpple är viktigt eftersom växterna kräver minst sex timmars direkt solljus för att växa och producera ordentligt. Jordens pH justeras till 6,5 genom att tillsätta dolomitkalksten och fosfor till jorden. Att riva jorden till ett djup av 1 m hjälper till att ta bort oönskade ämnen och ger bra dränering. Växterna växer och överlever i 30 år, så det är viktigt att tillföra en tillräcklig mängd näringsämnen och gödsel till jorden innan plantering. Korrekt plöjning och etablering av näringsämnen kommer att bidra till bättre rotsystem och vattenhantering. Marken måste förberedas 4 till 5 månader innan plantering.

I de norra slätterna och Deccan-platåregionerna, avståndet mellan plantorna är 5 m x 5 m. I en kvadratisk tomt gropar av dimensioner, 60 x 60 x 60 cm grävs en månad före plantering. Groparna är pudrade med 5% BHC för att skydda växterna från termiter. 20 kg FYM och 1 kg superfosfat blandas i jorden och fyller i groparna. Planteringsmaterialet planteras och lätt bevattning ges. Stycknings- eller luftskikten planteras under tidig vår eller sen vinter i plantskolorna och transplantationen till huvudområdet görs under försommarsäsongen runt mars.

Plantering med hög densitet görs i tempererade zoner, men ju närmare avstånd observeras för att öka risken för skadedjur och sjukdomar.

GRANATÄPPLÖDSEL OCH GÖDSEL ANSÖKAN

När ytbevattning med gödningsmedel och Fertigation jämförs, då observeras att det senare ger bättre produkter. Den rekommenderade mängden gödselmedel är 700 g kväve, 250 g superfosfat, och 250 g Muriate av kaliumklorid per planta på ett år. Också, 10 kg gårdsgödsel och 75 g ammoniumfosfat rekommenderas till en femårig växt årligen. En blandning av 50 kg FYM och 1 kg ammoniumsulfat appliceras på plantorna före blomningsperioden för att förbättra tillväxten och fruktproduktionen.

NPK-gödselmedlet för icke-bärande växter appliceras i tre delade doser under januari, juni, och september. Kväve appliceras i två delade doser, men fosfor och kalium appliceras åt gången. FYM appliceras vanligtvis som en basal dos på växterna på ett cirkulärt sätt med 10 cm djup. Kalium i jorden hjälper växten att producera frukter med bra vikt och hög avkastning.

BEHOV AV GRATÄPPELBEVATTNING

Även om växten motstår torra väderförhållanden, en regelbunden tillförsel av vatten behövs för en god avkastning. Droppbevattning har visat sig vara ett effektivt sätt att tillgodose vattenbehovet och resulterar även i bättre höjd, skaft diameter, och sprida. Att bevattna plantorna med tillräckliga tidsintervall visar sig positivt på avkastningen. Att ha ett schema för bevattning hjälper också till att förstå mognadsperioden. Under sommaren bevattnas växterna veckovis, medan de på vintern bevattnas med 15 dagars intervall. I allmänhet granatäpple, Gården kräver 15 m³/ha/dag vatten på våren och 50 m³/ha/dag på sommaren.

Det är mycket viktigt att notera att granatäppleväxter reagerar på saltvattenbevattning. De växter som odlas i saltvattenförhållanden har normal avkastning och inga skador observeras i träden. Vegetativ tillväxt är hög i saltvatten, som bör kontrolleras. Vissa regioner i världen använder också återvunnet vatten för bevattning av granatäppleplantor.

PROJEKTRAPPORT FÖR GRATÄPPLEVOLDNING – INTERKULTURELLA AKTIVITETER

• Ogräsrensning är en viktig aktivitet för granatäppleodling eftersom ogräs, om det inte tas bort, kan vara värd för insekter och skadedjur, använd upp fukten och gödseln i jorden. Klippning görs för att hantera ogräs. Pre-emergence ogräsmedel används också.
• Om växten har för många frukter på grenarna, då hämmar det den nuvarande fruktstorleken och nästa års avkastning. Så generellt för att undvika denna situation, växternas frukter bara några veckor efter blomningen tas bort. Klustrade frukter tunnas först för att förhindra skadedjur och insekter. Frukter på svaga sporrar eller skadade och deformerade frukter är andrahandsvalet för gallring.
• Granatäpplen växer i varma klimat där exponering för solljus kan skada huden på frukterna genom att svarta fläckar bildas. Frukter från mjuka växter är mer benägna att bli solbränna på grund av färre löv. Att packa frukterna med papperspåsar, täcker hela landet med ett nät, applicera UV-skyddsmedel på frukterna, etc. är några tekniker som används för att skydda frukterna från solbränna.
• Träning av växter görs antingen på en enda stam eller flera stammar. Nackdelen med träning med en stam är växternas mottaglighet för skadedjur.
• Lätt beskärning görs i granatäppleplantor endast för att ta bort gamla kvistar, kors och tvärs grenar, rotsugare, etc.
• Mellanodling görs med lågväxande grönsaker, baljväxter, pulser, etc. grödor odlas endast under regnperioden och ibland odlas vintergrönsaker också i områden där bevattningsmöjligheter finns.
• Unga växter stakas med bambu eller träpinnar av 75 cm längd genom att knyta dem med ett jutesnöre på ett eller två ställen. Detta görs för att stödja växten och hjälpa den att växa rakt utan att böjas eller gå sönder på grund av yttre krafter.

PROJEKTRAPPORT AV GRATÄPPELODLING – SJUKDOMS- OCH SKADDYDDSBEKÄMPNING

De vanligaste sjukdomarna som förekommer i granatäppleplantor är:

• Bakteriepest – spreja 1 % Bordeaux-blandning över beskärade grenar och kvistar kan hjälpa till att kontrollera sjukdomen.
• Vissning – kontrolleras genom dränkning av jorden med 0,2 % karbendazim och 0,25 % klorpyrifos före plantering
• Svampfläckar och röta – kontrolleras genom att spruta 0,25 % kopparoxiklorid
• Phytophthora blight – kontrolleras genom att spruta 8% metalaxyl och 64% mancozeb.
• Fruktröta – kontrolleras av 0,15 % karbendazimspray under blomstart

De skadedjur som angriper granatäppleväxter är:

• Fruktborre – att spraya 0,03 % fosfamidon under fruktsättningssäsongen är till hjälp för att kontrollera skadedjuren.
• Trips/ bladlöss/ mjölkryss/ kvalster/ vitflugor – sprutning av 0,02 % klorpyrifos är användbart för att bekämpa insekterna.
• Barkätande larv – 0,04 % av karbarylsprayen kan hjälpa till att kontrollera insekterna.
• Stamborr – behandla hålen med 0,25 % diklorvos för att kontrollera skadedjuren.
• Skotthålsborr – att dränka jorden med 0,2 % klorpyrifos är till hjälp.
• Bladet äter en larv – sprutning av 0,1 % klorpyrifos kan kontrollera angreppet.
• Fruktsugande nattfjärilar – giftbeten med 1 ml Malathion, 100 g jaggery, och 5 ml vinäger kan hjälpa till att minska skadedjuren.
• Termiter – kan bekämpas genom att behandla jorden med 1,5 % quinalphos.
• Nematoder – applicering av 40 g forat per planta kan bekämpa skadegöraren

PROJEKTRAPPORT FÖR GRATÄPPLEVODLING – FRUKTSTÖDNINGAR

• Det finns en risk för fruktstörningar i granatäpple till följd av låg fukthalt i jorden. Detta kallas fruktknäckning och kan kontrolleras genom att spruta 0,2 % bor.
• Solsköld bekämpas genom att spruta kaolin tre gånger med ett intervall på 15 dagar under sommarsäsongen.
• Den interna nedbrytningen av arils inträffar när vikten av frukterna ökar över 200-350 g. Att skörda grödan under den exakta fruktmognaden är det enda sättet att undvika detta problem.

RAPPORTERING AV PROJEKTET FÖR GRATÄPPLEODLING – SKÖRD OCH AVKASTNING

Frukten av granatäpple plockas när den är helt mogen eftersom mognaden är mycket långsam efter skörd. Växterna bär frukt efter 4 till 5 års plantering. Skörden bör göras vid exakt tidpunkt eftersom förskördade frukter eller övermogna frukter har lägre kvalitet. När växten börjar bära frukt, det tar nästan 120 till 130 dagar för den första skörden. Den distala änden av frukten har blomkål som stängs när frukten mognar. Den gulröda färgen på frukten indikerar också fruktens mognad och skördetid. Frukterna är klippta med saxar så att ingen skada görs på dem i korgen. Lådorna eller korgarna är fodrade med 2 mm skum vid basen för att skörda frukten.

PROJEKTRAPPORT FÖR GRATÄPPLEVOLDNING – HANTERING EFTER SKÖRD

När granatäpplet skördas kan det andas långsamt, vilket orsakar problem som viktminskning, storleksminskning, hudskador, etc. mognad i frukten hämmas efter skörd, därför rekommenderas att frukten skördas först när den är mogen. Hållbarheten för ett granatäpple ökas genom att vaxa det med svampdödande föreningar. Att behandla frukten med värme efter lång lagring tros behålla funktionella och näringsmässiga egenskaper. Frukter kan lagras i temperaturer mellan 0-4,5˚C med en relativ luftfuktighet på 85% i flera månader efter skörd. Kylskador kan förhindras genom att förbehandla frukterna med varmt vatten vid 45˚C. Sen skörd, låga temperaturer, och låga syrenivåer (2-3%) kan förhindra kylskador genom att inte ändra smakkvaliteten. Varje odlingssort har sina egna lagringsförhållanden beroende på odlingens geografiska läge. Så, försiktighet bör iakttas för att förstå och bearbeta frukterna därefter.

Läs detta: Tungeympningsmetoder.

Frukter graderas efter storlek, Färg, och vikt och sedan packad. Vita lådor med 5 lager används för export och de röda lådorna med 3 lager är för hemmabruk. Avfallspappersbitar används i lådorna för att dämpa frukterna.

PROJEKTRAPPORT FÖR GRATÄPPLEVOLDNING – KOSTNADS- OCH VINSTANALYS

Läs det här:Rapport om sockerrörsodling.

Modellen beskriver minimikraven för att starta en granatäppleodling på 1 tunnland mark. Hyran för marken ingår inte eftersom den kan variera på olika platser och även beroende på om den är ägd eller uthyrd. Det är värt att nämna att kostnaden för andra material beror på leverantören och dess tillgänglighet på den lokala marknaden. Elavgifterna varierar på olika ställen och arbetskostnaden beror på antalet arbetsdagar för 'n' antal arbetare. Antalet arbetskraft 'n' kan variera beroende på gårdens storlek.

1 tunnland mark rymmer 200 växter.

Kostnad för 1 planta:Rs 15-30 (beroende på sort).

Kostnad för 1 kg FYM:2,50 Rs.

Kostnad för 1 kg urea:6,00 Rs.

Kostnad för 1 kg superfosfat:9,00 Rs.

Kostnad för 1 kg Muriate av kaliumklorid:Rs 25-35.

Kostnad för 1 kg mikronäringsämnen:150-260 Rs.

Marken ger 4 ton frukt efter 3 år, som säljs @ Rs 70 -100/kg :2 Rs, 90, 240,00. 1 ton =907,185 kg

Vinsten av granatäppleodling är:Rs (2, 90, 000 – 2, 61, 000):29 Rs, 240

Bortsett från detta kan det finnas en viss inkomst varje år från de samodlade växterna, säg runt 30 till 50 tusen.

PROJEKTRAPPORT FÖR GRATÄPPLEVODLING – LÅN OCH SUBVENTIONER

Jordbrukare som har odlingsbar mark är berättigade till ett lån från State Bank of India upp till 1 Rs, 00, 000 (100 % kostnad för projektet) och om beloppet är över 1 Rs, 00, 000 sedan ges 75–85 % av projektkostnaden som ett lån.

Trädgårdsavdelningen i Telangana har förlängt en subvention på 35 % på 66 Rs, 000 av insatskostnaden för att odla granatäpple på 1 hektar mark. Andra incitament ges också. Subventionen på 7500 Rs per hektar mark ges till gamla gårdar.

PROJEKTRAPPORT FÖR GRATÄPPLÖDLING – TILLGÄNGLIGHET PÅ TRÅDNINGAR FÖR SÄTTNING

Granatäppleplanteringsmaterialet kan erhållas till grossistpris från Tirupati växthusplantskola, Barwaha, Khargone i Madhya Pradesh.

Också, en onlinebeställning kan göras på 'Theagrihub'-webbplatsen efter en noggrann förfrågan om sorten och typen av planteringsmaterial.

Om du är intresserad av detta:Plan för ekologisk grönsaksodling.