Sparrisväxter är utsatta för ett brett spektrum av sjukdomar. I de flesta fallen, de synliga symtomen hjälper till att fastställa orsaken till infektionen, och behandlingar är allmänt tillgängliga.
Men att diagnostisera källan till infektionen kan vara utmanande.
Denna guide hjälper dig att skilja mellan svampar, vatten mögel, och virus som kan drabba dina växter.
Vissa av dessa sjukdomar är lättare att behandla än andra, och vi kommer att ge råd om hur man hanterar de patogener som kan kontrolleras.
Svampar
Sparrisväxter är känsliga för ett brett spektrum av svampar, av vilka några föredrar cool, fuktigt väder, medan andra attackerar i varmt, torrt väder.
Antraknos
Denna svamp som orsakar antraknos, Colletotrichum gloeosporioides, trivs i varma förhållanden (77°F) och är främst ett problem på östkusten.
För att avgöra om din sparris är under attack, titta på basen av huvudstammen för att kontrollera var ormbunken först förgrenar sig. Om det finns en antraknosinfektion, du kommer att se ljusrosa lesioner som blir bruna senare. Så småningom, sporerna kommer att bilda koncentriska ringar som också är synliga.
Antraknos sprids på en mängd olika sätt:
- Med vind och vatten
- Genom kontakt av friska växtdelar med infekterade
- Via frö sparat från infekterade växter
SLUTA Biologisk fungicid
Du kan behandla antraknos med biofungiciden CEASE, tillgänglig via Arbico Organics , som består av en patenterad stam av Bacillus subtilis .
Sparris rost
Sparris rost, orsakad av Puccinia asparagi , är en extremt komplex svampsjukdom som hotar grödor över hela världen.
Medan växtförädlare arbetar hårt för att skapa sorter som är resistenta mot sparrisrost, svampen övervinner så småningom detta motstånd, och växterna är inte längre skyddade.
Denna typ av rost har fyra livscykler som är aktiva på olika punkter under året, och sporerna genomgår radikala fysiska förändringar från en fas till nästa.
De mest skadliga faserna inträffar på sommaren och producerar rostfärgade sporer, det är där sjukdomen har fått sitt namn. Dessa sporer kallas aeciosporer, och de sprider snabbt infektionen med hjälp av vind och/eller regn.
Nya infektioner sprids av nästa sorts sporer – urediniosporer – som skadar bladverket allvarligast. De kan infektera växterna i närvaro av regn, dagg, eller överliggande bevattning.
En infektion med denna svamp kan döda unga plantor, minska kvaliteten på spjuten, och göra växten mer mottaglig för kronröta.
Du kan hjälpa till att minska antalet sporer som övervintrar och startar infektioner på våren genom att bränna alla skörderester på hösten – eller åtminstone packa upp det och slänga det från din egendom.
Förstör vild sparris eller andra frivilliga i närheten av dina planteringar. Plantera raderna av sparris i riktning mot de rådande vindarna för att främja bra luftflöde.
Du kan också använda den mikrobiella fungiciden CEASE, tillgänglig via Arbico Organics , eller olika syntetiska fungicider för att kontrollera denna sjukdom.
Lär dig mer om sparrisrost i vår guide .
Cercospora nålskada
Cercospora asparagi är en svamp som gör att skador uppstår på blad och stjälkar. Det kan vara ett fruktansvärt problem i varma fuktiga miljöer som de i North Carolina och östra Oklahoma.
Gynnsamma förhållanden inkluderar 95 procent eller högre luftfuktighet och medeltemperaturer på 77 till 86°F. Dock, det orsakar inte mycket skada i kallare eller torrare klimat.
Små ovala gråaktigt-tan lesioner med lila kanter visas först på de nedre delarna av ormbunkarna. De infekterade ormbunkarna blir gula till bruna och dör sedan i förtid. Avkastningsförlusterna kan bli höga följande vår.
Att skilja rader sex fot från varandra kan öka luftrörelsen, så att bladverket torkar ut lättare, och plantering av rader i nord-sydlig riktning gör att de rådande sydliga vindarna kan torka bladverket.
Forskning om användningen av fungicider för att kontrollera denna sjukdom har varit mycket lovande. I Oklahoma, forskare fick avkastningsökningar på upp till 2, 000 pund per acre efter ett år där de behandlade grödan med tre olika fungicider.
I kultivarförsök via North Carolina Cooperative Extension Service , forskare fann att klorotalonil, tillgänglig som Bonide Fung-onil Concentrate var en effektiv fungicid mot denna sjukdom.
Kron- och rotröta
Krona och rotröta, orsakad av Fusarium oxysporum f. sp. sparris och Fusarium proliferatum, kan vara så allvarligt att det drev många kommersiella sparrisverksamheter på östkusten ur drift på 1900-talet, enligt en artikel i Phytopathology av växtpatologen Wade Elmer .
Svamparna är alltid närvarande, även efter att jorden inte längre används för att odla sparris. Sådana jordar kan fortfarande innehålla fortplantningar från 30 år sedan! Därför, kemikalier är inte möjliga att kontrollera dem.
Du kan se om dina växter har kron- och rotröta eftersom de köttiga rötterna kommer att ha lesioner och kan nästan ha ruttnat bort om infektionen är allvarlig. Du kanske också kan se rödbruna lesioner på de nedre stjälkarna och/eller kronorna. Dessutom, ormbunkarna blir gula.
Du bör anta att jorden där du odlar dina sparrisplantor är förorenad. Därför, det är viktigt att undvika att stressa dina växter, hjälpa till att öka deras chanser att överleva i närvaro av dessa patogener. Åtgärder att vidta inkluderar att vattna regelbundet, så att de inte blir torkastressade, och bekämpa ogräs och insekter.
Att hålla pH på 6,0 eller högre kan också hjälpa till att hålla dina växter säkra. Forskning tyder på att behandling av jorden med salt (natriumklorid) kan hjälpa till att hålla tillbaka infektioner.
Var också noga med att inte göra någon bearbetning som kan skada kronorna på dina växter, eftersom det kan sprida infektionen. Rotera inte till majs, eftersom det är mottagligt för infektion av Fusarium och kan fungera som en reservoar för patogenen.
Lär dig mer om sparriskrona och rotröta i vår guide .
Fusarium Wilt
Fusarium culmorum är en fruktansvärd patogen som lever i jorden och påverkar ett brett spektrum av växter.
Tyvärr, svampen kan överleva under långa perioder i jorden i form av vilande sporer som kallas klamydosporer – så länge som 30 år!
Det första tecknet på att dina sparrisplantor är under attack kommer att vara en enda död växtstam. Om man tittar närmare, du kommer att se en långsträckt, uttorkad, ljusröd eller orange lesion strax under eller nära markytan.
Vatten transporterar svampen, och infektioner observeras oftast efter långa perioder eller regn eller under våta förhållanden. Svampen kommer in i växten genom sår och sprider sig därifrån.
Källor till sår inkluderar:
- Skördeskador
- Phytophthora infektion
- Tillväxten spricker
- Skador orsakade av skadedjur som sparrisgruvarbetarflugor eller fläckiga ormtusenfotingar
Fusarium vissnesjuka förekommer oftare i sandjord snarare än tyngre jordtyper.
Tyvärr, det finns ingen effektiv metod att kontrollera F. culmorum . Att förhindra infektion genom att minimera sår på växten är din bästa insats.
Grå mögel
Förutom att attackera sparrisplantor, denna utbredda svamp ( Botrytis cinerea) kan orsaka allvarlig sjukdom på ett antal högprofilerade grödor, inklusive jordgubbar, tomater, och vindruvor.
Det orsakar liknande symptom i alla dessa växter, börjar med döda blommor som kommer att täckas med en grå film av svamptrådar. Därifrån, infektionen sprider sig till andra delar av växten.
Vinden sprider denna svamp, som kan spridas snabbt. Det är mest problematiskt i tomter där sparrisplantorna torkar långsamt, och under varma och fuktiga förhållanden.
När förhållandena är blöta, sporerna kommer in i växten genom kronblad, sår, eller döda växtdelar. Därifrån, svampen kommer att ruttna vävnaden.
Denna svamp kan kvarstå under lång tid, även under torka eller vid kalla temperaturer, genom att bilda vilosporer som kallas sklerotia .
Ett sätt att förhindra denna sjukdom är att plantera raderna i riktning mot de rådande vindarna, så att växterna torkar snabbt. Att begränsa användningen av överbevattning hjälper också till att hålla växterna torra och begränsa infektioner.
Med tanke på hur utbredd och allvarlig denna sjukdom är, fungicider används ofta för att bekämpa gråmögel. Dock, denna typ av svamp är exceptionellt snabb på att utveckla resistens mot fungicider.
Ett annat problem är att motståndet varierar mellan platserna. En fungicid fungerar på vissa platser och inte på andra.
Därför, råden om vilka kemikalier som ska användas förändras ständigt. Det bästa är att kolla med ditt lokala länsförlängningskontor för att ta reda på vilka svampmedel som rekommenderas i ditt område.
Biofungicider är ett annat alternativ att överväga.
Lila fläck
Lila fläck, orsakad av Stemphylium vesicarium och Pleospora herbarum, kan vara ett allvarligt problem för nytillkomna sparrisspjut, eller närvaron av svamparna som orsakar det kanske inte har någon betydelse, beroende på vädret.
Nya spjut kan påverkas när vädret är svalt och blött, vilket resulterar i extrema skördeförluster för trädgårdsmästare såväl som kommersiella odlare. Dock, sjukdomen avtar när vädret blir varmt.
Symtomen inkluderar små rödlila lesioner på de nedre halvorna av de nya spjuten. Ibland, sjukdomen är mycket värre där vinden blåser mot spjuten. Detta beror på att sanden som blåser i vinden skapar sår som svamparna utnyttjar för att komma in i växtvävnaden.
Ascosporer producerade på sparrisormbunkeskräp kvar på marken från föregående säsong kan fungera som en infektionskälla. Att packa och ta bort eller bränna detta skräp kommer i hög grad att bidra till att minska risken för infektion.
Du måste kontrollera rekommendationerna i ditt område för att avgöra om du kan behandla denna sjukdom med fungicider. Om så är fallet, klorotalonil är effektivt.
Bonide Fung-onil koncentrat
Du kan hitta klorotalonil som Bonide Fung-onil Concentrate, tillgänglig via Amazon .
Lär dig mer om lila fläck i vår guide .
Röd röta
Denna allvarliga svampsjukdom, orsakad av Helicobasidium purpureum (Rhizoctonia violacea ), drabbar sparris, sockerbetor, morötter, och cikoria.
De ovanjordiska delarna av växterna kommer inte att visa symtom, men ett avslöjande tecken är den mystiska förlusten av växter i specifika delar av en tomt. Dessa kala fläckar i din trädgård kommer att öka i storlek varje år när svampen sprider sig från en växt till en annan.
Tyvärr, denna sjukdom kan överleva i jorden under långa perioder, via vilande strukturer som kallas sklerotia .
Vissa typer av ogräs kan vara bra värdväxter, inklusive kryptistel, åkerbinda, och soffgräs.
Ditt enda alternativ är förebyggande. Odla inte sparris i tomter som tidigare har drabbats av rödröta. Ta bort eventuella infekterade växter för hand. Om din tomt påverkas, utsätt den inte för några mekaniska behandlingar, eftersom de kan sprida svampen.
Den optimala temperaturen för sjukdomsutveckling är cirka 68°F, och svamparna verkar föredra jordar som har hög halt av humus och lågt pH.
Vit mögel
Sparris är bland de hundratals olika sorters växter som kan infekteras av Sclerotinia sclerotiorum . Infektioner inträffar vanligtvis sent i ormbunkarnas tillväxtstadium. Vitmögel är främst ett hot när förhållandena är varma och fuktiga.
Det mest utmärkande symtomet är en vit missfärgning av huvudstammen eller sidostammarna. När sjukdomen fortskrider, svampen producerar vilande strukturer som kallas sklerotier i det vita mycelet. Dessa strukturer ser ut som små råttspillning. Vid denna tidpunkt, de drabbade stamdelarna kommer att dö.
Eftersom sklerotia som produceras i stjälkarna gör att svampen kan överleva i upp till 10 år, det är absolut nödvändigt att du tar bort och förstör infekterad växtvävnad.
Dock, denna svamp kan bli så förankrad i din gröda att du kanske är bättre att börja om i en annan del av din trädgård.
Vattenformar (Oomycetes)
Patogener i denna klass klassificerades ursprungligen som svampar innan de bestämdes att tillhöra en helt annan grupp av organismer som kallas oomycetes.
Patogenerna kallas fortfarande vanligtvis vattenmögel på grund av deras förmåga att spridas under fuktiga förhållanden.
Phytophthora Crown, Rot, och Spear Rot
Som om det inte vore illa nog att Fusarium kan orsaka kronröta på sparris, Phytophthora asparagi kan också orsaka denna svåra åkomma.
Denna sjukdom visar sig först som mjuk, vattendränkta lesioner som uppstår något över eller under jordgränsen. När de infekterade spjuten växer, en böjningsstruktur som ser ut som en herdes skurk är synlig. Ormbunkarna på infekterade växter blir gula, och kronorna kommer att dö.
Patogenen producerar oosporer som lever i jorden under extremt lång tid tills de känner av närvaron av en potentiell värd. Sedan, de gror och infekterar växternas rötter och kronor.
Vid denna tidpunkt, en annan typ av sporer bildas på de infekterade vävnaderna. När det finns fukt, dessa producerar mobila zoosporer som kan simma i vatten. De stänks lätt av regn på spjuten, där de orsakar infektion.
Ett sätt att undvika denna sjukdom är att avstå från att plantera på låglänta åkrar eller områden som dränerar dåligt.
Det finns fungicider som också kan användas mot denna patogen.
Virus
Som om det inte räcker med alla sparrissjukdomar som orsakas av svampar och vattenmögel, denna gröda är också sårbar för virussjukdomar.
Sparrisvirus I och II
Sparrisplantor kan infekteras med en eller båda av dessa sjukdomar, men du kanske inte inser att de är infekterade på grund av brist på visuellt uppenbara symtom. De resulterar i minskad kraft och en ökad känslighet för andra patogener.
Om en växt är under belägring av bara ett av dessa virus, det kommer att förbli ganska kraftigt. Dock, när båda virusen är närvarande, den infekterade växten kommer att ha lägre kraft och mindre chans att överleva, speciellt om den också är ung.
Bladlöss kan överföra båda typerna av virus, även om det inte verkar hjälpa att kontrollera dessa patogener att kontrollera dem. Virus II kan överföras med pollen och är vanligare hos äldre sorter.
Rådgör med din lokala förlängningsagent för att lära dig de bästa teknikerna för att kontrollera dessa virus.
Så många patogener
Sparrisplantor kan drabbas av ett antal sjukdomar, varav några är lättare att kontrollera än andra.
Vår förhoppning är att denna guide ska hjälpa dig att diagnostisera skador på dina växter och förhoppningsvis lära dig lämpliga kontrollåtgärder.
Även den fruktade Fusarium-kronan och rotrötan kan delvis kommas under kontroll med kulturella behandlingar.
Om dina växter har en skadlig sjukdom, det kan mycket väl finnas tillgängliga tekniker för att förhindra infektion i framtiden.
Har dina sparrisplantor drabbats av en infektion? Om så är fallet, låt oss veta i kommentarerna, och dela gärna med dig av alla frågor du kan ha också!
Och för mer information om odla sparris i din trädgård, kolla in dessa guider härnäst:
- Bra tips:En odlarguide till sparris
- När och hur man skördar sparris
- Skär sparris lövverk tillbaka på hösten
- Vad är skillnaden mellan manliga och kvinnliga sparrisväxter?
