Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Pole Beans:Allt att veta om att odla vertikal

Lär du dig att odla bönor och har svårt att bestämma dig för om du ska hålla dig nära marken med buskbönor eller gå vertikalt med en stångbönsort? Stångbönor har tillväxtegenskaper som ger platsbesparande skönhet och visuellt intresse i hemträdgårdar. Vining sorter, löparbönor, och snapsbönor gör att gå vertikalt till ett spännande inslag i alla trädgårdar.

Vanliga bönor delas in i två huvudgrupper:pol- och buskbönor. Busksorter bildar 8-20 tums buskar, medan polsorter bildar 7-10 fot vinstockar.

Skickligt namngiven, dessa klätterbönor kräver fysiskt stöd. Med så många spaljéalternativ för bönor, de är ett utmärkt val för trädgårdsmästare med begränsade eller unika utrymmen. Vertikala vinstockar kan producera 2 till 3 gånger mer än buskbönor på samma utrymme!

Pole beans är mer än bara prunkande lövverk med vackra blommor, läckra baljor, och fylliga bönor. De är höga i vitamin A, C, och K, folsyra, och fiber, och att odla dem är lätt att göra nästan var som helst.

Snabbvårdsguide

Vanligt namn Pole bean, klätterböna
Vetenskapligt namn Phaseolus vulgaris
Groningstid 8-10 dagar om jorden är 70-80° Fahrenheit, längre om jorden är under 60°F
Dagar till skörd 60-75 dagar
Ljus Full sol
Vatten Föredrar konsekvent fukt, ca 1 tum per vecka
Temperatur 70-85° Fahrenheit dagtemperatur
Fuktighet Överdriven luftfuktighet och fukt kan sporra svampsjukdomar och bakterietillväxt
Jord Väldränerad jord
Gödselmedel Lågt kväve, exempel:5-10-10
Skadedjur Mexikanska bönbaggar, bladlöss, lövhoppare, tvåfläckiga spinnkvalster
Sjukdomar Bakterieskada, böna vanligt mosaikvirus, vit mögel

Rekommenderade Pole BeanVarieties

Huvudkategorierna av bönor inkluderar torra bönor (frön som skördats vid full mognad när de är torra), snapsbönor (möra baljor som ger skördetid, innan deras frön utvecklas), och skal eller skalade bönor (ömma frön som skördats vid mognad).

Pole Beans

Både pole och bush beans är en del av samma familj, och den största skillnaden är det stöd de behöver. För att bli framgångsrik, polbönor behöver spaljéer för att styra vinstockarna uppåt. Dussintals underbara varianter finns tillgängliga – breda, platt, hetero, böjd, lavendel-rosa, brokig randig, färskt ätande, torrkonservering – listan fortsätter.

Mängd Växande tid Beskrivning Var man kan köpa
Kentucky Wonder 65 dagar arvegods, brunfröade bönor; baljor kan ätas färska eller torkade för skalbönor Köp frön
Blå sjö 60 dagar 6″ mörkgröna baljor med vita frön Köp frön
Blauhilde 65 dagar 10″ lila baljor bildas av rosa-lila blommor Köp frön
Musica 67 dagar 8 tum platt, ljusgröna baljor med vita frön; ätit färskt Köp frön
Spräcklig Calico 84 dagar Gräddfärgade bönor med oregelbundna röda ränder; använd färsk eller torr Köp frön
Guld nektar 70 dagar 9 tum halvplatt, raka gula baljor Köp frön

Runner och Half Runner Beans

Även om löparbönor ( Phaseolus coccineus ) är en annan ras än pole beans ( Phaseolus vulgaris ) de är båda utmärkta klättrare. Jag föreställer mig löparbönor som "springer" upp mot toppen av en spaljé!

Half runner bönor är snapsbönor ( Phaseolus vulgaris ) och, som namnet antyder, halvlöpare har de kombinerade odlingsvanorna bush och pole beans. Istället för att växa 7-10 fot hög, halvlöpare blir cirka 5 fot långa, gör spaljé, underhåll av vinstockar, och skörden lite lättare.

Mängd Växande tid Beskrivning Var man kan köpa
Scarlet Runner 65 dagar Scharlakansröda blommor producerar svarta och lila spräckliga frön; används mest som skalbönor Köp frön
Målad dam förbättrad 68 dagar Röda och rosa tvåfärgade blommor producerar svarta och bruna spräckliga frön; används mest torrt Köp frön
Hidatsa Red Indian Halvlöpare 85 dagar Rose-röda bönor för torr användning Köp frön
Bergsbestigare Vit Halvlöpare 57 dagar Smala gröna baljor med vita frön; ätit färskt Köp frön

Plantera Pole Beans

Hur odlar man polbönor? Den stora storleken på stångbönsfrön gör det lätt att plantera och det är inte nödvändigt att tunna groddar. De är en stor trädgårdsyta och det finns bara några få regler att följa när du planerar och planterar.

När man ska plantera

Stångbönsfrön är något känsliga för kallare temperaturer, så det är bäst att vänta med att plantera tills jordtemperaturen når minst 60 grader Fahrenheit. Svalare jordtemperaturer betyder bara att groningen tar längre tid men det är inte skadligt att plantera i sval jord. Vid en idealisk jordtemperatur på 70-80 grader, groning tar cirka 8-10 dagar.

Alla bönfrön bör sås direkt i trädgården, eftersom de inte tål transplantation bra. De flesta stångbönssorter kommer att vara redo för sin första skörd mellan 60 och 70 dagar efter plantering. Efter det första valet, var redo för flera skördar under hela säsongen!

Var att plantera

Eftersom de är så fantastiska odlare och kräver hög spaljering, det är viktigt att placera din spaljé där den inte skuggar närliggande växter som behöver full sol. En bra tumregel är att plantera spaljéer och högväxande växter nära den norra sidan av trädgården. Det är också bäst att installera din spaljé före sådd för att undvika att skada växtrötterna senare.

Hur man planterar

Planteringsmetoder beror på vilken typ av spaljé som du väljer för ditt utrymme. Om du använder en tipi eller enpolig stöd, plantera frön 1 tum djupa i jord med 4 till 6 frön vid basen av varje stolpe. Om du istället använder en lägenhet, mer linjär spaljé, plantera frön 1 tum djupt och 3 tum från varandra i rad längs botten av spaljén.

Om man planterar i rader, så fröna 6 tum från varandra i rader som är 24 till 36 tum från varandra.

Vård

Så länge dina bönor har stöd av en robust spaljé, det är väldigt lite att göra fram till skördetid. Stångbönor blommar i en mängd olika färger och deras fruktsamma blommor är hisnande.

Sol

De kommer att växa i halvskugga men du kommer sannolikt att uppleva en mindre avkastning. Full sol är idealiskt för friska växter och högre produktivitet.

Temperatur

De föredrar temperaturer som är minst 60 ° Fahrenheit.

Hur ofta att vattna polbönor

Att vara grundrotad, de kräver minst 1 tum vatten per vecka. Att förse växter med konsekvent fukt är nyckeln, speciellt under blomning och fruktsättning. Bönor i allmänhet är känsliga för fukt och kan vara benägna att få skador och mögel, så det är viktigt att undvika att blötlägga bladen när man vattnar.

Jord

De föredrar väldränerad jord med ett pH på 6,0 till 6,8. Att täcka växterna med en fin kompost som kompost eller strimlade löv hjälper till att behålla markfuktigheten och hämma ogrästillväxt.

Gödsling

Bönor klassificeras som "lätta matare, ” vilket innebär att gödsling vid planteringstillfället bör vara tillräckligt för dina växters näringsbehov. Åldrad gödsel är ett utmärkt gödselmedel att införliva i jorden före plantering. Sprid gödseln över planteringsområdet på ett djup på cirka 3 tum och arbeta in det i jorden. När plantorna växer till cirka 4 tum höga, siddressa plantorna med mer åldrad gödsel.

Bönor är också kvävefixare, vilket innebär att de tar upp kväve från luften och släpper ut det i jorden. På grund av detta, det är viktigt att undvika att behandla dina växter med handelsgödsel som innehåller stora mängder kväve. Om du använder ett förberett gödselmedel, leta efter en som har ett lågt förhållande mellan kväve och fosfor och kalium som 5-10-10. Att applicera kvävegödselmedel och kombinera det med det kväve som fixeras av bönor kommer att orsaka för mycket blad- och stamtillväxt och kan förhindra böntillväxt och -produktion.

Trellising Pole Beans

Pole beans behöver starkt stöd och det finns massor av spaljéalternativ där ute för att hantera dina vinstockar. Många trädgårdscenter säljer färdiga spaljéer, men det kan vara riktigt roligt att skapa din egen av återvunna mått och mål.

Några idéer för spaljématerial inkluderar:

  • Bambu käppar
  • Grenar och pinnar från träd
  • Trådstängsel
  • Armeringsjärn i stål
  • Nätning
  • Sträng
  • Tråd

Från dessa material, du kan bygga valv, väggar, staket, eller runda strukturer med flera ben för de klättrande vinstockarna. Du kan också använda befintliga strukturer som höga staket och stolpar för att spara och försköna ditt utrymme.

Vinrankorna kommer att klättra och slingra sig runt vilken struktur som helst, så oroa dig inte för att behöva träna dem uppåt.

Mer naturliga alternativ inkluderar att använda växande majsstjälkar eller jättelika solrosor som stöd. Majs och squash är de traditionella "systrarna" till bönor och alla tre kan odlas tillsammans. Plantera några bönfrön vid basen av en majsväxt när den är ungefär en fot hög, och majsstjälken kommer att stödja bönrankorna medan squashen skuggar marken och håller ogräs i schack.

Skörd och lagring

Skörda bönor

Skördetiderna beror på om du planerar att äta de skalade bönorna eller färska bönskidor, eller kommer att bevara bönorna för torr användning.

För snapsbönor, skörda baljorna när de är unga och innan fröna börjar bukta inuti baljorna. Vänta lite längre på färska skalbönor; skörda dem när baljorna börjar torka men fröna är fortfarande fylliga och glansiga. För torra bönor, vänta med att skörda tills bladen har blivit bruna eller fallit till marken. Gör en provbit på ett par av fröna, om de knappt bucklar, de är redo. Skidorna ska vara helt torra.

Förvaring av Pole Beans

Färska skalade eller snapsbönor kan blancheras och frysas, konserverad, eller inlagda för att konservera dem för vinterätning. Heltorkade bönor bör förvaras borta från värme och ljus i förseglade behållare som murarburkar.

Felsökning

Pole beans kan drabbas av sjukdomar orsakade av bakterier, svampar, eller virus och flera vanliga skadedjur kan också förstöra din skörd.

Nedan är några vanliga skadedjur och sjukdomar. För mer djupgående täckning, kolla in avsnittet Felsökning av How to Grow Beans:The Ultimate Guide.

Skadedjur

Så fort varmt väder kommer, Mexikanska bönbaggar kommer upp ur sin vintersömn för att livnära sig på bönväxter. Larver och vuxna skalbaggar snackar på bladen, lämnar dem att se spetsiga och skelettförsedda ut. Handplockning kan kontrollera dem, men om du har ett allvarligt angrepp, du kan behöva använda en neemoljespray eller strö växter med kiselgur.

Bladlöss och spindkvalster genomborra enskilda växtceller och livnära sig på växtjuicer. För att identifiera skador av dessa skadedjur, leta efter curling, gulnar, eller missformade löv. Undersidan av blad och växtstammar är särskilt tilltalande för bladlöss och spindkvalster. Neem är effektivt för att kontrollera dessa skadedjur. För ett förebyggande alternativ, prova att blanda söt alyssum med dina bönor. Söta alyssumblommor lockar bladlössälskande rovdjur!

Bladhoppare äter också genom att punktera bönblad och suga ut växtsaft. En neemoljespray eller sprinkling av växter med kiselgur kommer att hålla dessa skadedjur i schack.

Sjukdomar

Bakterieskada kan utvecklas när bladytor ständigt är våta eller fuktiga. Uppmuntra luftflödet runt dina växter genom att minska trångboddheten. Vattna nära marken och undvik att spraya bladverket.

Bön vanligt mosaikvirus identifieras av missfärgade löv i mosaikmönster av ljust och/ordmörkgrönt. Detta virus sprids av bladlöss och lövhoppare. Tyvärr, när dina bönväxter är infekterade, det finns ingen behandling tillgänglig. Inspektera dina bönlöv regelbundet och behandla för bladlöss och bladlus så snart som möjligt.

Vit mögel orsakas av en svamp och ser ut som typiskt vitt, fluffig form. Häftigt, vått väder uppmuntrar denna sjukdom. Kommersiella fungicider kan användas men det finns inte många organiska alternativ. För att förebygga, uppmuntra luftflödet bland dina växter för att minska fukt på bladen och jordytan.

Vanliga frågor

F. Vilka är de bästa polbönorna att odla?

S. Några av de mest populära stångbönorna inkluderar Blue Lake, Kentucky Blue, och Scarlet Runner.

F. Hur börjar man frön av polbönor?

S. De gillar inte att bli startade inuti och sedan transplanterade till trädgården. Direkt så bönor i trädgården när jorden har värmts upp till minst 60 grader Fahrenheit.

F. I vilken temperatur växer polbönor bäst?

A. Grodning av stångbönor tar cirka 8-10 dagar när jordtemperaturen är tillräckligt varm. Idealisk jordtemperatur är 70-80 grader Fahrenheit. Polbönor växer bäst när lufttemperaturen dagtid är minst 60 grader Fahrenheit.

F. Hur lång tid tar det för polbönor att producera?

A. De flesta polbönor mognar på 65-75 dagar.


Pole beans är ett vackert och utrymmesmaximerande tillskott till vilken trädgård som helst. Med alla sorter där ute, det är svårt att välja bara en eller två att prova! Vilka är dina favoritsorter? Dela din växande erfarenhet i kommentarerna nedan!


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk