Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Fikon i den norra vintern

Varför älskar vi trädgårdsmästare en utmaning? Vad är det med oss, att när vi läser "härdig till zon 7" eller "8a" eller vad som helst, så tänker vi omedelbart, "Oj verkligen? Det kan inte betyda mig. Inte här. Jag kan odla det, det kan väl inte gälla min bakgård?”

Jag är skyldig. Jag bor i USDA zon 6a, och jag har min egen personliga inköpslista över misslyckade försök att lura Moder Natur. Jag har försökt hitta vinterhärdiga rosmarinstammar. Lågbuska blåbär fascinerar mig. Paprika? Jag har "perennialiserat" dem i två-liters krukor i källaren; Vilken smärta. Mandevilla vinstockar? Jag har försökt att perenna den, utan framgång. Men min största utmaning, och en jag delar med många, är den mest svårfångade och urgamla frukten:fikonet.

Du förstår, de flesta källor listar fikon som vinterhärdiga i zon 7 -11. Zon 7, det är bara en zon söder om mig; ingen stor sak, eller hur? Min syster bor i södra Virginia, och hon har ett fikon som växer i hennes hästhage, ingen omsorg, ingen uppmärksamhet. Hur svårt kan det vara?

Två saker:för det första är de härdiga till zon 7, inte tillförlitligt härdiga till zon 7. Att ett litet kval betyder så mycket under en särskilt hård vinter. För det andra, i djupet av en sen januarinatt blir skillnaden på fem grader enorm. Jag menar enormt.

Till en början var det inte så svårt att hålla fikon, åtminstone inte de första två åren. Det var då jag fortfarande kunde ha dem i små krukor, små läses som en till två-liters barnkammare. När krukorna är små har jag det perfekta stället att förvara dem:det slutna utvändiga trapphuset till vår källare. Det är skyddat från vinden, i princip långt under marken, och krukor som förvaras på botten- och mitttrappan fryser aldrig. Det är där jag förvarar mitt urved för ympning och mina krukväxter.

Jag fick mitt första fikon för ungefär tio eller tolv år sedan, och ägnade de första åren åt att odla det i kruka, som jag nämnde ovan. År tre växte den ut den tillgängliga krukan och jag kände mig säker på att jag kunde odla den i marken. Det var då spelet förändrades.

Vinterskydd för ett fikon i marken är långt ifrån ett fikon i kruk. Om du är smart på att odla fikon i marken i zon 6 har du planterat dem mot en vägg i söderläge, gärna en av tegel. Platsen kommer utan tvekan att vara skyddad från torkande vindar och lättillgänglig för extra vinterskydd. Det är om du är smart.

Mitt första fikon i marken var en LSU Golden, planterad mitt på gården, nära trädgården, med bra luftflöde. Låt oss granska detta ett ögonblick. 'Mitt på gården' är inte lika med 'mot en södervägg', och 'bra luftflöde' betyder inte heller 'skyddat från torkande vindar'. Jag tror inte att jag kunde ha gjort det mycket sämre om jag hade försökt döda den dumma saken direkt.

Det finns tre olika sätt att skydda ett fikon i marken för vintern. I ordningsföljd av skyddsnivåer är de:vindskyddsomslag, lövpackning och begravning. Ja, du läste rätt, begravning. Vad jag förstår är detta nödvändigt i Boston. Tack och lov bor jag inte i Boston, för det låter som för mycket arbete.

I ett nötskal gräver du ett dike i fikonträdstorlek bredvid trädet och gräver ut rotklumpen på motsatt sida av den. Knyt ihop grenarna och linda in bunten i matta eller säckväv och tryck sedan över den i diket. Täck nu hela trädets "lik" med jorden du grävde från diket. Det är allt; du är klar. Ja, det är allt - allt mycket arbete, enligt min mening.

Vindskyddet kräver mycket mindre ansträngning. I grund och botten slår du in träpålar i jorden runt trädet ungefär en fot från de buntade grenarna, och sedan häftar du säckväv till pålarna för att skapa en gardin hela vägen runt den. Jag antar att detta skulle fungera; Jag litade aldrig på det. Det verkade aldrig vara tillräckligt skydd för Pennsylvania-vintrarna.

I flera år förlitade jag mig på den tredje metoden:inpackning av lövförpackningar, eller som jag tyckte om det, "kläda" fikonet för vintern. Jag skulle bunta ihop trädet med balgarn och slå in det i säckväv. Sedan staplade jag papperspåsar med löv runt bunten så högt jag kunde nå, vanligtvis två eller tre påsar. Ett extra tips:Jag ställer alltid påsarna upp och ner på den första banan, så att bottnarna inte ruttnar av markkontakt. Till sist slog jag in det hela i takpapper.

Timing är oerhört viktigt. Ditt fikon måste vara helt vilande innan du packar in det, men du kan inte vänta tills marken är helt frusen. Jag väntar till omkring Thanksgiving med att göra uppgiften, och jag har haft snöbyxor som dansar omkring när jag jobbade ibland.

För tre år sedan, efter en rad milda vintrar, blev jag självbelåten och bestämde mig för att prova en ny inslagningsmetod:buntning med blå presenning, vilket var mycket lättare. Eftersom jag är den nervösa sorten som jag är, tog jag också sticklingar av mina fikon:Chicago, Pan E Vino Light och Pan E Vino Dark, två räddningsvarianter från min vän, Bass. (The Golden hade dukat under för möss några vintrar tidigare.) Jag är så glad att jag gjorde det; de följande två vintrarna var brutala och dödade träden tillbaka till marken. Plastpresenningar gav tydligen noll skydd. Två träd har överlevt; Pan E Vinos, men jag har förlorat Chicago.

Sedan dess har deras ersättare stannat i stora, fem-liters dekorativa krukor, där de kommer att finnas kvar. Jag kommer att prata om deras nya boende i nästa avsnitt av Life In the Fast Lane.

Nu behöver jag bara bestämma mig för vad jag ska göra med de återstående två träden utanför. Jag hatar att bara låta dem gå för att klara sig själva ...


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk