På väldränerade jordar kan de lämnas kvar i marken, skyddade från kylan av ett tjockt lager halm, halm eller jord. Morötter som lagras på detta sätt kan dock vara svåra att skörda, så det är bättre att göra en jordklämma.
Välj en skyddad, torr plats för att göra din klämma, och välj bara morötter i gott skick. Förbered grödorna genom att skaka av lös jord och ta bort eventuellt lövverk.
Du kan också använda den här metoden för att lagra andra rotgrönsaker som palsternacka, kålrot, kålrot, rödbeta, rotselleri, skorzoner och rädisor.
Följ stegen i den här enkla guiden för att lagra morötter nedan.
Du behöver
Morötter
Trädgårdssand
Halm
Total tid:
Steg 1
Använd en spade för att gräva ett grunt hål cirka 6 tum djupt på en skyddad plats i väldränerad jord. Bredvid köksdörren kommer att ge snabba plockningar.
Steg 2
Häll ett lager trädgårdssand på botten av hålet, ungefär en tum eller två tjockt.
Steg 3
Lägg ut dina morötter på den första sandbädden och täck dem sedan med ett andra lager sand. Förvara endast morötter som är i gott skick.
Steg 4
Isolera morötterna med ett generöst lager rent halm.
Steg 5
Avsluta klämman genom att täcka det halmtäckta hålet med jord. Förvarade på detta sätt från en höstskörd bör morötterna hålla sig till tidig vår.
