Spenat både läcker och näringsrik, och det är lätt att odla i grönsaksträdgården. Istället för att köpa plastlådor med spenat från affären som blir dåliga innan du kan använda allt, prova att odla dina egna gröna. Det finns många olika sorters spenat också, så att du kan välja din favorit, eller succession plant toget flera spenatsorter under en längre växtsäsong.

Odla olika typer av spenat

Varför inte bara odla en sort? För det finns så många bra alternativ att upptäcka. Och, om du planterar flera spenatväxttyper, du kan få en förlängd och pågående skörd. Olika sorter har olika mognadstid och bästa förutsättningar för att plantera, så att du kan odla dem i följd och potentiellt få färsk spenat från vår till höst. Självklart, en annan anledning till att odla flera sorter är helt enkelt för att få olika smaker och texturer.

Det finns två huvudtyper av spenat:snabbväxande och långsamväxande. De snabbväxande sorterna mår bäst när de mognar i svalare väder, så dessa kan startas på senvintern/tidig vår och på hösten. Långsamt växande sorter föredrar varmare förhållanden och kan startas på sen vår och sommar.

Populära spenatsorter

Här är några olika spenatsorter att prova i din trädgård när du planerar för nästa växtsäsong:

• ’ Bloomsdale långvarig ’ – Det här är en populär savoyspenat med medelhög tillväxt. Den har den klassiska mörkgröna, skrynkligt lämnar och producerar produktivt. Tid till mognad är 48 dagar.

• ’ Regemente ’ – En annan savoj, detta är en stor variation för att skörda babyspenat. Var redo att plocka om cirka 37 dagar.

• ’ Plats – Denna hybridsort har släta blad och växer snabbt. Den bultar mindre lätt än andra slätbladiga spenattyper. Det är en bra spenat att frysa in.

• ’ Röd kattunge ’ – En snabbväxande spenat, denna typ har röda ådror och stjälkar. Den mognar på bara 28 dagar.

• ’ Indisk sommar ’ – Indian Summer är en slätbladig spenat. Den mognar på 40 till 45 dagar och är ett bra alternativ för säsongslång produktion. Med successionsplantering, du kan få löv våren, sommar, och falla.

• ’ Double Take – Denna sort är långsam att bulta och ger ett mycket välsmakande blad. Den kan odlas för babyblad eller mogna löv.

• ’ Krokodil ’ – Krokodil är en bra långsamväxande sort under den varmare delen av året. Det är också en kompakt växt om du har begränsat med utrymme.

Om ditt klimat bara är för varmt för spenat, prova så kallade Nya Zeeland och Malabarspinatväxter. Dessa är faktiskt inte relaterade till spenat, men de är lika i konsistens och smak och kommer att växa i varmare klimat.