Kommersiell hummerodling är på frammarsch och är en mycket lukrativ satsning. Hummer är den största av alla dyra marina kräftdjur. Vikten på en fullvuxen hummer varierar från 250 till 400 gram. Hummerodling kan enkelt påbörjas genom att föda upp en mängd olika fiskarter, såsom Tilapia och Clarias garepinus, vid sidan av hummern.
Hanteringen av hummerdammar i Nigeria måste vara utmärkt om Nigerias hummerindustri ska se avsevärd tillväxt. En högre koncentration av syre krävs i dammen där hummern ska födas upp. Den valda dammen måste vara tillräckligt stor för att rymma frekventa förändringar. Som ett resultat, att placera dammen nära en flod eller kanal är att föredra. Detta kommer att garantera ett jämnt flöde av vatten. Om en flod eller kanal inte finns i närheten, en rörbrunn kan grävas för att säkerställa en jämn tillförsel av sötvatten.
För att odla hummer, du behöver sandjord, och du måste också se till att det finns mycket solljus tillgängligt. Stora träd längs dammens strand bör undvikas när det är möjligt. Dock, det är att föredra om dammen är byggd på minst ett tunnland mark. Dammens djup bör vara i intervallet 1 till 1,5 meter.
Det finns flera varianter av hummer att välja mellan, som Adik-adik, bambu, och tigerhummer. Som deras namn antyder, dessa tre arter skiljer sig från varandra. De rödsvarta adik-adik-hummerna är den vanligaste typen. Bambuhummerna är faktiskt inte bambu; istället, de har randiga ben. Tiger hummer, å andra sidan, har fläckiga ben.
För förespråkare för hummervattenbruk i Nigeria och andra utvecklingsländer, huvudmålet är att komma in på de lukrativa världsomspännande hummermarknaderna som redan finns. Enligt uppskattningar, 70% av nigerianerna lever under fattigdomsgränsen, vilket gör det svårt för dem att ha råd med dyra skaldjur. Vidare, landet exporterar 70 % av sin trålade hummerfångst. Det var en brist på cirka 500, 000 ton i Nigerias fiskefterfrågan 2005, enligt uppskattningar. Det lokala utbudet var 500, 000 MT, och importen var 700, 000 MT. Om efterfrågan och utbudet av fisk fortsätter att vara så långt borta, det bästa valet är att implementera hummerproduktionsplaner som kommer att säkerställa landets proteinsäkerhet och minska beroendet av opålitlig import.
Dock, eftersom hummerodling är en kapitalintensiv verksamhet, Nigerias regering bör stödja hummerproducenter när det gäller ekonomi och kreditfaciliteter. En betydande mängd kvävehaltigt avfall produceras under hummervattenbruk, och den nigerianska regeringen måste ta hänsyn till detta.
