Guava-odlingsdetaljer:

Introduktion av Guava-odling:- Guavafrukt är en av de berömda tropiska frukterna som odlas över asiatiska länder såväl som andra delar av världen och är känd som tropikernas äpple. Guavafrukter är ganska populära i Indien och Sydostasien. Det sägs att denna frukt är infödd i Mexiko, Centralamerika och Sydamerika. Kommersiell odling av Guava är mycket framgångsrik på grund av lågt underhåll och höga skördar. Guavaväxter är tåliga och ger bra avkastning även med lite skötsel. Guava-växterna kan odlas under regnmatade och välbevattnade förhållanden i både tropiska och subtropiska regioner. Guavafrukter odlas för sina utmärkta hälsofördelar. Guavafrukter kan konsumeras som råa (färska frukter) och användas i drycker, godis, glass, torkade snacks, fruktbarer och desserter. Det finns många förbättrade/hybrid/kommersiella sorter tillgängliga för specifik region. Guava tillhör familjen "Myrtaceae" och släktet "Psidium". När det kommer till guavastorlek, de sträcker sig från så små som en aprikos till så stora som en grapefrukt. Guavafruktsorter (kultivarer) har vita, röd, rosa kött. Kommersiella odlare väljer i allmänhet sticklingar/ympning för förökning eftersom utsädesförökningen är mycket långsam och tidskrävande för att få skörden. Vanligtvis, Guavafrukt mäter cirka 5 till 10 cm i längd och finns i runda och ovala former beroende på art (kultivar). Nu följer en dags kommersiella odlare plantage med hög densitet och plantage med ultrahög densitet för högre avkastning i guava-fruktodling. Guavafrukter kan odlas i krukor/behållare, bakgårdar, växthus och poly hus.

Stora Guava-produktionsländer:- De 10 bästa Guava-produktionsländerna i världen ges nedan.

1. Indien.
2. Kina.
3. Thailand.
4. Pakistan.
5. Mexiko.
6. Indonesien.
7. Brasilien.
8. Bangladesh.
9. Filippinerna.
10. Nigeria.

Hälsofördelar med Guava:- Följande är några av hälsofördelarna med Guava frukt och blad.

• Guava är en bra källa till vitaminer och mineraler. Denna frukt är en utmärkt källa till vitamin "C", "A" och antioxidanter som hjälper till att stärka immunförsvaret.
• Guavafrukt är en bra källa till "kalium".
• Guava frukt är låg i kalorier och fett.
• Guava är en rik källa till lösliga kostfiber och hjälper därför till att behandla förstoppning.
• Att konsumera Guava frukt regelbundet sänker risken för cancer.
• Guava frukter är bra för diabetespatienter.
• Guavafrukter hjälper till att sänka nivåerna av triglycerider och dåligt kolesterol (LDL), därför är dessa frukter bra för hjärthälsa.
• Guavafrukter förbättrar synen på grund av närvaron av vitamin A.
• Guavafrukter rekommenderas under graviditet för folsyra, eller vitamin B-9 uppfyllelse.
• Guavafrukter är bra för hjärnans funktion.
• Antiinflammatorisk verkan och en kraftfull antibakteriell förmåga hos guavaträdsblad hjälper till att bekämpa infektioner.
• Guavafrukter hjälper till att gå ner i vikt.
• Guava är bra för att förebygga hosta och förkylning.
• Guava har anti-aging egenskaper; därför är det bra för huden.

Guava-sorter (sorter):- Det finns många förbättrade sorter inklusive dvärgsorter som passar varje region. Ta reda på det med din lokala trädgårdsavdelning för korrekt högavkastande sort.

Här är några av de kommersiella sorter som odlas i Indien; Allahabad Safeda, Lucknow 46, 49, Chittidar, Harijha, Arka Amulya, Saharanpur frönfri, Nagpur fröfri, Arka Mridula, Hafshi, Banaras, Äppel guava, Baptla, Arka Kiran, Lalit och TRY (G)-1.

Guava vanliga namn:- Guava, Guayabo, Goiabeira, Röd Guava, Guyava och Kuawa.

Guavanamn i andra delar av världens språk:- Goyave (franska), Guave (nederländska), Zaytoon (somaliska), Guave (tyska), Gujava (albanska), Guajaav (estniska), Nkouáva (grekiska), 반석류 (Korian), Ambaa (Nepali), Goiaba (portugisiska), Guayaba (spanska), Guyyava (uzbekiska), جوافة        (arabiska), Гуава (bulgariska), 番石榴 (kinesiska), Bayabas (filippinska), Guaiava (italienska), Guava (norska), quả ổi (vietnamesiska), Farang (Thai), Guaba (japanska), Gvajave (lettiska), ˈgwɑ və (rumänska), Peira (singalesiska), Trapaek sruk (Kambodjanska), Guavasläktet (svenska), Guava (turkiska), Gujávafa (ungerska), Jambu kampuchia (Malay), گواوا  (persiska), 番石榴属 (Taiwanesiska), Amroud (urdu).

Guava på indiska språk:- Amrud / Paere (Hindi), Perakka (Malayalam), Jama pandu (telugu), Seebe / Pyarilhannu / Sibe Hannu / Perale (Kannada), Koyyapazham (tamil), Pijuli (Oriya), Amrud (Punjabi), Payara (bengaliska), Peroo (marathi), Jamrukh / Jam Phal (Gujarati), Paer / Peron (Konkani).

Klimat som krävs för guavaodling:- Guava kan odlas i både tropiska och subtropiska klimat. Dessa träd kan odlas upp till en höjd av 1500 meter över medelhavsytan (m.s.l). Låga natttemperaturer under vintersäsongen garanterar guavafrukter av bästa kvalitet. Rent generellt, äldre Guava-växter tål höga temperaturer och torka. Dock, hög temperatur under blomnings- och fruktutvecklingsstadiet kan orsaka fruktfall och sänka avkastningen. Den är känslig för hård frost eftersom den kan döda de unga plantorna. Guava kan odlas under både regn- och bevattningsförhållanden. När det gäller nederbördsbehov för regnmatad gröda, i genomsnitt är 100 till 125 cm årlig nederbörd mer än tillräckligt för att odla guavaplantor.

Jordkrav för guavaodling:- Att vara en härdig i naturen, Guavaväxter kan odlas i ett brett utbud av jordar från tung lera till mycket lätt sandig natur. Dock, de kräver väldränerad, djupt lerigt, spröda jordar för god skörd. Undvik vattenloggningsförhållanden eftersom det kan orsaka rotröta. Jordens pH på 4,5 till 7,0 är idealiskt för Guava Plantation. Flodområden är mycket väl lämpade för odling av guavafrukter. Det rekommenderas att gå på jordtest, om du planerar för kommersiell odling. Eventuella näringsluckor bör fyllas baserat på jordtestresultat.

Markförberedelse för guavaodling:- Mark ska plöjas djupt, harvas och jämnas till före plantering. Se till att föra jorden till finbearbetningsstadiet. Ta bort eventuellt ogräs från tidigare grödor och marken bör förberedas på ett sådant sätt att eventuellt överflödigt vatten ska dräneras ut. Om jorden inte är bördig, att komplettera marken med väl nedbruten gårdsgödsel (FMY) rekommenderas för nödvändiga näringsämnen. Denna organiska gödsel bör tillsättas i sista plogen under markberedningen. Gräv gropstorleken 1 meter x 1 meter x 1 meter och fyll groparna med ytjord blandad med gårdsgödsel (FMY) eller 25 kg trädgårdskompost.

Jordsterilisering i guavaodling:- Jordsterilisering är också en viktig uppgift som höjer marktemperaturen och dödar många jordburna organismer inklusive växtpatogener och skadedjur. Denna process kan uppnås med både fysikaliska och kemiska medel. Vanligtvis, Fysiska medel inkluderar behandlingar med ånga och solenergi, medan kemiska medel inkluderar behandlingar med herbicider och gasningsmedel. Dock, detta kan också uppnås med plastfilm.

Planteringssäsong för guavaodling:- Plantering kan göras under hela året där lämpliga bevattningsanläggningar finns tillgängliga.

Fortplantning, Plantering och avstånd i Guava-odling:- Förökning sker med frön, sticklingar, ympning och luftskiktning. Fröförökningen tar längre tid; därför är den mest använda förökningsmetoden i guavaodling ympning och luftskiktning.

Fältet bör förberedas innan monsunsäsongen börjar. Vanligtvis bör plantering göras före början av regn genom att anta kvadratisk planteringssystem. Avståndet mellan växterna varierar från sorten. Kommersiella odlare bör anta ett avstånd på 5 meter – 8 meter. Vanligtvis, ett avstånd på 5 meter x 5 meter eller 6 meter x 6 meter följs. Guava kan också planteras i häck-radsystem med avstånd på 6 meter x 2 meter eller 6 meter x 3 meter. För plantering med hög densitet och ultrahög densitet, avståndet mellan rader och plantor bör vara mindre. Rent generellt, i plantage med ultrahög densitet, ett rad-till-rad-avstånd på 2 meter och plant-till-plant-avstånd på 1 meter följs.

Plantering med hög densitet (HDP) i Guava-odling:- Kommersiella odlare kan följa planteringsmetoden med hög densitet för att uppnå högre avkastning i Guava-odling. Vissa av de kommersiella/hybridvarianterna klarar sig mycket bra under HDP.

• I högdensitetsmetod (HDP), sticklingar planteras på 3 meter x 3 meter vilket kommer att rymma 555 plantor/hektar där det, som i traditionell plantering (6 meter x 6 meter avstånd) endast rymmer 277 plantor/hektar.
• Högre fruktutbyte på 160 kg/träd kan förväntas i HDP med avstånd på 3 meter x 3 meter där som traditionellt 6 meter x 6 meter endast ger 124 kg/träd.

Plantering med ultrahög densitet (UHDP) i Guava-odling:- Väl, kommersiella Guava-odlare kan överväga denna metod för vissa hybrid-Guava-varianter.

• I denna metod, ett "Meadow Orcharding"-system följs och detta system ger mycket hög produktivitet med överlägsen fruktkvalitet.
• I denna metod, växter placerade på 1 meter x 2 meter rymmer 5000 plantor/hektar. Canopy management är genomförbart i denna planteringsmetod genom toppning och säkring.
• Växter bör toppas 2 månaders plantering i oktober för uppkomsten av nya skott under snittet.
• 50 % längd av varje nytt skott, beskärs igen för induktion av fler skott.
• Återvändning av alla skott upprepas årligen.
• Denna planteringsmetod säkerställer dvärg, kompakt tak, bättre fruktsättning och enkel trädgårdsverksamhet.
• Produktionen startar redan från första året av plantering och kan få upp till 55 ton per hektar. Vanligtvis börjar skörden från 12 ton/ha och uppnår maximal skörd på 4 till 5 år.

Bevattning i Guava-odling:- Korrekt bevattning av alla grödor säkerställer god växttillväxt och avkastning i guavaodling.

Guavaväxter kräver konstant fukt i jorden, särskilt under torrperioden från december till maj. Dock, Guava gröda kräver inget vatten under regnperioden. Rent generellt, vattenbehov och frekvens beror på växternas ålder och stadium. Den första bevattningen bör ges omedelbart efter plantering på fältet för rotetablering i jorden. Rent generellt, i genomsnitt, en guavaväxt kräver 15 till 30 liter per dag. Den bästa bevattningsmetoden som används vid guavaodling är droppbevattning. Droppbevattning ger ett effektivt sätt att använda vatten i regioner där vatten är ett stort problem. Kommersiella odlare kan få subventioner på droppsystem från lokala trädgårdsodlingssystem. Om droppsystem är installerat, bevattning kan ges varannan dag.

Fördelar med droppbevattning i guavaodling:- Det finns många fördelar med att använda droppsystem i Guava-fältet.

• Sparar vatten och användbara särskilt lågvattnade regioner.
• I sista hand, det förbättrar växternas tillväxt och skördar.
• Droppbevattning sparar energi och arbetskostnader.
• Droppbevattning är mest lämpad för jord med låg vattenhållande förmåga och böljande terräng.
• Minskar ogrästillväxt eftersom vatten inte appliceras ur växtbassängen.
• Droppbevattning förbättrar gödseltillförseln.
• Droppbevattning Förbättrar kvaliteten på Guava frukt.
• Droppbevattning minskar saltkoncentrationen i växtens rotzon.

Mellangrödor i Guava-odling:- Guavaodlare kan tjäna extra inkomster genom att gå till samodling under förbärande stadiet. Baljväxter som grönt gram, gula gram och kortvariga grönsaksgrödor som tomat, chili, okra, franska bönor kan odlas som mellangrödor. Mellanodling berikar också jordens bördighet genom att öka N-innehållet i den.

Gödsel och gödselmedel i guavaodling:- Balanserad gödsel och gödseltillförsel är avgörande för hög avkastning av guavaprodukter. Gårdsgödsel på 50 kg och N:P:K på 1 kg per träd i 2 delade doser under mars och oktober bör appliceras. För att öka fruktavkastningen, spray Urea 1 % + Zinksulfat 0,5 % två gånger per år under mars och oktober. Vid borbristjordar, spraya 0,3 % borax under blomnings- och fruktsättningsstadiet.

Ogräshantering i Guava-odling:- Ogräsbekämpning är en mycket viktig uppgift som måste utföras ofta för att säkerställa en sund växttillväxt genom att använda näringsämnen på rätt sätt. Korrekt ogräsbekämpning är nödvändig för att odla friska växter och få högre avkastning. Ogräsbekämpning kontrollerar också förlusterna av gödselmedel och fukt från växtbassängen. Mulching kan utövas genom att använda plastkompost, torra löv eller risskal. Kemiska ogräsbekämpningsmedel kan också användas för att bekämpa ogräset. Grund odling mellan raderna kan ges för att ta bort ogräs. Ta bort ogräs från bassänger runt Guava-träden genom att rensa ogräs för hand innan gödsel och gödningsmedel appliceras följt av mulching med organiskt material.

Träning och beskärning i Guava-odling:- Träning av växter i ungt skede bör utföras för att bygga starka ramar och för att undvika svaga skrev. Fruktbärande träd bör tränas som låghåriga träd för att underlätta flera handplockningar. Det öppna centret för försenade kan antas för utbildning. Ställningsgrenarna i unga Guavaplantor bör tippas bakåt för att uppmuntra sekundär förgrening. Rotsugaren, vattenskott och tvärgrenar ska tas bort.

För att kontrollera överbeläggningen och kontrollera planthöjden, ändskotten i periferin bör styras tillbaka på cirka 42 cm nivå vartannat år. Beskärning sker också under skördeperioden eftersom frukten plockas tillsammans med skottet som den bärs på. Beskärning bör vanligtvis utföras efter skörd eller på våren. Sommarbeskärning rekommenderas inte eftersom det kan skada plantan genom solbränning.

Skadedjur och sjukdomar i guavaodling:- Följande är de viktigaste skadedjuren och sjukdomarna som finns i Guava-odling.

Fruktfluga:

• Symtom: Under monsunsäsongen, den vuxne lägger ägg på ytan av frukterna. Vid kläckning kommer larven in i frukterna och orsakar fruktfall. Detta gör att avkastningen sjunker drastiskt.
• Kontrollåtgärder: Plockning och bränning av alla drabbade Guava-frukter rekommenderas generellt för att kontrollera detta. Jorden runt guavaträdet ska krattas under sommarmånaderna och spray med Malathion 0,05% lösning bör appliceras.

Mealy Bug:

• Symtom: Meliga insekter suger sav från unga guavablad, kvistar och blommor. De drabbade Guavaplantorna torkar upp och skörden skulle minska.
• Kontrollåtgärder: De framställda Guavaplantorna bör bandas med polyeten så att nymferna förhindras från att klättra upp från jordytan och spray med 0,1% Metacid rekommenderas för att kontrollera detta.

Vissna:

• Symtom: Guava vissna orsakas av svampar. De drabbade plantorna visar gulfärgning av löv följt av torkning av löv och kvistar från spetsen och slutligen vissning av hela guavaträdet.
• Kontrollåtgärder: För att kontrollera detta, 15 gram Bavistine bör appliceras vid bassängen för varje planta efter beskärning. Det är bättre att odla sjukdomsresistenta sorter.

Notera: Kontakta din lokala trädgårdsavdelning för skadedjurs- och sjukdomssymptom och deras kontroll. De är den bästa källan för skadedjursbekämpningslösningar i Guava-produktion.

Skörd i Guava-odling:- Skördetiden beror på odlad sort. Hybridsorter tar kortare tid att nå skördestadiet. Vanligtvis kommer växter som förökas genom luftskiktning till bäring inom 2 – 3 år. Dock, de uppnår full bärighet vid 8-10 års ålder. Sickle eller fruktplockningsmaskin kan användas för att plocka frukterna från guavaträd.

Utbyte vid guavaodling:- Skörden av Guava-gröda beror på många faktorer som, mängd, växtens ålder, jordtyp, bevattning, odlingsmetoder och klimat. I genomsnitt, Man kan få skörden på cirka 25 ton/ha.

Marknadsföring av Guavas:- På grund av deras förgängliga natur, guavafrukter ska skickas ut omedelbart efter skörd på den lokala marknaden. Hållbarheten för guavan kan förlängas upp till 3 veckor genom att hålla den vid låg temperatur på 5°C och 80 % relativ luftfuktighet. Vanligtvis, Guava-frukter graderas utifrån storlek och kvalitet. De sorterade frukterna kan packas och transporteras till lokala marknader.

Slutsats: Kommersiell guavaodling är mycket lönsam med lågt underhåll.

För apelsinodlingsguide:Läs här.

För jordbruk i Indien:Läs här.