Kalkonraser:Topp 11 raser för Turkietodlingsföretag
Om du funderar på att odla kalkoner, då måste du veta vilken kalkon som är sällsynt.
Det finns många kalkonraser tillgängliga över hela världen, på samma sätt som vi har flera kycklingraser och andra djurraser.
Vissa kalkonraser är bra för kommersiella ändamål som kött- och äggproduktion.
Många andra fungerar som stora husdjur eller för att försköna hemmet.
Hur det än må vara, vad du behöver är den bästa kalkonrasen som passar dina behov och önskemål.
Så, vilka är de olika kalkonraserna och hur går du tillväga för att välja en bra som passar dina behov?
Låt oss börja.
Vilka är de olika typerna av kalkonraser?
Som tidigare nämnts, det finns flera typer av kalkonraser och alla tjänar olika syften.
Hallå!! Låt oss inte glömma att de är fåglar och fortfarande slutar som kött eller producerar ägg för konsumtion.
Här, vi har en lista över några vanliga domesticerade kalkonraser som vi lätt kan hitta runt.
Men först, låt oss börja med den mest sällsynta varianten av kalkon.
1. Auburn Turkiet ras:
Agro 4 Afrika
Detta är en av de sällsynta av alla tillgängliga kalkonsorter.
Det har sitt ursprung i den nordöstra delen av USA i slutet av 1700.
Auburn kalkon är en arvsras och den är också känd som den ljusbruna.
Att vara en arvsras innebär att den är en av en mängd olika stammar som behåller historiska egenskaper som inte längre finns i de flesta inhemska sorter.
Så, om du någonsin äger en, ha det bra.
En känd variant av rasen Auburn kalkon är känd som Silver Auburn.
Du kommer att älska den här artikeln:Hur man startar fjäderfäuppfödning för nybörjare.
2. Beltsville Small White Turkey sort:
Beltsville Small White kalkon är en ras av inhemsk kalkon som ursprungligen kommer från USA.
Den utvecklades på 1930-talet för att fylla ett tydligt identifierat konsumentbehov.
Beltsville Small White kalkon är liknande i storlek som Midget Whites, dock, de har bredare bröst än dvärgvitarna.
Beltsville små vita kalkoner är en trevlig bordsfågel men är intetsägande än Midgets eller några andra arvsfåglar.
De är produktiva lager och mogna höns är bra sittande och kan kläcka ägg bra.
Den enda utmaningen med denna ras är att de inte är särskilt sociala när man jämför dem med andra traditionella kalkonraser.
3. Den svarta kalkonrasen:
rasen svart kalkon, precis som namnet antyder, har svart fjäderdräkt eller fjädrar.
Det är en inhemsk ras som också är känd som de svarta spanska kalkonerna eller Norfolk Black Turkeys.
Denna ras utvecklades i Europa på 1500-talet.
Det är en förbättrad version av de vilda kalkonerna som fördes från Mexiko till Europa av de första spanska upptäcktsresande som besökte USA.
För närvarande, denna ras är nu mycket vanlig i hela Europa.
4. Blåskifferkalkonrasen:
Den blå skifferkalkonrasen är en annan inhemsk ras som finns i tre färgfaser:blå med svarta prickar på fjädrarna, solid svart, och fast blågrå.
Det är en sällsynt arv kalkon som först domesticerades i Mexiko för över 2000 år sedan.
På grund av den vackra färggradienten på deras fjäderdräkt, denna ras är bland de vackraste kalkonraserna som finns tillgängliga.
5. Bourbonröd kalkonraser:
Bourbon Reds är också en vacker kalkonras, precis som Blue Slate på grund av sin mycket attraktiva röda fjäderdräkt.
De härstammar från Kentucky och Pennsylvania i slutet av 1800-talet som ett resultat av att korsa Buff, Standard brons, och White Holland kalkoner.
Denna ras är populär för sin fulla smak och läckra kött.
Som ett resultat, anses vara en av de bäst smakande kalkonraserna.
Precis som de flesta andra kalkoner, en mogen bourbonhöna väger cirka 12 pund och en mogen tom kan nå cirka 23 pund.
6. De bredbröstade vita:
När det gäller kommersiell kalkonodling, Breasted White är den mest använda rasen av domesticerad kalkon.
De är tillgängliga överallt i nästan alla länder runt om i världen.
Dessa fåglar har kortare bröstben och större bröst och har det högsta förhållandet mellan mat och kött.
Detta höga matomvandlingsförhållande är det som gör dem till den bästa kalkonrasen för kommersiell kalkonodling.
7. Dvärgvita kalkoner:
De Midget White kalkon är en produkt av korsning av bredbröstad vita med Royal Palm kalkonraser.
Den skapades i början av 1960-talet av Dr J. Robert Smyth vid University of Massachusetts.
Denna kalkon är den minsta kalkonrasen bland andra standardvarianter av kalkoner.
En vuxen tom väger cirka 13 pund och en höna väger 8-10 pund.
Så, om du ska bedöma denna kalkon i förhållande till storleken på andra raser, då är den ungefär lika stor som en kyckling.
8. Narragansett Turkey Breed:
Narragansett-kalkonen kom ursprungligen från Narragansett Bay på Rhode Island, USA.
De tjänar mestadels för kommersiellt jordbruk över hela USA och är mest populära i Rhode Island och Connecticut.
Denna ras av kalkon är resultatet av att korsande vilda inhemska östliga kalkoner och Norfolk-svarta.
I genomsnitt, vuxna toms av Narragansett-kalkonen väger cirka 30 pund medan mogna höns väger cirka 18 pund.
Okej... låt oss gå till nästa ras.
9. Standard bronsraser:
Standard Bronze kalkon är en stor arv kalkonras och den mest populära kalkonrasen i amerikansk historia.
De är också kända som Cambridge Bronze Turkeys och färgen på deras fjäderdräkt är bronsliknande.
Bronskalkon är resultatet av korsning av inhemska kalkoner från England, med vilda kalkoner.
Resultatet av denna parning är en fågel som var större och mer robust än de europeiska kalkonerna, och tamare än vilda kalkoner.
I genomsnitt, en vuxen höna väger cirka 16 pund och en tom kan nå cirka 25 pund.
Även om fåglar som finns tillgängliga nuförtiden kan vara mindre än så här.
10. Royal Palm Kalkoner:
Royal Palm Turkey-raserna är prydnadsfåglar mestadels på grund av deras unika utseende.
De är mycket vackra med till stor del vit fjäderdräkt med band av metalliskt svart.
På grund av den lilla storleken på denna kalkonras, de flesta uppfödare som sällsynta dem gör det för att försköna hemmet och gården.
Dock, de producerar fortfarande lämpligt kött för konsumtion faktiskt, de smakar bäst bland arvsraser.
Förutom deras skönhet på gården, Royal Palm kan hjälpa till att kontrollera insekter som ett resultat av våldsam födosöksförmåga.
En vuxen Royal Palm-tom kan väga cirka 16 pund när en mogen höna väger cirka 10 pund.
11. White Holland kalkonras:
White Holland Kalkoner är en gammal sort av inhemska vita kalkoner som har sitt ursprung från Holland.
Denna ras är resultatet av att vi korsar vita europeiska kalkoner med inhemska fåglar i Nordamerika.
En mogen White Holland-höna kan väga upp till 20 pund och en mogen tom kan väga upp till 30 pund.
Hönorna är lugna till sin natur och blir bra mammor då de sitter väldigt bra på sina ägg.
Människor äter mest denna kalkon som kött på 1800-talet.
Men idag, de anses vara en kalkonras och är för närvarande listade som hotade arter av The Livestock Conservancy.
***
Vid denna avgörande tidpunkt, vi är klara med listan över kalkonraser för syftet med denna artikel.
Jag antar att du såg många ställen där jag använde frasen "Heritage kalkonras."
Vad betyder arv av kalkonraser och vad skiljer dem från andra kalkonraser?
Låt oss ta reda på det nedan.
Vad är Heritage Turkey Breeds?
Heritage kalkonraser avser inhemska sorter av kalkoner som trots att de har odlats upp under lång tid fortfarande behåller sina historiska egenskaper.
Det som gör att de gamla kalkonerna sticker ut är att de egenskaper de besitter inte längre finns i de flesta kalkoner som föds upp för konsumtion sedan mitten av 1900-talet.
Varför är Heritage Turkey Breeds det bästa för kalkonodling?
De gamla kalkonsorterna har några fantastiska egenskaper.
Dessa egenskaper är mycket viktiga faktorer när man tänker på framtiden för självförsörjning.
Också, de är mycket viktiga faktorer när man tänker på att odla mat som är stark och hållbar.
Så, även om de gamla kalkonraserna har långsammare och mindre tillväxtvinster, människor accepterar dem gradvis på grund av deras fantastiska egenskaper.
Några av egenskaperna som gör kulturarv av kalkon till de bästa kalkonsorterna för kommersiellt jordbruk inkluderar:
1. De är sjukdomsresistenta:
Dessa arvsraser kan motstå sjukdomar och kan överleva mycket bra under tuffare miljöförhållanden.
2. De kan vara parasitresistenta:
Förutom sjukdomar, de kan också motstå parasiter som tenderar att påverka kalkoner.
Så, de blir inte lätt sjuka till följd av parasitiska attacker.
3. Kalkonraser har goda modersinstinkter:
Arvsraserna gör bra mammor eftersom de har fantastiska modersinstinkter.
Så, de sitter på sina ägg för att kläcka dem och de tar också hand om sina vitlinglyra.
4. De har bättre fertilitet och förmåga att para sig naturligt:
Arv kalkonraser kan para sig och producera friska ägg.
Dessutom, de flesta av äggen har stor chans att kläckas.
5. De har födosöksförmåga:
Denna sort av kalkoner har omfattande födosöksförmåga.
Som ett resultat, de kan hjälpa till att bekämpa små skadedjur och insekter på din gård.
Vilken är den största kalkonrasen i världen?
Den största kalkonrasen i världen är den bredbröstade vita kalkonrasen.
Kalkonen är så stor att den inte kan para sig naturligt för att kunna lägga ägg.
Den måste insemineras på konstgjord väg för att den ska föröka sig.
Dessutom, de är vanligtvis mindre intelligenta, kan inte flyga eller gå bra och är mer benägna att drabbas av sjukdomar.
Den stora fördelen med de är att de växer onormalt snabbt.
Om cirka 12 veckor, de har nått tabellstorlek för slakt.
Som ett resultat, de är den bästa kalkonrasen för kommersiella ändamål.
Faktiskt, denna kalkonras har blivit den vanligaste kalkonen som amerikaner föder upp och äter.
Vilka kalkonraser är bäst för köttproduktion?
Bönder som föder upp kalkoner för köttproduktion går för den kommersiella typen av kalkoner på grund av deras höga bröstköttsutbyte, snabb tillväxt, och hög fodereffektivitet.
Så, de mest populära varianterna för dem inkluderar Broad-Breasted Bronze (även kallad Brons) och Broad-Breasted White (även kallad Large White).
Dessa två kalkonsorter är en del av de största och tyngsta kalkonerna som finns tillgängliga för kommersiella ändamål.
De har en utmärkt omvandlingshastighet för foder till kött och en vuxen kalkon av denna ras väger mellan 16 till 25 pund.
Detta gör dem till ett utmärkt val att odla för köttproduktion.
Vilken är den bästa kalkonrasen för äggproduktion
Ur affärsmässig synvinkel, att odla kalkoner för bara ägg är inte ett genomförbart alternativ.
Jämfört med kycklinguppfödning, kalkoner kostar mer att hålla, de lägger färre ägg (upp till 100 per år), och de lägger ägg vid en senare ålder (7 månader).
Dock, om du odlar kalkoner för kött, det är en bra idé att skaffa äggen också.
Ett bra alternativ av kalkonras som lägger fler ägg är Beltsville Whites.
Denna ras av kalkoner är produktiva lager, dock, de kan ha problem med fertiliteten utan tillräckligt med dagsljus.
Bronze och Jersey Buff kalkoner är också bra äggläggningsalternativ för äggproduktion
Vilka typer av kalkonraser är bra som husdjur?
Alla kalkoner är naturligt vackra och du kan hålla nästan vilken inhemsk ras som helst som husdjur.
Allt beror på hur du föder upp dem från när de är fågel.
Ju mer du arbetar med dem när de är fågel, desto mer folkvänliga blir de när de växer.
Om du ska ha en kalkon som husdjur, då ska du åtminstone gå på en som kan lägga många ägg.
Åtminstone, de kan tjäna det dubbla syftet att tillhandahålla sällskap såväl som mat till familjen.
Slutsats
Där har du det…
De olika typerna av kalkonraser.
Nu, över till dig…
Vilken av raserna tycker du är mer fascinerande och vilken ska du börja föda upp?
Kommer du att föda upp bredbröstade vita för köttproduktion eller kommer du att satsa på Blue Slate eller Royal Palm kalkoner på grund av deras skönhet?
