Mexikanska gurkor, även känd som cucamelons, ser ut som små vattenmeloner. Bit i en, fastän, och du kommer att bli lika överraskad av smaken som du är i deras storlek. Istället för att vara söt, Mexikanska gurkor smakar som lime-infunderade gurkor. En avlägsen släkting till både gurkor och meloner, de kommer från Mexiko och Centralamerika där de länge har varit en kulinarisk stapelvara. Den lättodlade frukten vinner nu stor popularitet eftersom den ger en hälsosam kraft:Mexikanska gurkor innehål