Kommersiell havskattodling i Indien – Är det lagligt?
Betydelsen av havskattodling
Vi lever i en tid med lättillgänglig information direkt till hands, med omedelbart tillgängligt självstudiematerial och resurser med öppen källkod. Följaktligen, fler och fler människor utbildar sig och blir medvetna om saker som tidigare skulle vara skyddade av dunkel. En av de stora effekterna av denna föränderliga trend har setts i människors mat- och näringspreferenser, och vi ser många köttätande människor gå över till en mer pescatarian diet, med tanke på mängden fjäderfä- och köttfarmer som tillgriper hormoninjektioner och spetsfoder för att öka avkastningens kvalitet och kvantitet, vilket i slutändan leder till ohälsosam mat för oss människor.
Eftersom fiskar har högt protein- och mineralinnehåll och är relativt skyddade mot det artificiellt spetsade fodret, de blir det föredragna proteinet för de flesta hälsomedvetna människor, och därför, vi har noterat en konstant ökning av efterfrågan på fisk och liknande produkter på marknaden.
Konsten och vetenskapen om havskattodling
Många människor, ofta är förstagångsentreprenörer nu angelägna om att lära sig konsten och vetenskapen om fiskodling och att starta sina egna gårdar, antingen som ett pensionsföretag, ett sidoliv, eller ett fullfjädrat företag. En av de mest hyllade fiskarna i den indiska kosten är havskatten, även känd lokalt som "magur" i de östra delarna av Indien, och "thedu" i söder. Det är särskilt känt för att vara en delikatess under monsunsäsongen och har fångats i en juridisk strid i över två decennier i nationen. Det är olagligt att odla havskatt i Indien eftersom denna sort utgör ett hot mot den inhemska arten och kan förändra ekosystemet ogynnsamt på grund av dess kannibalistiska instinkter.
Förbudet infördes första gången 2000 när det noterades att den afrikanska havskattsorten introducerades till Indien genom att kringgå den lagliga vägen. En av de viktigaste anledningarna, förutom att bevara andra sorter av fisk var det också att bybönder använde fjäderfäexkrementer för att mata fisken, som orsakade stor förorening av vattendrag och även den allmänna biologiska mångfalden i vattenområdet.
Även om lagligheten av kommersiell havskattodling i Indien förblir höljd i tvivel och ifrågasättande, många fiskodlare dras till det på grund av att det är en sort med låg kostnad och hög vinst, vilket innebär att den växer sig stor i storlek mycket snabbare än någon annan konventionell fiskart och blir redo att skördas snabbt.
Dessutom, det är en av de mest näringsrika fisksorterna med högt innehåll av omega-3-fettsyror, vitamin B-12, magnesium, och protein. Havskattodling är gratis för tilapia, vilket innebär att tilapia och havskatt kan odlas tillsammans i en blandad fiskeuppställning, vilket leder till en ytterligare minskning av foderkostnaden och hanteringen. Alla dessa faktorer gör havskattodling till en föredragen sort bland nygamla fiskodlare.
Om man tittar på de strukturella kraven för havskattodling, det kräver en öppen damm som regelbundet får mycket solljus, med ett genomsnittligt djup på 4 till 5 fot. Den måste vara fri från hål för att undvika att fisk flyr från dammen och måste skyddas mot vilda djur som kan utgöra ett potentiellt hot mot dammen. Havskatt kan också odlas i ett bioflocksystem, så länge den utsätts för solljus eller växa ljus som bedöms lämpligt.
Frön kan anskaffas från statligt fiske såväl som plantskolor, dock, Tillgängligheten av dessa frön styrs till stor del av huruvida hållningen i din region lutar mot laglighet eller olaglighet eller inte. Vanligtvis, de regioner som har legitimerat havskattodling har någon form av licenskrav och standarder som måste uppfyllas innan och under den kommersiella odlingen etableras/drivs.
Det är också bra att komma i kontakt med experter i din region för att förstå marknaden och myndigheterna i området, och bestäm sedan vilken sort som är mest lämplig för din fiskodlingssatsning. Du kan också delta i webbseminarier och seminarier om vanliga metoder inom fiskodling och andra jordbruksföretag, för att få en djupare och rikare förståelse för vad som händer i branschen, hur trender förändras och formar marknaden, och den närmaste framtidens potentiella efterfrågan.
Som sista ord, så länge du har alla licenser på plats och uppfyller de kvalitetsstandarder som har fastställts av dina regionala myndigheter, havskattodling kan visa sig vara extremt lukrativt och kostnadseffektivt. Fisken är ett vanligt inslag i det regionala köket över hela landet och därför har en förutsägbar och expansiv efterfrågan på marknaden.
Dessutom, den enkla odlingen och den snabba mognaden av sorten bidrar till den långa listan över fördelar som denna sort erbjuder sina bönder, såväl som konsumenter. Dock, det har gjorts vissa studier som hävdar att havskatt kan hysa små mängder kvicksilver, som kan vara farligt för konsumtion av gravida kvinnor och patienter med hjärnrelaterade sjukdomar. Därför, försiktighet måste iakttas vid havskattodling och yttersta uppmärksamhet på förnuftet måste ägnas av odlarna.
För dig som vill starta havskattodling i inlandsområden, din bästa insats är att satsa på en Biofloc-fiskodling. Du kan läsa mer om det här och om du vill lära dig hur du ställer in det själv, du kan överväga att lära dig allt om det på www.rocketskills.in. Alla våra kurser kommer med inlärningsmaterial i egen takt inklusive snabbreferensguider och videor, som du får behålla för evigt. Du får också interagera med dina experter över webbseminarier och frågestunder som hålls live varje vecka, och våra kurser börjar på endast 499 Rs. Kolla in våra lantbrukskurser - vi hoppas att du får det värde du söker!
