RAS fiskodling i Indien, Uppstart, Tekniker

Låt oss gå in på detaljerna om RAS Fish Farming i Indien, RAS-inställning, kosta, och tekniker involverade i RAS fiskodling i Indien.

Introduktion till RAS:

Vad är RAS?, Istället för den traditionella metoden att odla fisk utomhus i öppet hav, dammar eller löpbanor, Återcirkulerande vattenbrukssystem (RAS) föder upp fisk i ett slutet inneslutningssystem med en "kontrollerad" miljö. Återcirkulerande system filtrerar vattnet för återvinning tillbaka till fisken, återvinning av restprodukter som kan ge näring för grönsaksproduktion i ett Aquaponics-system. Stegen i RAS inkluderar borttagning av fasta ämnen, avlägsnande av ammoniak, Co2-avlägsnande &syresättning. RAS används i akvarier i hemmet och för fiskproduktion där vattenutbytet är begränsat och användningen av biofiltrering är nödvändig för att minska ammoniaktoxiciteten.

Fisk som odlas i RAS måste förses med alla förutsättningar som är nödvändiga för att förbli frisk och växa. De behöver en kontinuerlig tillförsel av rent vatten med en temperatur och innehåll av löst syre som är optimerad för tillväxt. Ett filtrerings- eller biofiltersystem är nödvändigt för att rena vattnet och ta bort eller avgifta skadliga avfallsprodukter och oätat foder. Fisken måste utfodras med ett näringsmässigt komplett foder på daglig basis för att uppmuntra snabb tillväxt och hög överlevnad. Hur fungerar ett återcirkulerande vattenbrukssystem? RAS fungerar genom rent vatten från akvariet så att det kan återanvändas i tanken. Detta minskar dramatiskt mängden vatten och utrymme som krävs för att intensivt producera skaldjursprodukter.

RAS-system för fiskodling:

Huvudsystemet har en enkel design som består av fisktankar, mekaniskt filter, biofilter, syreanrikningsenhet &UV-desinfektor. Behöver också några fler faciliteter som pH-regulator, värmeväxlarenhet och denitrifieringsenhet, etc.

Platsflexibilitet:

RAS är särskilt användbart i områden där mark och vatten är dyra och inte lättillgängliga. De kräver måttligt små mängder mark och vatten. De är mest lämpliga i nordliga områden där ett kallt eller svalt klimat kan bromsa fiskens tillväxt i utomhussystem och förhindra produktion året runt. RAS-systemet ger odlare som är geografiskt missgynnade på grund av en relativt kort växtsäsong eller extremt torra förhållanden, lönsam, året runt fiskproduktionssystem. De kan placeras nära stora marknader och därigenom minska transportsträckor och transportkostnader. RAS kan använda kommunala vattenförsörjningar och släppa ut avfall i sanitära avloppssystem. Nästan alla arter av matfisk och sportfiskar som normalt föds upp i dammar, inklusive havskatt, öring, och randig bas kan lätt odlas i höga densiteter när den är instängd i tanksystem.

RAS akvarium:

Tankarna som används i RAS fiskodlingssystem kan vara av alla storlekar och former. RAS-tanken kan vara rektangulär, cirkulär, oval, etc. Oftast är de cirkulära tankarna valda RAS fiskodlingssystem eftersom de är lättare att rengöra och även underlättar enkel vattencirkulation jämfört med rektangulära tankar. Storleken på tankarna kan variera från 500 gallon till 500k gallon beroende på befintliga anläggningar. Tankens kapacitet beror på faktorer som typ av fisk, lagerhastighet, vattenbehov och kvalitet. Materialen som används för att bygga tankarna kan vara trä, glas, sudd, metall, betong eller plast.

I dag, de flesta av de moderna tankarna konstrueras med uttag som har optimal avfallsavlägsnande kapacitet och är försedda med lämpliga nätskärmar. Dessa uttag måste också göra borttagningen av död fisk lätt. Raceway tankar används som är en blandning av cirkulära och rektangulära former. Dessa RAS-tankar har en vägg i mitten för att underlätta cirkulationen. För att veta om odlingstanken, storleken på odlingstanken beror på mängden vatten som finns tillgänglig. Detta kommer slutligen att leda till valet av fingerungar eller avelsbesättning som krävs beroende på de vetenskapliga färdigheterna och förmågan att underhålla dem genom korrekt utfodring, tillräcklig syretillförsel, optimal pH-kontroll, och avlägsnande av avfall. Sump för avfallsinsamling Närvaron av avfall i tanken minskar mängden löst syre i vattnet och ökar behovet av syre. Så en klarningstank används för att samla upp överskottsavfallet i långsam takt. Formen på sumpen måste vara av V-form för att underlätta rengöringen.

Vattentillgång:

En bra tillgång på vatten, adekvat i både kvantitet och kvalitet, är avgörande för ett framgångsrikt fiskodlingsföretag, RAS eller annat. Grundvatten från djupa brunnar eller källor är den bästa tillgången på vatten för fiskodling. Den är i allmänhet fri från föroreningar och har relativt höga hårdhetsnivåer, som är fördelaktiga under vissa omständigheter. Kommunal vattenförsörjning kan användas efter klor, fluorid, och andra kemikalier avlägsnas.

Andra vattenkällor, huvudsakligen ytvatten av bäckar, floder, dammar, och sjöar, rekommenderas inte för fiskodling. Ytvatten kan ha fisksjukdomar, parasiter, bekämpningsmedel, och andra föroreningar som kan döda eller bromsa tillväxten av fisk. Att testa kvantiteten och kvaliteten på den tillgängliga vattenförsörjningen är ett av de första stegen för en blivande fiskodlare att ta för att säkerställa en tillräcklig tillgång på vatten av hög kvalitet. För en flöde av vatten och pumpar, det bör finnas ett konstant flöde av vatten i återcirkulerande vattenbruksfiskodlingssystem, och det måste finnas möjlighet att ändra hastigheten, tryck &riktning beroende på kravet. Vanligtvis kontrolleras vattnets rörelse genom gravitation och innan det används i systemet, vattnet pumpas vanligtvis till en höjd varifrån det börjar rinna.

Normalt används centrifugalpumpen mest i RAS fiskodlingssystem. Vanligtvis, Pumpen är placerad utanför tanken och arbetar med högt tryck. För r avlägsnande av föroreningar, både suspenderade och sedimenterande föroreningar avlägsnas från odlingstankarna efter en serie tester gjorda på styrparametrarna som pH, temperatur, och det kvävehaltiga avfallet som ammoniumavfall. Om dessa parametrar finns i extrem och inte är bra för fiskens överlevnad, sedan spolas vatten ur tankarna genom avlopp. Tanken fylls på med en ny volym vatten och en liten mängd salt tillsätts i det nya vattnet för att aktivera eller återuppliva fiskens beteende i den nya vattenmiljön.

Återcirkulationskomponenter:

Det finns många konstruktioner för vattenbrukssystem som använder biofiltrering, allt från ett enkelt tankbiofilter till högteknologiska konstruktioner med datorkontroller. Dock, alla system har bestämda grundkomponenter. Alla dessa komponenter kan vara separata delar, eller flera kan integreras i en enda enhet.

Alla system kräver vattenförsörjning, och tankar att föda upp fisk i, en metod för att ta bort partikelavfall, biofiltren, en metod för att åter syresätta vattnet &en metod för att ta bort vatten. Dessutom, det finns många stödfaciliteter som måste övervägas, Inklusive, byggnaden för att inrymma anläggningarna, värme- eller kylsystemen, förvaringsmöjligheter för mat, transportmöjligheter, och reservutrustning. Fast bortförsel i recirkulationssystem är ett av nyckelproblemen i RAS är relaterat till en belastning av suspenderade och i synnerhet till mycket fina partiklar. Närvaron och ackumulering av partikelavfall i RAS kommer att påverka vattenkvaliteten negativt genom att påverka effektiviteten hos vattenbehandlingsenheterna. Hög belastning av suspenderade fasta ämnen har flera nackdelar:

• Partiklar förbrukar syre genom biologisk nedbrytning vilket kommer att minska tillgången på syre för fiskodling.
• Nedbrytningen av organiskt avfall kommer att öka koncentrationen av total ammoniakkväve (TAN) i vattnet som rör nitrifikationen. Små mängder av icke-joniserad ammoniak kan vara giftigt för epitelvävnader och störa elimineringen av proteinmetaboliter över gälarna.
• Fasta ämnen stöder tillväxten av heterotrofa bakterier som kan växa ur och konkurrera med nitrifier. Nitrifikationsproceduren hämmas starkt av heterotrofa processer när stora mängder organiskt kol är närvarande.
• Partiklar kan potentiellt täppa igen biofilter och minska deras effektivitet
• Överdrivna fasta belastningar kan orsaka igensättning i luftningskolonner, skärmar, och öppningar för sprutmunstycken, vilket i slutändan kan leda till systemfel.

Ett RAS-system består av ett antal huvudkomponenter som är väsentliga för hanteringen av systemet, dessa innehåller:

• Webbplats och komponenter
• Systemkomponenter

Webbplatskomponenter

Byggplatsens komponenter inkluderar utrustning och strukturer som inte ingår i recirkulationssystemet. en byggnad

En isolerad byggnad eller skjul är nödvändig för att skydda RAS från yttre klimatförhållanden. Det kommer att säkerställa att miljön där fisken odlas kontrolleras och underhålls.

1. b) Pumphus

Detta inrymmer pumpen som kommer att flytta vatten och luft genom systemet. Dess funktion är att ge skydd till pumpen så att den inte kommer i kontakt med fukt som bildas av fukt som potentiellt kan skada pumpen.

1. c) Tre faser av elektricitet

El krävs för att driva belysning, filtreringssystem, uppvärmning, etc. Trefaseffekt är att föredra framför enfas el på grund av de höga energiförbrukningskraven från systemet och typen av total värmeproduktion.

1. d) Nödgenerator

Detta är nödvändigt ifall, nätström är bortkopplad på grund av fel, överbelastning eller underhåll. Fisk kan överleva mycket korta perioder utan syre eller infiltration.

1. e) Bulkfoderlagring

En stor mängd mat är nödvändig för att mata ett stort antal fiskar, lagringsutrymmen krävs för att skydda mat från ohyra samt mögel och mögel som orsakas av fukt.

1. f) Rensning

Fisk kommer att vilja rensas för att driva ut avfall innan de skickas till marknaderna.

Avgasning:

Ackumulerade gaser i fisktanken måste rensas genom att tillhandahålla lämplig luftning. Och denna process kallas strippning. Lufttillförsel till tankarna kan driva bort gaserna vid turbulens. Och ett rinnande filtersystem används ofta för denna metod.

Mekanisk filtrering:

Mekanisk filtrering tar i princip bort både sedimenterande och suspenderade fasta material. Sedimenterande fasta partiklar tas bort under avloppen som placeras i botten i cirkulära tankar. Cirkulära flödesmönster med omrörning och detta hjälper de fasta partiklarna att ackumuleras i botten och avlägsnas i flödet som lämnar tanken. Vissa fasta ämnen tas bort från ytan, medan på långsammare flöden å andra sidan påverka ackumulering i botten av tanken. Mekaniska filter behöver regelbunden backspolning för att förhindra ansamling av slam.

Suspenderade fasta material som erhållits från mat som inte äts tas bort med hjälp av ett silfilter (trumfiltret). Detta beror på följande fördelar jämfört med ett annat system:

• Den kan anpassas till belastning av fasta ämnen
• Den har en större yta än vanliga skivfilter
• Den har inte chansen att kollapsa under höga laddningshastigheter av fasta ämnen

Avlägsnande av fasta ämnen är viktigt för att säkerställa att rör och utrustningskomponenter inte blir igensatta av avfallsmaterial. Nedbrytande avfallsmaterial kvar i fisktanken kommer att förbruka tillgängligt syre i vattenpelaren.

Skumfraktionering:

Många av de fina suspenderade fasta partiklarna och lösta organiska fasta partiklarna som byggs upp i intensiva recirkulationssystem kan inte avlägsnas med traditionella mekanismer. Skumfraktionering används för att avlägsna och hantera uppbyggnaden av dessa fasta ämnen. Den här metoden, där luft som införs i botten av en sluten vattenpelare skapar skum vid kolonnens yta, tar bort lösta organiska föreningar genom att faktiskt adsorbera på de stigande bubblorna. Fina partikelformiga fasta ämnen fångas i skummet på toppen av kolonnen, som kan samlas in och tas bort. De viktigaste faktorerna som påverkas av skumfraktioneringsanordningarnas operativa design är bubbelstorlek och kontakttid mellan luftbubblorna och lösta organiska föreningar. Skumfraktionering är en lämplig process i såväl havsvatten som sötvatten &effektiviteten ökar med ökande salthalter. Det är relaterat till den ökade ytspänningen, tillåter mindre luftbubblor i havsvatten &där med en högre filterarea. Skumfraktionering fungerar effektivt från salthalten på 12 ppm och mer.

Syresättning:

Återsyresättning av vattenmetoden är en avgörande del för att uppnå höga produktionsdensiteter. Fisk behöver syre för att metabolisera mat och växa, liksom bakteriesamhällen i biofiltret. Nivåerna av löst syre kan ökas genom två metoder luftning och syresättning. Vid luftning pumpas luft under en luftsten som skapar små bubblor i vattenpelaren, detta resulterar i en stor yta där syre kan lösas upp i vattnet. I allmänhet, på grund av långsamma gasupplösningshastigheter och det höga lufttrycket som krävs för att göra små bubblor, denna procedur anses ineffektiv &vattnet syresätts istället genom att pumpa in rent syre. Olika metoder används för att säkerställa att under syresättning, allt syre löses i vattenpelaren. Noggrann beräkning och hänsyn måste tas till syrebehovet för ett givet system, och att efterfrågan bör tillgodoses med antingen syresättnings- eller luftningsutrustning.

Ultraviolett ljus:

UV-desinfektion fungerar genom att påverka ljus i våglängder som förstör DNA i biologiska organismer. Inom vattenbruk, patogena bakterier &encelliga organismer är måltavla. Behandlingen har använts för medicinska ändamål i årtionden och påverkar inte fisken eftersom UV-behandling av vattnet tillämpas utanför fiskproduktionsområdet. Det är viktigt att förstå att bakterier utvecklas så snabbt i organiskt material att kontroll av antalet bakterier i traditionella fiskodlingar har begränsade resultat. UV-belysning som används inom vattenbruk måste fungera under vattnet för att ge maximal effektivitet; lampor som monteras utanför vattnet har ingen effekt på grund av vattenytans reflektion.

Ozon

Användningen av ozon (O3) i fiskodling har kritiserats eftersom effekten av överdosering kan orsaka allvarliga skador på fisken. På gårdar inne i byggnader, ozon kan vara skadligt för de människor som arbetar i området eftersom de kan andas in för mycket ozon. Således, korrekt dosering &övervakning av belastningen tillsammans med ordentlig ventilation är avgörande för att nå ett positivt &säkert resultat.

Ozonbehandling är ett effektivt sätt att förstöra oönskade organismer genom kraftig oxidation av organiskt material och biologiska organismer. Inom ozonbehandlingsteknik, mikropartiklar bryts ner till molekylära strukturer som kommer att binda ihop igen och bilda större partiklar. Genom denna form av flockning, mikroskopiska suspenderade partiklar som är för små för att fångas upp kan nu avlägsnas från strukturen istället för att passera genom de olika typerna av filter i recirkulationssystemet. Denna teknik kallas för vattenpolering då den gör vattnet klarare och fritt från eventuella suspenderade partiklar och eventuella bakterier som fäster vid dessa. Detta är särskilt lämpligt i kläckerier och yngelsystem som odlar små fiskar, som är känsliga för mikropartiklar och bakterier i vattnet.

Ozonbehandling kan användas när inloppsvattnet till ett recirkulationssystem behöver desinficeras. Värt att nämna är att UV-behandling i många fall är ett bra &säkert alternativ till ozon.

Luftningssystem

De effektiva luftningsanordningarna flyttar vatten till kontakt med luften. De normalt använda luftstenarna producerar större luftbubblor som snabbt stiger upp till ytan och därför är upplösningen av syre låg. Så, användningen av luftspridare är att föredra i återcirkulerande vattenbrukssystem. Dessa diffusorer skapar små luftbubblor i tanken som stiger genom vattenpelaren. Ju mindre bubblor och desto djupare tank, mer syre överförs.

Biofiltrering:

Efter att de sedimenterande och suspenderade materialen har avlägsnats genom mekanisk filtrering, nästa procedur var avlägsnandet av den lösta ammoniaken, som kom från avfallet som utsöndrats i vattnet &oätit fiskfoder partiklar. De allmänna biofilterkraven är följande:

• Upplöst syre inte mindre än 2 mg/liter eller 3 till 5 mg/liter &detta är för maximal effektivitet;
• pH-nivå på 6 till 9,5. För Balanserande pH, pH-nivån i vattnet måste hållas till ett balanserat förhållande för att säkerställa att fisken överlever bra. Det tolererbara intervallet för pH-nivån är mellan 6 och 9,5. pH i RAS-fiskodlingssystemet kan upprätthållas genom att tillsätta buffertar som natriumbikarbonat och kalciumbikarbonat.
• En tillförsel av alkalinitet för bufferten som förglasning producerar syra som förstör ca 7 mg alkalinitet för varje mg NH3-N oxiderad;
• Måttliga halter av organiskt avfall, och därför är ett bra förtydligande viktigt; och vattenflödeshastigheter som inte eliminerar bakterier.

Nitrifikation

Proceduren för att avgifta ammoniak kallas nitrifikation. Att omvandla ammoniakkväve till mindre giftig kvävedioxid och slutligen till ogiftigt nitrat genom bakteriell verkan är principen för nitrifikation.

Denitrifikation

Slutprodukten av nitrifikationsförfarandet är nitrat och är ogiftig till sin natur, men närvaron av nitrat över 100 mg har en negativ inverkan på tillväxten av fisk- och foderomvandlingen. Att tillföra färskvatten regelbundet till tanken kan hålla nivåerna av nitrat låga. Men huvudsyftet med ett recirkulerande system är att behålla eller sänka vattenförbrukningen. Därför antas ett förfarande som kallas denitrifiering.

Denitrifikationsproceduren krävs om vattentillförseln är mindre än 300 liter per kg foder. Den minsta mängd metanol som krävs för denitrifiering är 1 kg kväve är cirka 2,5 kg. Denitrifieringskammaren monteras på biofiltret med en uppehållstid på två till fyra timmar.

Mata fisken i RAS-systemet

Du bör ge foder i enlighet med tillväxten, kroppsvikt och aktivitet hos din fisk. I genomsnitt måste du mata din fisk med 4%-5% mat dagligen av deras totala kroppsvikt. Till exempel, om fiskarnas totala kroppsvikt är 100 kg, då måste du förse din fisk med 4 till 5 kg foder dagligen. Ge foder två gånger om dagen. 2 till 2,5 kg på morgonen &ytterligare 2-2,5 kg på kvällen. Försök alltid att mata fisken med foder av hög kvalitet. Du kan köpa färdiga kommersiella fiskfoder.

Fiskar lämpliga för RAS-fiskodling:

Återvunnet vatten är mycket varmare än naturligt vatten. Och kallvattenfiskarter som lax är inte bra för RAS-fiskodlingsprocessen. Barramundi, karpfiskar, abborre, havskatt, vit fisk, tilapia, blåfenad tonfisk, regnbågsforell, havsabborre, och stör är mycket bra för RAS fiskodlingssystem.

Beläggningstäthet i RAS-system

Det är viktigt att upprätthålla produktionen av fisk i linje med kapaciteten i RAS fiskodlingssystem. Många metoder används för att undvika överbelastning av metoden med hög beläggningsdensitet. Några av metoderna är;

• Fiskarna är inte utvecklade för att marknadsföra fiskar i samma tank. Istället, du måste använda separata tankar.
• Fiskarna som odlats till en mellanstorlek sorteras och flyttas till en annan tank.
• Innan du introducerar fingerlingarna i tillväxtschematankar, karantäntankar används för dem. Både karantän och tillväxttankar är fysiskt isolerade.

Övervakning och kontroll

Fiskodling kan endast göras korrekt om det finns ett reglerat kontroll- och övervakningssystem inom RAS fiskodlingssystem. Ett centralt system för att kontrollera vissa funktioner som syrenivåer, pH-intervall, vattennivåer och andra funktioner används för effektiv hantering av systemet. Installera och använd automatiska sensorer eller larm för att indikera när ett problem uppstår.

Kostnad för RAS:

Vanligtvis, Priset på RAS-systemet beror på installationsområdet. I genomsnitt kostar små recirkulerande vattenbrukssystem cirka – Rs 3 lakh/enhet

Några fördelar med RAS fiskodling

• Denna process kan uppnå en optimal odlingsmiljö. Detta skapar en stabil och förutsägbar produktionsbas 365 dagar om året.
• RAS möter den växande efterfrågan på grönare, rengöringsmedel, säkrare, transparenta och mer hållbara metoder för att odla fisk.
• Lågt vattentillstånd eftersom den stora majoriteten av vattnet renas och sedan recirkuleras.
• Betydande minskning av sjukdomen på grund av operatörens förmåga att kontrollera alla aspekter av fiskens uppgång.
• Fisken är fri från hormoner och antibiotika.
• Hög produktion av kvalitetsfisk i ett relativt litet område med begränsad tillgång på vatten &mark.
• Flexibiliteten att lokalisera tillverkningsanläggningar nära stora marknader inklusive "inland" platser och "matöknar."

Läs:Räkodling.