Fjäderfäuppfödning betyder att "uppföda olika typer av tamfåglar kommersiellt för köttändamål, ägg och fjäderproduktion”.

De vanligaste och mest uppfödda fjäderfäfåglarna är kycklingar. Omkring 5 000 miljoner kycklingar föds upp varje år som en källa till mat (både kött och kycklingägg).

De kycklingar som föds upp för ägg kallas lagerkyckling, och de kycklingar som föds upp för sin köttproduktion kallas slaktkycklingar.

Storbritannien och USA konsumerar mer kött och kycklingägg än andra länder i världen. I genomsnitt konsumerar bara Storbritannien mer än 29 miljoner kycklingägg varje dag.[1]

Dock, med ett ord är kommersiell fjäderfäuppfödning mycket nödvändig för att möta efterfrågan på djurfoder (ägg och kött).

Kommersiell fjäderfäuppfödning är också mycket lönsamt. Och kommersiell fjäderfäuppfödning är ett av de traditionella affärsföretagen.

Här försöker vi beskriva mer om fördelarna med fjäderfäuppfödning och stegen för att driva denna verksamhet.

Fördelar med fjäderfäuppfödning

Fjäderfäuppfödning har många fördelar/fördelar. Som ett resultat föredrar många bönder att investera i denna verksamhet. Folk etablerar vanligtvis fjäderfäfarm i syfte att producera ägg, kött och genererar höga intäkter från dessa produkter.

Miljarder kycklingar föds upp över hela världen som en bra källa till mat från deras ägg och kött. Dock, här beskriver vi kort de viktigaste fördelarna med fjäderfäuppfödning.

• Den största fördelen med fjäderfäuppfödning är, det kräver inte högt kapital för att starta. Du behöver bara baskapital för att börja föda upp fjäderfä. Och de flesta fjäderfäfåglarna (som kycklingar, ankor, vaktlar etc) är inte tillräckligt kostsamma för att börja föda upp.
• Det är ett mycket gammalt företag, och många människor gör den här verksamheten för att göra vinst.
• Fjäderfäuppfödning kräver inte ett stort utrymme om du inte ska börja kommersiellt.
• Du kan enkelt föda upp några fåglar på din egen bakgård med en eller flera häckar eller burar. Så, om du är intresserad av fjäderfäuppfödning, då kan du enkelt göra det på din egen bakgård med flera fåglar.
• Kommersiell fjäderfäuppfödning säkerställer också hög avkastning på investeringar inom en mycket kort period. Vissa fjäderfäfåglar som slaktkycklingar tar kortare tid att mogna och generera vinster.
• Fjäderfäuppfödningsstrukturer kräver inte mycket underhåll. Du kan minimera sjukdomar och sjukdomar hos fjäderfä genom att följa korrekt hygienuppfödningssystem och genom god vård. Sjukdomar är mindre hos vissa fjäderfäfåglar som vaktlar, kalkoner etc.
• I de flesta fallen, du behöver ingen licens. Eftersom nästan alla typer av fjäderfäfåglar är tama. Fastän, om du behöver licens från relevant myndighet är det också enkelt för fjäderfä.
• Fjäderfä ger färsk och näringsrik mat och har en enorm global efterfrågan. Globala konsumenter av fjäderfäprodukter föredrar dem på grund av deras näringsämnen och färskhet. Fjäderfäprodukter är inte mycket dyra och de flesta har råd med dem.
• Att marknadsföra fjäderfäprodukter är väldigt enkelt. Det finns en etablerad marknad för fjäderfäprodukter på nästan alla platser i världen. Så, du behöver inte tänka så mycket på att marknadsföra dina produkter. Du kan enkelt sälja produkterna på din lokala marknad eller närmaste stad.
• Fjäderfäuppfödning skapar inkomster och sysselsättningsmöjligheter för folket. Arbetslösa utbildade ungdomar kan enkelt skapa en stor inkomst och anställningsmöjligheter för dem genom att föda upp fjäderfä kommersiellt. Kvinnor och studenter kan också göra denna verksamhet tillsammans med sina dagliga aktiviteter.
• Du kan enkelt utnyttja din familjs arbetskraft genom småskalig fjäderfäproduktion.
• Nästan alla banker godkänner lån för denna typ av affärsverksamhet. Så, om du vill starta detta företag kommersiellt, då kan du ansöka om lån till dina lokala banker.
• Du kan möta din familjs näringsbehov genom fjäderfäuppfödning. Och du kan njuta av färska ägg och kött om du startar ditt eget fjäderfäproduktionsföretag.
• Det finns många fler fördelar med fjäderfäuppfödning tillsammans med de ovan nämnda fördelarna. Börja höja och du kommer gradvis att lära dig allt.

Hur man startar fjäderfäuppfödning

Som vi har nämnt ovan, att starta fjäderfäuppfödning är mycket lätt och enkelt. Även nybörjare kan starta denna verksamhet. Men du bör slutföra en utbildning innan du startar den här verksamheten kommersiellt.

Du kommer att bli framgångsrik i denna verksamhet och kunna göra goda vinster om du följer bra uppfödningsmetoder. Här försöker vi beskriva mer om att starta och driva en framgångsrik fjäderfäuppfödningsverksamhet från inköp av fåglar till skötsel och marknadsföring.

Olika metoder för fjäderfäuppfödning

Worldwatch Institute beskrev att, "Omkring 74 % av det totala fjäderfäköttet och 68 % av det totala fjäderfääggen som producerats från den intensiva fjäderfäuppfödningsmetoden".

Frigående uppfödning är den andra alternativa metoden för intensiv fjäderfäuppfödning. Frigående odlingsmetoder tillämpas för ett relativt färre antal fjäderfäfåglar med relativt lägre beläggningstäthet.

Det finns några grundläggande skillnader mellan intensiv och frigående fjäderfäuppfödning. Metoden för intensiv fjäderfäuppfödning är ett mycket effektivt system som sparar, landa, utfodra, arbetskraft och andra resurser och ökar produktionen.

I detta system kontrolleras fjäderfäuppfödningsmiljön helt av lantbrukaren. Så, det säkerställer kontinuerlig produktion under hela året under alla miljöförhållanden och årstider.

Intensiv fjäderfäuppfödning har också vissa nackdelar. Vissa människor säger att intensiva system skapar hälsorisker, misshandla djuren och skadligt för miljön.

Å andra sidan kräver frigående fjäderfäuppfödningsmetoden en stor plats för uppfödning av fåglarna och produktionen är relativt sett mindre jämfört med den intensiva metoden.

Dock, när det gäller både intensiv och frigående fjäderfäuppfödning, du måste använda statligt godkända läkemedel (som antibiotika, vacciner etc.) regelbundet för att hålla fjäderfäfåglarna fria från sjukdomar och andra hälsoproblem.

Lager Fjäderfäuppfödning

De fjäderfäfåglar som föds upp för äggproduktion kallas lagerfjäderfä.

Kommersiell höna börjar vanligtvis lägga ägg vid 12-20 veckors ålder. De börjar lägga ägg regelbundet från 25 veckors ålder. Efter 70-72 veckors ålder, äggproduktionen hos lagerfjäderfä kommer att minska gradvis.

För kommersiell fjäderfäuppfödning, producenter håller i allmänhet hönsen i 12 månader från den första värpperioden. Och sedan sälja dem för slaktändamål.

Även om kycklingar naturligt överlever i mer än 6 år. För att återuppliva äggläggning, hönsen tvångsrötas i vissa länder.

För kommersiella äggläggningssystem för fjäderfäuppfödning, miljöförhållandena styrs ofta automatiskt av producenterna.

För ett enkelt exempel, närvaron av ljus hjälper fågeln att lägga ägg tidigare. Så, Producenterna bör ge mer ljusningstid för att öka sannolikheten för att börja lägga ägg.

De äggläggande fåglarna lägger fler ägg under de varmare månaderna än under de kallare månaderna. Så, att hålla temperaturen i rummet måttlig kommer att vara till stor hjälp för bättre äggproduktion.

Vissa kommersiella äggläggande kycklingraser kan producera mer än 300 ägg per år. Lagerfjäderfä föds upp på olika sätt. De vanligaste och mest populära systemen för fjäderfäuppfödning beskrivs kort nedan.

Frigående jordbruk

Frigående fjäderfäuppfödning innebär att tillhandahålla fritt strövande anläggningar för fjäderfäfåglarna under en viss period om tid om en dag.

Även om de hålls inne i huset på natten för att hålla dem fria från rovdjur och ogynnsamma väderförhållanden.

I frigående uppfödningsmetoden strövar fjäderfäfåglarna i allmänhet fritt under hela dagen. Vilket betyder att de tillbringade hälften av dagen utanför huset.

För frittgående fjäderfäuppfödningssystem välj en lämplig mark som har faciliteterna för ett lämpligt dräneringssystem, bra ventilation, lämpligt skydd mot rådande vindar, bra skydd mot alla typer av rovdjur och fri från överdriven kyla, värme eller fukt.

Överdriven kyla, värme och fukt är mycket skadligt för fjäderfäfåglar och minskar deras produktivitet. Detta system kräver också mindre foder än bur- och ladugårdssystem.

Fjäderfägödseln från frigående jordbruk används som gödningsmedel för grödor direkt. Även om frigående jordbruksmetoden är mycket lämplig för fjäderfäfåglar, men den har också vissa svårigheter.

I detta system kan fjäderfäfåglarna lätt bli offer för rovdjur och kan fångas av olika typer av sjukdomar.

Ekologisk metod

Ekologiskt fjäderfäuppfödningssystem är också en typ av frigående uppfödningssystem. Men de viktigaste skillnaderna mellan de två systemen är, i frigående odlingsmetoder föds ett stort antal fjäderfäfåglar upp tillsammans, men i den ekologiska metoden föds vissa arter av fjäderfä upp i små grupper med låg beläggningstäthet.

Organiskt läggningssystem har vissa begränsningar i rutinmässig användning av syntetiska gulafärgämnen, vatten, utfodra, mediciner, andra fodertillsatser och uppenbarligen en mindre gruppstorlek med låg beläggningstäthet.

I ekologiskt värpsystem bör producenten ha högst 1000 fjäderfäfåglar per hektar och högst 2000 fåglar i varje hus.

Gårdsmetod

Yarding fjäderfäuppfödningsmetod är en sådan metod där kor och kycklingar föds upp tillsammans. Producenterna gör ett staket på hans gård och håller ihop alla fjäderfäfåglar och boskap där.

Fåglarna och boskapen har rörelsefrihet innanför staketet. Det är ett mycket populärt system som används av småbrukare.

Metod för batteribur

Metoden för uppfödning av fjäderfä med batteribur är en av de mycket vanliga metoderna som används i många länder. I detta system används vanligtvis mindre metallburar. Varje bur kan ta emot cirka 3 till 8 höns.

Burarnas väggar är vanligtvis gjorda av nät eller solid metall och golvet är gjorda av sluttande trådnät som gör att spillningen kan falla ner. När hönsen lägger ägg, sedan samlas alla ägg i ägguppsamlingstransportbandet i buren.

I detta system tillhandahålls föda framför hönsen genom ett långt delat metall- eller plaströr och vatten serveras till dem med hjälp av nippelsystem. Burarna är arrangerade i långa rader i en ovanför ett annat system.

Det kan ha flera våningar i en nyans som kan hålla ihop många till och med tusentals höns. För att minska fjäder- och ventilplockning, ljusintensiteten hålls i allmänhet lägre än 10 lux.

Batteriburmetoden har vissa fördelar. De viktigaste fördelarna med batterihållare listas nedan.

1. Det är väldigt lätt att ta hand om fåglarna.
2. Mycket lätt att samla ägg.
3. Renare ägg.
4. Kräver mindre foder för att producera ägg.
5. Tusentals höns kan hållas i en specifik golvyta i huset.
6. Fåglarna lider mindre av inre parasiter.
7. Arbetskostnaden är mycket låg.

Förutom dessa fördelar har batteribursystemet också vissa svårigheter. Genom att föda upp ett stort antal höns på ett litet ställe kan luften inne i huset innehålla hög andel co2.

Hönsen kan inte få tillräckligt med utrymme att gå, flaxa med vingarna, stå eller sitta. Av denna anledning kan de drabbas av frustration och tristess och deras beteende kan förändras vilket påverkar deras produktion.

Batteribursystem är förbjudet i vissa länder, eftersom det anses strida mot djurskyddet.

Möblerad bur metod

Möblerad burmetod är en utvecklad version av batteribursystem. I detta system får hönsen fler utrymmen och faciliteter än batteribursystem.

En möblerad bur för höns bör innehålla tillräckligt med utrymme för promenader, sittande, flaxar med sina vingar, häckande, specialfoder och vattenkruka mm.

Broiler fjäderfäuppfödning

De fjäderfäfåglar som föds upp för kommersiell köttproduktion kallas broilerfjäderfä.

Genom att använda moderna odlingsmetoder blir slaktkycklingar lämpliga för slakt inom sina 5 till 6 veckors ålder.

Dock, se de vanliga uppfödningssystem som mest används för kommersiell fjäderfäuppfödning.

Upphöjningsmetod inomhus

I denna metod hålls slaktkycklingar i ett hus. Risskal, spån, jordnötsskal etc. används som strö i husets golv.

I detta system hålls slaktkycklingarna i ett stort och öppet hus (så kallat utväxthus) och de blir lämpliga för slakt inom sina 5 till 6 veckors ålder.

Denna typ av fjäderfähus är välutrustade med mekaniska system för att leverera foder och vatten till fjäderfäfåglarna. Brunnsventilationssystem, kylare och värmare är ett måste.

Det är mycket viktigt att alltid hålla huset torrt och rent. I allmänhet kan ett hus på 400 fot långt och 40 fot brett rymma cirka 20, 000 fåglar. 1,5-2 kvadratmeter husyta krävs per fågel.

Frigående metoder

I frigående broilerodlingsmetoder, slaktkycklingarna hålls som frigående lager.

Broilerraserna som växer långsamt (tar mer än 8 veckor för att nå slaktvikt) är lämpliga för uppfödning i detta system.

Den största fördelen med frigående jordbrukssystem är, det tillåter fåglarna att klia, födosök, picking och utomhusträning.

Ekologiska odlingsmetoder

Metoden för ekologisk odling är nästan densamma som frigående odlingssystem. Men den största skillnaden är att i ekologiska odlingsmetoder tillåts inte fåglarna slumpmässigt använda läkemedel i foder eller i vatten, andra livsmedelstillsatser och syntetiska aminosyror.

Detta system är mycket lämpligt för fjäderfäraser som når slaktvikt långsamt (cirka 12 veckor).

Välj en bra plats

Efter att ha bestämt din produktionstyp och system, välj önskat område för att starta ditt fjäderfäuppfödningsföretag.

För kommersiell produktion, försök att välja mark långt från bostadsområden.

Lugna, buller och föroreningar fri plats kommer att vara mycket bra för bättre produktion.

Säkerställ vatten, el och bra transportsystem. Eftersom alla dessa är mycket viktiga för god produktion och maximal vinst.

Populära raser för kommersiellt jordbruk

Det finns några populära och mestadels uppfödda fjäderfäfåglar. Bland dem kycklingar, kalkoner, vaktlar etc. är mest uppfödda fjäderfäfåglar.

• Kyckling
• Kalkon
• Vaktel
• Struts
• Anka
• Duva
• Påfågel

Om du är villig att börja med kycklingar, då kan du välja antingen kött- eller äggläggningsraser. Om du vill producera ägg är de bra raserna Rhode Island Red, Leghorn, Sussex, Ancona, Plymouth Rock, Hamburg och några hybrider.

Men om du vill producera kött, då måste du välja ut de bästa broilerraserna. Några populära och vanliga slaktkycklingraser är Cornish, Cornish Cross, Jersey jätte, Freedom Rangers, Orpington, Hästkastanj, Brunt leghorn, Dorking, Brahma etc.

Om du vill odla kalkoner, några populära kalkonraser är Bourbon Reds, Narragansetts, Royal Palm, Bredbröstade vita, Standard brons och vit, White Hollands etc.

japanska, Smoking, Farao, British Range, English White och Manchurian Golden är några mycket bra vaktelraser.

Om du vill föda upp ankor, sedan Indian Runner, Khaki Campbell, Vältränad, walesisk harlekin, Ancona och skata är några bra ankor för äggproduktion. Och några populära köttankaraser är Aylesbury, Pekin, Muscovy etc.

Arabiska (Mellanöstern), Svarthalsad (Southern eller Cape), blåhalsad (somalisk), Masai (Kenyansk röd) och rödhalsad (nordafrikansk) är några vanliga strutsraser.

Om du vill starta din fjäderfäproduktion med duvor, några populära duvaraser är ärkeängeln, Hulling, Cameau, Bärare, Cumulet, Dragon, Fantail, Florentinska, Is, Kung, Skata, maltesiska, Modena, Orientalisk volang och tumlare.

Om du vill starta påfågelproduktion, då är valen Indian Peacock, Grön påfågel, Kongo påfågel etc.

Du kan välja vilken typ av fjäderfäfågel som helst beroende på tillgängligheten i ditt område. Kycklingar är de vanligaste och populäraste fåglarna. Och kött och ägg av kyckling har mycket god efterfrågan och värde på marknaden.

Fjäderfähus

Bra och lämpliga bostäder spelar en avgörande roll för att föda upp alla typer av fjäderfäfåglar. Vissa fåglar växer och lever lyckliga i golvet, och en del fåglar växer bra i burar.

Beroende på fåglarna, du måste göra ett lämpligt hus för dina fåglar och säkerställa tillgången till alla typer av nödvändiga faciliteter för dem. Tänk på följande aspekter när du bygger hus för dina fjäderfäfåglar.

• Håll alltid tillräckligt med utrymme i ditt fjäderfähus, beroende på antalet fåglar. Tillräckligt med utrymme hjälper dina fåglar att leva, växa och producera lyckligt. Aldrig överfulla fjäderfähuset med för många fåglar.
• Bra ventilationssystem är ett måste. Se till att ditt fjäderfähus är väl ventilerat.
• Du måste också säkerställa tillräckligt med frisk luft och ljus inne i huset.
• Om du går för kommersiell produktion, hålla rätt avstånd mellan ett hus till ett annat hus.
• Rengör huset och utrustningen regelbundet. Sterilisera huset innan du tar med nya kycklingar till din gård.
• Vidta nödvändiga åtgärder för att förhindra alla typer av rovdjur och skadliga djur.
• Gör ett staket runt ditt gårdsområde.
• Gör ett bra temperaturstyrningssystem så att dina fåglar inte lider av överdrivet varmt eller kallt.
• Gör ett lämpligt avloppssystem inuti huset för att rengöra det ordentligt.
• Att göra fjäderfähus på ett lugnt och lugnt ställe är alltid en bra idé. Eftersom tyst plats spelar en mycket viktig roll i produktionen.

Matning

Att utfodra fåglarna med mycket bra och näringsrik mat är den viktigaste delen av en framgångsrik fjäderfäuppfödningsverksamhet.

Eftersom, utfodring av hög kvalitet, färsk och näringsrik mat säkerställer alltid god hälsa, god tillväxt och hög produktion.

Så, mata alltid dina fjäderfäfåglar med hälsosamt och näringsrikt foder. Tillsätt alla typer av nödvändiga vitaminer och mineraler i fodret.

Kommersiellt fjäderfäfoder för olika typer av fåglar finns på marknaden. Du kan enkelt mata den här typen av färdigfoder till dina fåglar.

Tillsammans med att mata dina fåglar högkvalitativt och näringsrikt foder, servera dem alltid tillräckligt med färskt och rent vatten enligt deras behov.

Föder upp

De flesta av fjäderfäfåglarna är naturligtvis mycket bra uppfödare. De förökar sig lätt och producerar fertila ägg om du håller ett bra förhållande mellan hanar och honor.

De flesta av de kommersiella producenterna brukade köpa kycklingar från kycklingleverantörerna. Så, du kan undvika avel.

Men, du kan också starta en fjäderfäuppfödningsverksamhet om du vill starta kycklingförsörjning.

Vård &Skötsel

Ta alltid väl hand om dina fåglar. Lär dig mer om olika typer av fjäderfäsjukdomar, symtom och behandling.

Vaccinera fåglarna i tid. Ge dem näringsrikt foder och rent vatten. Städa deras hus regelbundet.

Försök att göra ett lager av några nödvändiga läkemedel. Och försök alltid ha god kontakt med en veterinär i ditt område.

Marknadsföring

Marknadsföringsprocessen för olika typer av fjäderfäprodukter är mycket enkel. Fjäderfäprodukter har en enorm efterfrågan och värde globalt.

Så du behöver inte oroa dig för att marknadsföra dina produkter. Du kan enkelt sälja dina gårdsprodukter på din lokala marknad eller stormarknader.

I ett ord, fjäderfäuppfödning är absolut en mycket populär och lönsam affärsidé. Om du funderar på att starta en fjäderfäfarm, läs sedan och lär dig så mycket som möjligt om fjäderfäuppfödning innan du börjar.

Du kan besöka några av dina närmaste gårdar. Och rådgör med några befintliga bönder som redan föder upp olika typer av fjäderfåglar.

Det här är stegen och sätten för att starta och driva en framgångsrik fjäderfäuppfödningsverksamhet. Hoppas denna guide har hjälpt dig! Lycka till och må Gud välsigne dig!