Pinzgauer är en boskapsras från Pinzgau-regionen i Österrike. Den har distinkt färg, med kastanjebruna sidor och vit bak- och undersida. Pinzgauer föddes ursprungligen för kött, mjölk, och som dragdjur. Idag används den främst för nötköttsproduktion. Pinzgauers är stora djur som kan nå vikter upp till 1000 kg (2200 lbs). De är lugna och fogliga varelser som trivs på alpängar på höga höjder där de livnär sig på gräs året runt.

De österrikisk-tyska alpområdena är ursprungsplatsen för denna ras. Också, namnet tar det genom Pinzgau-dalen, provinsen Salzburg, Österrike. Denna ras finns på höjder från 500 till 2.500 m.s.

Egenskaper hos Pinzgauer-boskap

Pinzgauer nötkreatur är en mycket gammal ras, det tros vara resultatet av korsningar mellan keltisk boskap, Simmental boskap, och färgade bergsboskap. Området där denna boskap för närvarande exploateras i Österrike är koncentrerat kring Salzburg, den östra delen av Steiermark, östra Tyrolen, och Kärnten. Den största koncentrationen av dessa djur finns i ett område av Alperna i norra Österrike, i vars centrum reser sig Glockner Glockner med sina 3, 798 meter.

Djuren lever i dalarna och på de lägre sluttningarna av bergen på höjder av 500 till 1, 500 meter, men de betar på höjder av upp till 2, 500 meter på sommaren. I dalarna finns alluviala och kolluviala jordar med avsevärda mängder lera i de övre skikten. Medan i bergen är de bruna podsoljordarna vanligare. Under en lång tid, dessa djur har använts som dragdjur på gårdar och deras muskelutveckling.

Förutom motståndet och hållbarheten hos deras hovar, de tillåter dem att arbeta långa timmar på ojämna golv. Dess breda och djupa kropp och dess väl välvda revben ger dem en bred kapacitet att använda grovt foder. Och dess skelett, stark och bred, tillåter utvecklingen av en riklig muskulatur. Naturligtvis, storleken och vikten beroende på utfodringen och av den anledningen i dalarna, de är inte lika som i de bergiga sluttningarna mer upphöjda.

Färgen är typisk för denna ras, valnötskaffe, och vitt, fördelningsmönstret är följande. Huvudet och halsen är bruna liksom sidorna av bröstkorgen och buken. Den vita färgen visas från korset till svansen, sjunker ner genom huven och juvret och skjuter ut längs nedre delen av buken till bröstbenet. Du kanske också gillar att läsa Hereford Cattle.

De mörka lemmarna till hasen och armbågen. Huden är lös och elastisk och är pigment i områden där håret är mörkt. Också, huden av denna ras är mycket uppskattad i sko- och garvningsindustrin. De vuxna korna väger 600 kg och hanarna väger 915 kg. Rasgenomsnittet ligger på 4, 500 kg per amning. Sidohorn hos hanarna; hos kvinnor, de tenderar att böja sig framåt och uppåt.

Användande

Pinzgauer nötkreatur är en dubbel ändamål och/eller köttras med särskild tonvikt på mjölkproduktion. Den tjänar också till kommersiell korsning med kött- och mjölkraser. Den har oslagbar anpassningsförmåga i allmänhet och, framförallt, gräset. Du kanske också gillar att läsa Dexter Cattle.

Mat

Pinzgauer nötkreatur deras utfodringsnivå och ledningssystem är extremt varierande. Och de pendlar mellan en diet ofullständig stabil regim under hela året, även i dalarna. Upp till ett mer normalt system med sommarbete och uppstallning på vintern. De allmänna matningssätten är analoga. Även om dessa boskap exploateras i låglandet. Främst som producenter av mjölk och kött, de används till arbete både i dalarna och i bergen.

Speciell funktion

Pinzgauerboskap är bergsboskap, eller kallt tempererat, även om det stöder heta somrar bra. Den finns i Tyskland, Österrike och Italien och exporten är känd till andra kontinenter. Dock, det verkar inte ha någon nämnvärd effekt och det är tveksamt att det kommer att förutses med framgången för andra konkurrenskraftiga raser. Du kanske också gillar att läsa Simmental Cattle.

Pinzgauer-kon kan producera en tillfredsställande mjölkavkastning under låginsatsförhållanden och i svåra miljöer. Dessa djur är utmärkta slaktdjur och det är mycket vanligt att föda upp unga oxar för köttproduktion. De göder sig tillfredsställande betade eller stallade och ger vid 3 års ålder 55 till 65 procents skörd till slaktkroppen och en ungefärlig levande vikt på 900 kg.

Hanarna av denna ras används för arbete vid 2 års ålder, men honorna kan nå 4 år innan de använder dem för detta ändamål. De är fogliga och lugna djur och arbetar från 4 till 7 timmar per dag med alla typer av jordbruksuppgifter i 80 till 100 dagar per år. De tål stora ansträngningar och arbetar i en mängd olika klimat- och markförhållanden.

Slutsats

Pinzgauer är en tamboskapsras från Pinzgau-regionen i delstaten Salzburg i Österrike. Det var förr en ras med tre syften, föds upp för kött, mjölk och draganvändning. De har distinkt färg med kastanjebruna sidor och vit bak- och undersida – vilket gör dem väldigt lätta att identifiera! Om du har letat efter mer information om denna sällsynta ras så hoppas vi att den här guiden har hjälpt dig att svara på några frågor om vad som gör dessa kor så speciella. Lycka till med att hitta din perfekta Pinzgauer-ko idag!

Som referens:Wikipedia