Den aseptiska pastörisatorn/sterilisatorn och den aseptiska fillern kombinerar utrustningen i en medar och styrs från samma kontrollpanel. På grund av sin design, den är lättmanövrerad, flexibel och mycket pålitlig och är särskilt lämplig för högviskösa produkter och produkter med partiklar. Den aseptiska pastöriseraren/sterilisatorn, designad av HRS, möjliggör optimal justering av varje steg i processen. Detta resulterar i en mycket effektiv process, optimera produktpastörisering/sterilisering och minska eventuella oönskade biverkningar som den termiska behandlingen kan ha på produktens organoleptiska och näringsmässiga egenskaper. Alternativen för pastöriseraren/sterilisatorn kan inkludera mottagning, luftavlägsnande och produktimpuls som säkerställer frånvaron av luft under värmebehandlingssteget.
Produktinformation
HRS AF aseptiska fyllmedel ger en hög fyllningskapacitet och en mycket pålitlig process vid aseptisk fyllning.
Sterilisatorn kan innehålla en högtryckskolvpump med frekvensomvandlare, lämplig för högviskösa produkter som tomatpuré eller puréer. Arbetstryck upp till 180 bar kan uppnås. Var och en av sektionerna i värmebehandlingsstegen är gjorda med korrugerade rörvärmeväxlare med flerrör, dubbla rör eller ringformade utrymmesalternativ, beroende på vilken typ av produkt som ska bearbetas.
Vägning och hantering av produktbehållare och receptorer ingår också, tillsammans med automatisk övervakning för full spårbarhet. Hela systemet drar nytta av det automatiska Cleaning in Place-systemet (CIP) och inga kemikalier krävs för produktsterilisering.
Ansökningar
Tillämpningar av HRS Asepticblock-serien inkluderar: - Frukt och grönt puréer och koncentrat
- Frukt- och grönsakspartiklar (tärnade, skivad, etc)
- Frukt- och konfektbaser/såser
- Tärnad tomat och pasta
- Orange fruktkött
- Druv måste koncentrat
- Såser, soppor och delikata produkter
- Låg- och högsyraprodukter
