Pusa Shrestha kan odlas framgångsrikt under både vår-sommar och regnperioder över de nordindiska slätterna. (Representativ bildkälla:Adobe stock)
Svampkalebass, lokalt kallad Chikni Tori , är en av de mest älskade grönsakerna i Indien. Oavsett om den serveras färsk från trädgården till köket eller säljs på livliga lokala marknader, åtnjuter den konstant efterfrågan på grund av sin mjuka konsistens, milda smak och lättsmälta. Bönder uppskattar den som gröda eftersom den är snabbväxande, anpassningsbar till olika klimat och passar bra in i säsongsväxlingar. Men tills nyligen fanns bara ett fåtal bra F1-hybridalternativ tillgängliga för vår-sommarsäsongen, särskilt på de nordindiska slätterna.
Indian Agricultural Research Institute (IARI) insåg behovet av en sort som kunde möta både böndernas och konsumenternas förväntningar, och utvecklade Pusa Shrestha (DSGH-9) . Denna hybrid har fötts upp för tidig mognad, hög avkastning, enhetlig fruktform och motståndskraft under höga temperaturer. Med sin lansering och anmälan för kommersiell odling erbjuder Pusa Shrestha nu bönder ett pålitligt val för att öka produktiviteten och lönsamheten.
Unika egenskaper hos Pusa Shrestha
Pusa Shrestha-växter är ettåriga, släpande vinstockar med gröna, pubescenta, kantiga stjälkar. Bladen är medelstora, orbikulära, med måttlig flikformade och anordnade spiralformigt längs rankan. Frukterna är den verkliga höjdpunkten, de är långsträckta och cylindriska, mäter cirka 27 cm i längd och 13 cm i omkrets, med en slät yta, ytliga revben och tjockt skal. Köttet är vitt och mört, vilket föredras av både konsumenter och försäljare. Varje frukt väger i genomsnitt cirka 120 gram och har både stjälkänden och blomändan rundade för ett jämnt, tilltalande utseende.
Tidig skörd och högre avkastning
En av de största fördelarna med Pusa Shrestha är dess tidiga mognad. Jordbrukare kan börja skörda på bara 45–50 dagar efter sådd under vår-sommarsäsongen. I officiella försök från 2021 till 2023 noterade den en genomsnittlig skörd på 19,65 ton per hektar . Ett så betydande hopp i avkastning innebär att bönder kan tjäna mer på samma mark samtidigt som de levererar till marknaden tidigare än konkurrenterna.
Lämpliga odlingsförhållanden
Pusa Shrestha kan odlas framgångsrikt under både vår-sommar och regnperioder över de nordindiska slätterna. Den föredrar väldränerad lerjord eller sandig lerjord och svarar bra på tillsats av 20–25 ton välnedbruten organisk gödsel per hektar innan fältberedning.
För sådd behöver lantbrukarna 2,5–3 kg frö per hektar, med frön som behandlas med 2 g Captan eller Thiram per kilogram före plantering. För sommargrödan så görs det från mitten till slutet av februari, medan det för den regniga grödan görs mot slutet av juni. Det rekommenderade avståndet är 3,5–4 meter mellan raderna och 60–75 cm mellan kullarna.
Skördehantering och gödsling
Grödan behöver en gödningsdos på 100:80:60 kg NPK per hektar. Hälften av kvävet bör tillföras vid tidpunkten för fältberedning, med resterande hälften 30 dagar efter sådd och strax före blomning. Bevattning bör ges genom kanaler, med frekvent vattning under sommaren och lättare vattning under regnperioden enligt väderförhållandena. Jordning är viktigt för att täcka rötterna ordentligt, särskilt under regnperioden. Två till tre hacknings- och ogräsrensningspass hjälper till att hålla grödan frisk och livskraftig.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Liksom alla grönsaksgrödor är svampkalebass utsatt för skadedjur och sjukdomar, men snabb hantering kan förhindra allvarliga förluster. Fruktflugor kan bekämpas genom att ta bort och förstöra drabbade frukter, använda giftbeten och sätta upp ljusfällor på natten. Malathion-sprayer med 2 ml per liter vatten kan också hjälpa.
För mjöldagg, spraya Bavistin med 0,1–0,2 % två gånger med tio dagars intervall, medan dunmögel kan bekämpas med Ridomil (0,2 %) eller Dithane M-45 (0,2 %) var åttonde dag. Fusarium vissnesjuka kan bekämpas genom att dränka jorden runt plantorna med Bavistin. Alla växter som uppvisar mosaikvirussymptom bör omedelbart ryckas upp med rötterna för att förhindra spridning, och insekticidsprayer som imidakloprid, dimetoat eller Metasystox i rekommenderade doser kan minska virusöverföringen.
Skörd och skötsel efter skörd
Frukter bör plockas medan de fortfarande är omogna för bästa kvalitet och marknadsvärde. Regelbunden plockning uppmuntrar till mer fruktsättning och förhindrar övermognad. I genomsnitt kan bönderna förvänta sig 19,65 ton per hektar under vår-sommarsäsongen. För hantering efter skörd bör frukter placeras i plastlådor med fyllmedel istället för gunny bags för att förhindra blåmärken under transporten.
Pusa Shrestha representerar ett stort steg framåt i odling av svampkalebasser för nordindiska bönder. Dess tidiga mognad, höga avkastning, attraktiva fruktkvalitet och anpassningsförmåga gör den till ett idealiskt val för kommersiell odling. Med korrekt grödahantering, skadedjursbekämpning och hantering efter skörd kan det hjälpa jordbrukare att uppnå bättre vinster samtidigt som de förser marknaden med produkter av högsta kvalitet. I en tid då effektivitet och kvalitet är avgörande för jordbrukets framgång erbjuder Pusa Shrestha en lösning som uppfyller båda kraven.
Första gången publicerad:12 augusti 2025, 09:51 IST
Testa dina kunskaper på International Day for Biosphere Reserves Quiz. Gör en frågesport
