Kloka trädgårdsmästare tillåter potentiella problem med deras grönsaksodling, sår fler frön än de förmodligen behöver. Men det betyder att när det går bra och du undviker missöden, du belönas med en skrämmande stor skörd. Ingenstans är detta mer sant än med tomater. En rad friska vinstockar kan ge mer färskvaror än vad även den mest engagerade tomatfantasten kan njuta av under en säsong. Det är här bevarande kommer in, sprida din grödas överflöd över årets mindre produktiva månader. Det finn