Bönder arbetar i miljöer som kan gränsa till idylliska, men riskerna de står inför är verkliga. Faktiskt, jordbruket är USA:s farligaste industri, enligt National Safety Council. En av de mest dödliga farorna är en viktig del av alla moderna jordbruksverksamheter:elektricitet. Precis som blixten, konstgjord elektricitet har negativt laddade partiklar som drar den till marken, som är positivt laddat. Varje år, dussintals lantarbetare får elektriska stötar och andra skadas när de blir elektricit

Bok choy är en av mina favoritbladgrönsaker. Några krispiga och saftiga gröna blad kan verkligen få en soppa eller wok att kännas komplett! Eftersom det kan vara en dyr ingrediens i jämförelse med andra grönsaker som kål, det brukar vara en speciell njutning i mitt hushåll. Så jag var glad över att lära mig att du lätt kan odla den igen från en stjälk. Fortsätt läsa för att lära dig en enkel och rolig teknik för att återodla bok choy från en stickling. Vad du kommer att lära dig All

OnFARM – Mat, Agriculture and Rural Matters – lanseras av landsbygdsföretagsspecialister Scene &Herd PR och Marketing som arbetar med branschexperter, framgångsrika företagare och nyckelorganisationer för att öka allmänhetens och industrins medvetenhet om skotskt landsbygdsföretag och dess berättelser. Dela insikter från hela maten, jordbruk och landsbygdssfärer, OnFARM kommer att gynna branschen och dess intressenter som en ny plattform för kommunikation. OnFARM lanseras den här veckan med