Fiskodling definieras som att föda upp fisk kommersiellt i tankar och dammar för köttproduktion. Fisk är en bra matkälla för människor; därför ökar också efterfrågan och priset på fisk och fiskrelaterade produkter snabbt. Sri Lankas har blivit allt mer medvetna om vikten av det fiskprotein som kan ge i kosten.
Fördelar med fiskodling i Sri Lanka
Fiskodlingsfördelar (bildkälla:pixabay)
Det finns flera fördelar med att starta fiskodling i Sri Lanka och nedan ges några av de viktigaste fördelarna.
Den kommersiella fiskodlingsverksamheten tillåter stora tillgångar av fisk enligt efterfrågan.
Också, du kan enkelt föda upp fiskarna i tankar tills de är redo att säljas eller marknadsföras och de behöver inte den breda fångsten av vild fisk. Kommersiell fiskodling hjälper till att bevara naturliga ekosystem.
I kommersiell fiskodling, fiskar utfodras med en mängd olika näringsämnen och proteinberikade livsmedel eller pellets.
Det finns verkligen flera typer av fiskarter över hela världen. Fisk är populärt som mat så det finns redan en etablerad fiskmarknad tillgänglig för dig. Och du behöver inte oroa dig för var du ska sälja dem.
Fiskodling kan integreras i den befintliga gården för att få ytterligare inkomster och förbättra dess vattenförvaltning.
Bönderna i Sri Lanka kan välja fiskarter med önskade egenskaper att odla.
Vanligtvis, fisk ger högkvalitativt animaliskt protein för mänsklig konsumtion.
Sri Lanka är en tropisk ö som ligger nära Indiens södra spets och den ligger mitt i Indiska oceanen. Fiske är livsstilen för de flesta kustsamhällen. Således, den marina fiskfaunan ger ett större kommersiellt värde till landets ekonomi, och även kustfolkets välbefinnande.
Marin fisk skiljer sig från sötvattensmotsvarigheter på grund av den höga salthalten i havsvattnet, som de lever. Mångfalden av fiskfauna påverkas av det mångsidiga dräneringssystemet som finns i landet, vilket leder till ett visst mönster för utbredning av sötvattensfisk. Sri Lanka exporterar marin, bräckt vatten, sötvatten, fiskarter, och ryggradslösa djur. De småskaliga och medelskaliga producenterna säkerställer kvalitetsstandarden för fiskarter samtidigt som de säkerställer att exportörens fisk endast är uppfödd i fångenskap och inte skördas naturligt.
Sötvattensfisket utgör cirka 20 % av den totala fiskproduktionen i landet. Vattenbruk i Sri Lanka är mestadels baserat på dammkultur och "säsongsbetonad bytank"-kultur. Det säsongsbetonade bytankkulturprogrammet beror på fiskarter som Oreochromis mossambicus, Ctenopharyngodon idella, Oreochomis niloticus, Catla catia, Labiorohita, och Cirrhinus mrigala, och Cyprinus carpio. Fastän, omfattande polykultur av karp är vanligt förekommande i båda odlingstyperna.
Sri Lankas export av prydnadsfisk för den internationella marknaden har lokalt vildfångad marina, bräckt vatten, och sötvattensarter. I Sri Lanka, tillsammans med Tilapia, det finns cirka 35 andra fiskarter, som är mer eller mindre invasiva. Prydnadsfiskindustrin och sötvattensfisket är ansvariga för introduktionen av sötvattensinvasiva arter till Sri Lanka, antingen avsiktligt eller oavsiktligt. I Sri Lankas floder, Tilapia fisk är den dominerande gruppen av fiskar, och invaderade hela den torra zonen, de flesta flodmynningar och laguner i torra och våta zoner, reservoarer, och floder i våtzonens lågland upp till 600 meters höjd.
En guide till fiskodling i Sri Lanka, Hur man startar ett fiskodlingsföretag i Sri Lanka, Prydnadsfiskodlingar i Sri Lanka, Fiskarter Tillgängliga I Sri Lanka
Guide till fiskodling i Sri Lanka (Bildkredit:pixabay)
Fiskodlingsmöjligheter i Sri Lanka
Fiskodlingsverksamheten har stor tillväxt i Sri Lanka. Detta identifierar vattenbruksprodukter som är lämpliga för export måste övervinnas för att uppmuntra investeringar och utveckling från den privata sektorn. Det finns en stor potential att skapa nya jobb i öst samtidigt som man använder miljövänliga tekniker genom tillväxt inom vattenbruket. Tilapiafiskar som odlas i traditionella dammar säljs med lönsamhet på urbana marknader. Också, dessa produkter har potential för export till utomeuropeiska marknader. Sedan, det finns en stark efterfrågan i Europa och Asien på havsabborre och köpare från Persiska viken besöker redan Sri Lanka och vill lägga stora beställningar på tilapia som ett livsmedel som är populärt bland utländska byggnadsarbetare.
Department of Fisheries and Aquatic Resources övervakar de fiskprodukter som bearbetas för exportmarknader för att bibehålla produktkvaliteten och miljöpåverkan från Sri Lankas fiskodlingar. Enheten för kvalitetskontroll av fiskeprodukter (FPQCU) övervakar odlingsprocessen; skörd och bearbetning av skaldjur genom att tillämpa ett HACCP-baserat kvalitetssystem (Hazard Analysis Critical Control Point) på vattenbruksprodukter från Sri Lanka och för export av fiskeriprodukter som förbättrar fiskkvalitetskontrollen i Sri Lanka.
För att lyckas på exportmarknaden krävs det att srilankesiska entreprenörer, fiskodlare, transportörer och exportörer, arbeta tillsammans för att möta stränga krav för korrekt höjning, skörd, bearbetning, och transport. För att sälja på utländska marknader, fisk och fiskprodukter uppfyller höga krav från skörd.
Vattenbruksverksamhet i dessa regioner kan utvecklas för att skapa sysselsättningsmöjligheter som kompletterar, inte konkurrera med, befintligt jordbruk eller havsfiske. Det finns ett överflöd av laguner, kärr, lera, och andra salthaltiga områden fria från befolkning och stadsutveckling. Skapa ytterligare stöd för att skydda miljön och fertiliteten i dessa kustmiljöer för korrekt fiskodlingsmetoder.
Öns stöd till fiskindustrin i Sri Lanka
Sri Lanka har gynnsamma landskap som stödjer prydnadsfiskodling. Mark som inte kan användas för jordbruk används för fiskodlingar och detta stöds av de gynnsamma klimatförhållandena och tillgången på kvalitetsvatten. Utväxtanläggningarna är cementbås, glastankar, och jorddammar. De vanligaste fisktillskotten är foder från lantbruk, räka, och fjäderfäfoder. Också, Lagstiftningen är utformad kring att förhindra att sjukdomar och oönskade arter kommer in i landet. Export av vissa levande fiskarter är också förbjuden. Om det finns något krav på att exportera sådana arter, exportörerna bör ha ett certifikat utfärdat av fiskeridepartementet i Sri Lanka.
I likhet med exportmarknaden, närvaron av en pålitlig lokal marknad på Sri Lanka stödjer fiskindustrin att gå framåt. Marknadsplatser finns i större städer. Vissa fiskarter som guldfisk, Svärdsvans, Molly, Platy, karpar, och änglar är den mycket efterfrågade arten på den lokala marknaden. Köpare på den lokala marknaden är intresserade av att hålla fisk för att visas i privata hem, offentliga byggnader, militära läger, banker, och flera privata och statliga institutioner.
Odling av prydnadsfisk styrs av stränga miljölagar för att skydda hållbarhet. Cirka 74 % av de endemiska fiskarterna är hotade av utrotning. Cirka 12 av dessa arter är allvarligt hotade, medan 12 återstår att vara hotade och 9 befinns vara sårbara. Dessa fiskarter finns utanför de skyddade områdena som utsätter dem för hot om nedbrytning, överexploatering, förorening, och klimatförändringar. Flera rekommendationer för att bevara dessa hotade arter. Dessa rekommendationer föreslår att man genomför ö-omfattande undersökningar för att hitta arter som ännu inte har beskrivits och att man gör populationsbedömningar.
De dekorativa fiskodlingarna i Sri Lanka
Sri Lanka har totalt cirka 111 prydnadsfiskarter (som lever i färska, bräckt, och marina vattenmiljöer). Ökningen av konservatism och skördemetoder i den globala prydnadsfiskindustrin, och häckande populationer av sällsynta och hotade exotiska fiskarter, har drivit prydnadsfiskindustrin i Sri Lanka.
Sri Lanka exporterar huvudsakligen prydnadsfisk till cirka 48 destinationer i världen och bland dem; STORBRITANNIEN, USA, Japan, Frankrike, och Tyskland är de största köparna. Utsikterna för att utveckla fiskindustrin i Sri Lanka är goda på grund av den stora geografiska spridningen, omfattande artmångfald, och de pågående forsknings- och utvecklingsinsatserna av associerade institutioner i landet.
Prydnadsfiskindustrin består av fiskuppfödare, fiskodlare, samlare, och exportörer. Uppfödningscentra för prydnadsfiskar har etablerats på flera håll på ön. Sedan, dessa anläggningar ger utrymme för en mängd olika arter samtidigt som de ger utbildning för prydnadsfiskodlare. Också, lantbrukare förses med högkvalitativa prydnadsfiskar. Fiskens hälsa är en övervägd punkt i dessa anläggningar. Dessa anläggningar förbises av regeringen, deras motiv är att främja och etablera små, medium, och storskaliga privata investeringar i fiskodling.
Vanligtvis, Prydnadsfiskuppfödning och insamling är en av världens äldsta hobbyer. Sedan, efterfrågan på olika fiskarter har ökat med tiden. Sri Lankas prydnadsfiskindustri har stor potential att lyckas bli en av de största utländska inkomstägarna av marken. Även om fiskindustrin ger sysselsättning, det finns fler möjligheter att förbättra försörjningen för fattiga människor som bor på landsbygden genom att förbättra den säsongsbetonade tankkulturen.
Prydnadsfisken utvecklar stugindustrin i landet. Detta ställer en efterfrågan på fiskarterna i inlandet såväl som utomlands. Huvudsyftet med fisktransport i en kommersiell verksamhet är att minimera fiskstress, maximera lastdensiteten, och hög överlevnadsgrad vid ankomsten till destinationen. Prydnadsfiskodling i Sri Lanka kommer att kunna uppnå sina mål med mindre press på nolltid.
Olika fiskarter tillgängliga i Sri Lanka
Sötvattensakvariefiskar utgör de mer färgstarka och slående medlemmarna som Guppies, Tallrikar, och guldfisk (t.ex. Fantails, Orandas, Redcaps), Hullingar som gyllene hullingar, och Rosy hullingar Danios (t.ex. Zebra danio), Tetras (t.ex. Serpae, Neon), Gouramis, havskatt, och ciklider (t.ex. änglar, Oscars, Diskus). Leveranser främst från uppfödning av exotiska och inhemska sötvattensfisksorter, som utgör cirka 70 % av den totala exporten av akvariefiskar i volym.
Marin fisk samlas in av erfarna dykare utan användning av några kemikalier och sätts i karantän för att garantera bästa kvalitet när de når kunden. Sri Lanka har ingen tradition av vattenbruk och prydnadsfiskkulturen har utvecklats i någon utsträckning. Sri Lanka har ett lågt antal inhemska sötvattensfiskar och har även ytterligare 18 exotiska arter, bland de introducerade arterna, tre stora kinesiska karpar är gräskarp (Ctenopharyngodon idellus), silver karp, och storhårig karp, och tre stora indiska karpar som Catla (Catla Catla), Rohu och Mrigal är av särskild betydelse för sötvattensvattenbruk.
Du kan också kontrollera detta: Fjäderfäfodertabell och vikttabell .
Utfodringshantering för fiskodling i Sri Lanka
Fisk är en unik källa till hälsosamt fett och viktiga mikronäringsämnen. Vissa fiskmatningsmetoder som handmatning, fläktmatning, automatiska matare, eller efterfrågan matare kan påverka tilapia prestanda. I småskaliga fiskodlingar, handmatning rekommenderas eftersom det gör att mataren kan reglera mängden foder som krävs, förhindra övermatning, och observera fiskens beteende och utfodringsaktivitet. Fiskutfodringsmetoder i Sri Lanka påverkar produktionseffektiviteten och näringsvärdet hos beredda foder. Det är viktigt att överväga några punkter som fiskens livsstadium, vattentemperaturen, och dess effekt på fiskmetabolism för fiskutfodring.
Sammansättning och produktionssystem för prydnadsfisk i Sri Lanka
Prydnadsfiskodlingen i Sri Lanka inkluderar sötvattens- samt marina och bräckvattenfiskarter. I genomsnitt, sötvattensfisken bidrar med cirka 90 % av värdet av den totala produktionen och havsfisken bidrar. Även om de marina och bräckta akvariefiskarna i allmänhet fångas från det vilda (Indiska oceanen), den totala produktionen av sötvattensprydnadsfisk består av den odlade produkten (90 %) och vilda samlingar (10 %).
Fiskodling består av fiskuppfödare, fiskodlare gillar små, medium, och i stor skala, utodlare, mellanhänder, samlare, och exportörer. Fastän, uppfödarna producerar och säljer fiskyngel till uppfödare för uppfödning. Vissa bönder kan också göra sin uppfödning. Det populära och framgångsrika sättet som exportörer använder för att möta deras efterfrågan är att använda sig av utodlare. I denna metod, exportörer föder upp fisken och levererar dessa fiskyngel, utfodra, kemikalier, grundläggande teknik, och råd till de fiskodlare som arbetar som utodlare till dem.
När fisken produceras till exportbar storlek och är redo för marknaden, exportörerna kommer att köpa tillbaka produkten. Fisksamlarna är involverade i att fånga fisk från naturen och sedan leverera direkt till exportörerna och majoriteten av dem sysslar med marina arter.
Två typer av odlingssystem för prydnadsfiskodling är stora utomhus lerdammar eller inomhus/utomhus cementtankar. Metoden för fiskodling är relaterad till variationen av fisk. Vissa fiskarter som Angelfish, Curp, och guldfiskar föds upp i lerdammar, och guppies, Mollies, Svärdsvansar, och platys upphöjda i cementtankar. Högdensitetskultur i cementtankar har blivit populär eftersom den optimerar användningen av mark, arbetskraft, huvudstad, och driftskostnader och minimerar eventuell negativ påverkan på miljön. Också, fisk som föds upp i cementtankar har visat sig lättare acklimatisera sig till akvarier i importländerna.
Problem med fiskodling i Sri Lanka
Om du missar detta: Fiskodling i Kenya, Affärs plan .
Fiskodling (bildkälla:pixabay)
Förorening
Denna täthet av fisk skapar problem som sjukdomar och föroreningar. För att förhindra att djur blir sjuka, använd några kemikalier och håll också rent. Mängden föroreningar från fiskodlingar beror främst på hur fisken är innesluten. Öppet nät, eller fånsystem för att föda upp fiskar, möjliggör ett direkt utbyte av vatten, medan "stängda innehåll"-system har en barriär som filtrerar vattnet.
Inverkan av biologisk mångfald
En annan vattenbruksmetod som kan ha en negativ inverkan är genom att introducera odlade arter i naturen och förändra det akvatiska ekosystemets biologiska mångfald. Vissa åtgärder vidtas för att förhindra rymningar, rovdjur som fåglar och hajar, utrustningsfel, svåra väderförhållanden, och andra komplikationer gör att rymningar av odlad fisk är oundvikliga.
Sjukdomar – Vissa sjukdomar som parasiter, virus, och bakterier kan hoppa mellan vild och odlad fisk.
Fiskhälsohantering – Metoder för förvaltning av fiskhälsa är främst utformade för att kontrollera fisksjukdomar. Framgångsrik hälsovård för fiskodling börjar med sjukdomsförebyggande snarare än behandling. Förebygga vissa fisksjukdomar genom god vattenkvalitetsförvaltning, näring, och sanitet. Den uppfödda fisken badas ständigt i potentiella patogener som bakterier, svampar, och parasiter.
Exportmarknader för fiskodling i Sri Lanka
Sri Lankas prydnadsfiskuppfödare exporterar cirka 35 arter av prydnadsfiskar. I Sri Lanka, sötvattensfiskarter som Neon tetra och guppy står för 60 % av exporthandeln. Marin prydnadsfisk bidrar till cirka 20 % och bräckfisk står för 5 % av exporthandeln. Stora fiskmarknader för akvariehandeln är USA, Storbritannien, Tjeckien, Tyskland, Frankrike, Japan, Kina, Polen, Italien, och Kanada.
Några av de prydnadsfiskarter som dominerar den lankesiska exportmarknaden är Guppy, Neon tetra, Platy, Svärdsvansar, Molly, änglar, Guldfisk, Zebra danio, och diskus. Cirka 60 % av den totala exporten består av Guppy, Svärdsvans, Platy, och Molly och även det finns en växande efterfrågan på exotiska prydnadsfiskar i Sri Lanka. Så, utvecklingen av teknik för produktion av högkvalitativa fiskar av högt efterfrågade arter och förädling av nya sorter genom hybridisering har identifierats som huvudkravet för utvecklingen av branschen.
Lån och förvaltning av fiskodlingen i Sri Lanka
Den institutionella ramen – Ministeriet för fiske och havsresurser (MFOR) har det övergripande ansvaret för vattenbruk eller fiskodling i Sri Lanka. Inom ministeriet finns tre avdelningar och myndigheter med specifika ansvarsområden för fiskodling spridda över de avdelningar som de kontrollerar, nämligen;
DFAR (Department of Fisheries and Aquatic Resources).
NARA (National Aquatic Resources and Development Agency).
Och, National Aquaculture Development Authority (NAQDA) som kontrolleras av IAD (Inland Aquaculture Development Division) och CAD (Coastal Aquaculture Development Division).
National Aquaculture Development Authority of Sri Lanka Act inrättar National Aquaculture Development Authority och reglerar även dess funktion och konstitution. I Sri Lanka, myndigheten har ett allmänt politiskt ansvar för utvecklingen av vattenbrukssektorn.
Diyawara Diriya Fiskelånesystem
Department of Fisheries and Aquatic Resources of Sri Lanka.
Under detta Diyawara Diriya Fisheries Loan-system, ett lån på 15 miljoner rupier kommer att tillhandahållas och räntorna är följande;
Om försäkringstagaren är mindre än 2 miljoner, räntan som tas ut av gäldenären är cirka 7 %
Om försäkringstagaren överstiger 2 miljoner, räntan som tas ut av gäldenären är cirka 9 %
En mottagare har erhållit en räntesubvention på 4 % av Sri Lankas regering
Förbättring av fiskefartyg, produktion av mer än 55 fot fiskefartyg, tillhandahållande av nya tekniska förbättringar, långlina och vinschar kommer att prioriteras enligt detta system
En summa på 1157 miljoner rupier har beviljats cirka 468 förmånstagare
Fiskinramningsmarknad och handel i Sri Lanka
Vanligtvis, sötvattensfisk som föds upp i säsongsbetonade tankar säljs på de lokala mässorna av bönderna själva eller säljs till en mellanprodukt för att sälja på lokala marknader. I kontrast, mer än 90 % av de odlade räkorna exporteras och säljs direkt från producenten till förädlaren/exportören; återstoden av produktionen säljs på de lokala marknadsställena.
En ökning av exporten av prydnadsfisk har observerats i den tekniska utvecklingen inom uppfödning och uppfödning av mer än 46 arter av sötvattensprydnadsfisk. Exporten av marina prydnadsfiskar är beroende av fångst av vilda bestånd och för närvarande, över 200 marina arter som tillhör 40 familjer exporteras. Det ökande trycket på marina prydnadsfiskbestånd har följaktligen lett till utarmning av flera vilda fiskpopulationer; och som resultat, regeringen har förbjudit eller begränsat export av vissa marina och sötvattensfiskarter.
Ungefär, Sri Lanka exporterar prydnadsfisk till mer än 18 destinationer, de 10 viktigaste exportmarknaderna. Baserat på värdet av exporterade prydnadsfiskar är Tyskland, Frankrike, Storbritannien, Belgien, Nederländerna, Schweiz, Japan, Spanien, Amerikas förenta stater, och Italien. Det finns 66 stora och småskaliga exportörer av prydnadsfisk i Sri Lanka, varav 10 exportörer har exporterat prydnadsfisk utifrån tullstatistik.
