Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Orkidéodling för nybörjare – tips, Idéer, Tekniker

Introduktion om orkidéodling för nybörjare:Det finns över 25, 000 arter av orkidéer (familjen orkidéer) över hela världen, de flesta av dem växer i tropikerna. En orkidé är en medlem av orkidéfamiljen, som tillhör ordningen sparris, inklusive sparris och irisfamiljen. Orkidéer skiljer sig från andra växter endast i de morfologiska (strukturella) egenskaperna som är förknippade med deras blommor. De unika egenskaperna hos orkidéblommor, inklusive massan av pollen som kallas pollinia, sammanfogningen av ståndare och pistiller till en kolumn, och de små fröna utan endosperm, kan hittas i andra grupper av blommande växter. Orkidé, en grupp blommande växter, är resultatet av kombinationen av flera funktioner. De flesta orkidéer är örtartade, även om vissa arter kan vara vinrankor, vinstockar, eller något buskig. Dessutom, det finns terrestra och epifytiska arter.

En guide till orkidéodling för nybörjare , tips, tekniker och hemligheter

Det finns många sorter av orkidéer, och blommorna av vissa arter kan vara ganska små jämfört. Dessutom, orkidéblommor skiljer sig främst i sin struktur på grund av hur de pollineras eller för att de är anpassade för att använda en mängd olika pollineringsmedel.

Grunderna för att odla orkidéer

Solljus: Det finns olika ljusförhållanden för orkidéer, från hög, medium, och svagt ljus. Dock, malorkidéer föredrar låg belysning, som ett soligt fönster på östra sidan eller en skuggig plats där de får morgonsol och eftermiddagsskugga. Ett annat sätt att odla orkidéer är att placera plantorna under ett fluorescerande ljus. Du kan se om en växt får för mycket (eller för lite) ljus genom hur den beter sig. Till exempel, bladen tenderar att bli grönare när ljuset är för lågt, men de kan se gula eller blekta ut när ljuset är för starkt. Svarta eller bruna fläckar indikerar att växten är solbränd och måste flyttas till ett område med lägre ljusnivåer.

Temperatur: Temperaturintervallet för orkidéer kan generellt delas in i tre grupper

  • Orkidéer som växer bäst i varmt väder föredrar dagtemperaturer mellan 70oF (21oC) och 85oF (29oC). De flesta Phalaenopsis-orkidéer faller inom denna kategori.
  • Mellanliggande orkidéer föredrar dagtemperaturer mellan 65°F och 75°F. Cattleya Orchid har denna egenskap.
  • Orkidéer föredrar temperaturer under 70°F (21°C) under dagen, till exempel, mellan 60°F (15C) och 70°F (21C). Några av dessa arter inkluderar Masdevallia orkidéer. Dessa växter, dock, marknadsförs inte i stor utsträckning eftersom temperaturområdet är svårt att tillhandahålla, förutom orkidéhobbyister. Växter föredrar i allmänhet ett temperaturfall på 10-15°F (6-8°C) på natten. De vanliga orkidéerna är utvalda för att göra det lätt för nybörjare att odla orkidéer. Att odla din växt vid en behaglig temperatur är möjligt om du köpte den i en stormarknad eller Orchid-butik.

Fuktighet: Orkidéer föredrar en luftfuktighet på cirka 70%. Tyvärr, detta är betydligt fuktigare än de flesta hem, så du måste anstränga dig för att ge dina växter extra fukt. Att använda en sprayflaska för att dimma orkidéer brukar fungera bra. Den kommer särskilt att uppskatta att få lite fukt från sina luftrötter om de växer ur krukan. Du kan också skapa en fuktbricka:fyll en bricka med vatten och tillsätt tillräckligt med grus så att vattnet inte sitter direkt på plantan. Vatten som avdunstar från växten kommer att tillföra ytterligare fukt till luften - en utmärkt resurs för alla som odlar orkidéer på en fönsterbräda eller håller tropiska växter.

Vattning: Övervattning är den främsta orsaken till orkidédöd, och orkidéexperter rekommenderar att om du är osäker, vattna inte förrän de översta 2 tum (5 cm) av krukblandningen känns torra vid beröring. Istället, vattna så att orkidén är väl vattnad genom att rinna vatten genom dräneringshålet och låt den sedan rinna av helt så fort blomningen upphör, minska vattningen. Sedan, när du ser nya löv, det är dags att vattna igen.

Gödsling: Vattenlösligt gödselmedel bör användas en gång i månaden för att mata orkidéer. Överväg att använda en specialiserad orkidégödsel. Det är tillrådligt att minska spridningen av gödningsmedel när blomningen upphör och återuppta den när ny tillväxt dyker upp.

Beskärning: Orkidéodlare undrar ofta hur man beskär sina växter som nybörjare. Att klippa bruna blomstammar är en bra idé. Dock, växten kan blomma om från spetsen eller längre bak på stjälken om den fortfarande är grön. Därför, beskär inte gröna blomstammar. Växter är mycket stressade när de beskärs för att hålla dem små. Att skära ett löv resulterar ofta i att hela bladet dör tillbaka. Stjälkarna ska inte heller skäras. Om du inte vill sätta snittblommor i en vas, du bör bara trimma orkidé-rhizomer (när du delar en växt, lämna minst tre eller fyra utväxter per avdelning) och blomstänglar (när de är färdigblommade och bruna, eller om du vill klippa dem.) Att klippa orkidéer är bara nödvändigt för att bli av med löv, rötter, eller döda blomstammar.

Ompottning: När blandningen (vanligtvis bark) som orkidéerna krukas i börjar försämras, det är bäst att rapportera dem vartannat år. Eftersom orkidéer är epifyter (de växer på träd snarare än i marken), om krukblandningen börjar sönderdela, komprimera, eller blir tätare, de blir olyckliga eftersom deras rötter förväntar sig större tillgång till luft.

Nybörjarguide till Att välja och växande orkidéer

Välj en mängd olika orkidéer som trivs i ditt klimat: I ditt område, du kan hitta en mängd olika orkidéer som kan växa utomhus. Ta reda på mer om orkidéer hemma i (ditt område) genom att kontakta din lokala trädgårdsbutik eller söka online. Om dina sommarnätter blir varmare än 60 °F (16 °C), överväg att odla cymbidier När nätterna når mer än 60 °F (16 °C), överväg att odla verandor och cattleyas.

Istället för att plantera orkidéfrön, köp en orkidé från en platbutik: Under hela året, orkidéer finns i växtaffärer (och många livsmedelsbutiker och allmänna butiker). Först, försök gå till din favoritbutik och fråga om de har orkidéer som växer naturligt i ditt område. Sedan, istället för att köpa orkidéfrön, köpa orkidéplantor, eftersom orkidéfrön kräver sterila förhållanden för att växa. Om de inte har orkidén du letar efter, fråga vilka orkidéer som växer bra i ditt område. Vissa orkidéer trivs ute som de kan rekommendera dig. Orkidéshopping online är ett annat alternativ.

Sätt ut dina orkidéer efter den senaste frosten: Orkidéer är tropiska växter och trivs inte i kallare temperaturer. Därför, innan du sätter ut dina orkidéer, se till att temperaturen är minst 55°F (13°C). Du bör placera dina orkidéer i ett fönster som vetter mot norr, söder, eller österut om du tar in dem.

Utanför orkidéplantering

Att odla orkidéer i krukor, utsätt dem gradvis för ljus: Nyplanterade orkidéer måste vänja sig vid solen. Få solljus i minst en timme på morgonen och kvällen som en del av din dagliga rutin. Efter en vecka, placera din orkidé i ett område som får 3-4 timmars solljus på morgonen och kvällen. Flytta orkidén efter ytterligare 1-2 veckor till ett område som får sol före kl. 10.00 och efter kl. 14.00. Du kan sedan plantera orkidén utomhus. Orkidéer gillar inte fullt, intensivt solljus, så försök hitta ett område utanför som får skugga från cirka 10.00 till 14.00. Också, du vill se till att din orkidé bara får sol under dagtid när det är svalare.

Lägg dina orkidéer i en kruka för bekvämlighet och rörlighet: Om du sätter din orkidé, du kan flytta den vart du vill. Att välja en kruka med ett dräneringshål i botten är bäst, eftersom för mycket vatten kan göra att rötterna ruttnar. Ta bort orkidén från krukan den låg i och placera den i en lite större kruka. Orkidén ska inte vicka i sin kruka. Tillsätt torvmossa eller granbark till endelad torvmossa, om det behövs, för att fylla i det extra utrymmet. Använd inte en sekundär kruka. Att rengöra krukan väl innan man planterar orkidéer är en nödvändighet.

Odla markbundna orkidéer för ett vackert tillskott till din trädgård: Placera lika mängder sand, sphagnummossa (orkidémossa), och grus i din planteringsjord. En grusblandning på minst 0,30 m tjock bör omge och under din orkidé. Gräv ett hål tillräckligt stort för orkidén, plantera det, lägg sedan till grus på området. Flera släkter i Sobralia, Pleione, Calanthe, Phaius, och Bletia växer bra i väldränerad jord. Ett annat alternativ är att bygga en högbädd för dina orkidéer.

Häng dina orkidéer på träd för en unik trädgårdsaccent: Med bomullssnöre (eller något biologiskt nedbrytbart snöre), bind orkidéns stam till trädet. Strängen kommer att försämras inom ett år, och orkidén kommer att hålla fast vid trädet med dess rötter. Ett varmt klimat och frekvent regn är idealiska förhållanden för denna metod.

  • Välj ljusa träd som penetrerar stammen, som ekar, citrusträd, flaskborstar, och palmer.
  • Prova att odla Vanda-orkidéer i ett område som får sex till åtta timmars full sol dagligen.
  • Under förhållanden med lågt solljus, odling av Oncidiums, Phalaenopsis, och Cattleya

Underhåll av orkidéer utomhus

Om du missar detta: Hur man odlar ekologisk sallad .

Vattning: När du vattnar orkidén, undvik att vattna löven, men vattna rötterna. Placera den under en diskbänk, kör kranen i 15 sekunder, och låt det rinna av och torka. Se till att din orkidé får mer solljus genom att vattna på morgonen. Den håller sig fuktig hela natten om du inte vattnar den på kvällen. Se till att du inte övervattnar genom att kontrollera jorden med fingret. Du bör vänta en dag till innan du vattnar orkidén om jorden är blöt.

Spraya orkidéer med hemgjorda bekämpningsmedel : Använd en blandning av vatten, 2-3 droppar neemolja, och en droppe flytande diskmedel var tredje vecka för att hålla insekter på dagen. Applicera bara tillräckligt med blandning för att täcka varje planta; resten kan appliceras på andra trädgårdsväxter. Du bör blanda om denna blandning varje gång du sprayar för insekter istället för att behålla den; ingredienserna bryts snabbt ned efter att ha blandats med vatten. Håll dina orkidéer i kruk från marken för att förhindra att skadedjur kommer in.

När ogräs gror, få ut dem så snart som möjligt : Att dra ogräs från dina orkidéer så fort de dyker upp, du bör ha en stor pincett i närheten. Ett ogräs är vilken liten växt som helst, oftast grönt, växer oinbjudet nära dina orkidéer. Att ta bort löken eller roten under ogräset är det bästa sättet att utrota det permanent. Roten eller löken dyker upp om du gräver ner tills hela roten eller löken är blottad.

Genom att skära av det infekterade området, du kan behandla svartröta och bruna fläckar: Om din orkidé blir brun, svart, eller genomskinliga fläckar, blötlägg en sax eller en kniv med alkohol i 15 minuter, skär sedan av det infekterade området. Nästa, spraya ett infekterat område med en bleklösning av en del blekmedel till tio delar vatten. Ta bort den infekterade vävnaden från växten tills det bara finns frisk vävnad kvar. Infekterade orkidéer kan snabbt sprida sjukdomar om de lämnas obehandlade. Vatten är en källa till dessa sjukdomar. Se till att lös jord dränerar ordentligt, och överväg att flytta orkidén till ett område med mer luftflöde. Efter att ha tagit bort det infekterade växtmaterialet, sanera dina skärverktyg för att undvika att förorena andra växter.

Växter av orkidéfamiljen

Dendrobium orkidéer: Dendrobium blommor, ses ofta i blombuketter, har långvariga blommor (de förblir attraktiva i en månad eller mer) i olika färger, allt från vitt till lila, rosa, och till och med grönt. Dendrobium-val föredrar medium till höga ljusnivåer. Växtfoder som utvecklats speciellt för orkidéer bör användas för att vattna och gödsla varje månad. Temperaturer mellan 50 och 70°F är bäst för dem. Det finns hundratals dendrobium att välja mellan, och de blommar på färska stjälkar året runt.

Oncidium orkidéer: I klasar med mer än 50 blommor, dansande orkidéer erbjuder många färgglada små blommor. Ofta, deras markeringar är slående och kontrasterande, visas i gult, lila, röd, rosa, och vitt. Medium eller starkt ljus är idealiskt för val av oncidium. Under våren och sommaren, du bör mata dem med orkidégödsel varje månad. I temperaturer mellan 50°F och 75°F, de klarar sig bra. Överväg att lägga till några av dessa till din inomhusträdgård för att göra den ännu vackrare. Oncidium orkidéer är några av de mest doftande orkidéerna, så se till att hålla utkik efter dem.

Cymbidium orkidéer: Cymbidiums är populära inomhusväxter eftersom de har vaxartade, långvariga blommor på vintern eller tidig vår och är lättskötta. Om de placeras i ett ljust område, Cymbidium orkidéer blommar bäst. Under sommaren, du kan till och med ta med dem utanför till en skuggig plats. Håll dem fuktiga genom att vattna dem varje vecka. Det bästa sättet att få dem att blomma är att gödsla dem en gång i månaden på våren och sommaren. Det bästa temperaturintervallet för den är 50-70°F. Dock, det är bäst för orkidéer att blomma vid svala temperaturer - under 50 ° F - i flera veckor, det är därför de blommar på vintern.

Lady's Slipper Orchids: Lady's slipper orkidéer är tropiska växter med stora blommor som består av en ihålig "påse" uppbackad av en foderblad och två kronblad. Det blir ännu bättre:de ser vackra ut när de inte blommar lika bra eftersom många av dem har brokigt bladverk. Lady's slipper orkidéer (Paphiopedilum) trivs i låg, medium, eller starkt ljus. På våren och sommaren, mata orkidéerna med orkidégödsel en gång i månaden. Det är bäst att hålla dem mellan 50 och 70 grader Fahrenheit. Akta dig för flerblommiga sorter som producerar mer än en blomma per stjälk. Displayen blir mer framträdande och håller längre.

Cattleya orkidéer: Det kallas ofta för en corsage orkidé, men det är också en vacker inomhusväxt och snittblomma. Röd, rosa, vit, gul, och orange är några av de färger som finns i blommor. Andra färger gör också att vissa val sticker ut. Orkidéer från släktet Cattleya föredrar ljust eller medium ljus. Ge dem en orkidégödsel varje månad på våren och sommaren, och vattna dem en eller två gånger i veckan. Den bästa temperaturen för dem är 50 till 70 ° F. En Cattleya orkidé blommar två gånger varje år, och blommorna håller ungefär en vecka. Dock, vi behöver mycket ljus för att de ska blomma igen snabbt, så kan du se till att de blir ljusa.

Jewel Orchid: Blommor är inte huvudskälet till att odla denna skönhet. På sensommaren och hösten, bladen är översållade med små, vita blommor som kontrasterar vackert med det lila bladverket. I låga till medelhöga ljusnivåer, lucisia discolors (juvelorkidéer) trivs. Det är okej om du återfuktar det en eller två gånger i veckan. Sedan, varje månad, du kan mata den med orkidégödsel. De bästa temperaturerna för det är 55°F till 80°F. Juvelorkidéer trivs i fuktiga förhållanden så att deras vackra blad inte blir bruna eller torkar ut.

Cockleshell Orchid: Här är en annan vacker, lättodlad orkidé. Dessa lila, musslformade orkidéer har gröna foderblad som ser ut som tropiska tentakler. Blomningstiden är lång, och växterna kommer att ge många blommor när de mognar. Under alla årstider, den blommar. Lågt till starkt ljus är bäst för att odla cockleshell-orkidén (Encyclia cochleate). Det är bäst att vattna orkidéblandningen en gång i veckan eller två för att torka mellan vattningen. Att ge orkidégödsel en eller två gånger varje månad hjälper den att blomma mer. De bästa temperaturerna för det är 60°F till 80°F.

Nunna orkidé: Trots sitt dramatiska utseende, nunnaorkidén är relativt lättodlad. Blomklasarna är lila, brun, och vit på vintern med korrugerade gröna blad. Ett medium till starkt ljus är optimalt för nunnaorkidén. Plantan måste vattnas varje vecka från vår till höst, en gång varannan vecka på vintern. Mata den varje vecka med orkidégödsel på våren och sommaren för att främja bättre blomning. Temperaturer mellan 60°F och 80°F är idealiska för växten. Det magnifika bladverket kan bli brunt om denna orkidé blir för torr eller luften blir för torr.

Odontoglossum orkidéer: Dessa orkidéer bär stora, vanligtvis spektakulärt färgade blomklasar som håller i flera veckor. De är nära besläktade med oncidier. Rosa, röd, orange, gul, och vitt är de vanligaste färgerna – ofta med fläckar av andra färger. Odontophorous (ofta kallade luktämnen) klarar sig bra i ljus som är måttligt till starkt. Mata dem med orkidégödsel en gång i månaden på våren och sommaren, och vattna dem varannan vecka eller varannan vecka. Temperaturer mellan 50 och 70°F är bäst för dem. Det är lätt att odla många odontoglossum, men andra erbjuder vissa utmaningar. Så, innan du tar hem en, se till att sorten är lätt att underhålla.

Sharry Baby’ Oncidium: Den här buskens rödbruna blommor fyller ett rum med en söt, fräsch doft, tack vare sina vita och parfymfyllda blommor. Som alla oncidier, "Sharry Baby" ståtar med blomstjälkar som är smyckade med dussintals små blommor. En växt som trivs i mellanljus, temperatur, och fukt är 'Sharry Baby. Ljus kommer att ges av ett söderfönster eller ett östfönster med en ljus nyans. Låt ytan på odlingsmediet (vanligtvis mossa eller bark) knappt torka innan vattning. "Sharry Baby" kommer att trivas i en bekväm inomhusmiljö. Använd din komfort som en indikation på orkidétemperatur.

Lady of the Night Orchid: Lady Part of the Night-orkidéns (Brassavolanodosa) namn kommer från Den är mest doftande på natten. Majoriteten av orkidéer är inte den sortens orkidéer. Nattens fru blommar inte bara en gång om året och brukar blomma flera gånger. Det finns en chans att du märker att den blommar sporadiskt på våren och hösten. Det finns många typer av orkidéväxter tillgängliga. Tyvärr, inte alla är anpassningsbara till traditionella. Lady of the Night växer bra i en behållare när den odlas i hemmiljö. Under dagen, en måttlig temperatur och starkt ljus tillhandahålls. Innan vattning, låt jorden torka lite. Du kan uppmuntra blomning genom att inte vattna växter på flera veckor innan växterna blommar på senhösten eller vintern. The Lady of the Night orkidé blommar bäst i svala natttemperaturer. Därför, det är idealiskt att ha en natttemperatur på 10°F svalare än dagtemperaturen.

Att ta hand om orkidéer i allmänhet

Följande grundläggande krav krävs för att säkerställa överlevnaden för de flesta orkidéer:

  • Ett medium som dränerar bra
  • Sex timmar per dag av indirekt ljus (ljus nyans)
  • Fuktfri men inte vattensjuk jord
  • Gödselmatning var tredje månad (kvartsstyrka)
  • En miljö med hög luftfuktighet
  • beskärning, om nödvändigt

Tips och tekniker för att odla orkidéer

Vad sägs om det här: Enkla grönsaker att odla inomhus .

  • Välj en plats för din orkidéväxt som är ljus men inte får direkt solljus.
  • Var försiktig när du köper orkidéer: Börja med att köpa en hälsosam, växt av god kvalitet. Du kommer att kunna välja ett friskt exemplar av en växt från bra trädgårdscenter och odlare. Se till att plantorna är väl inslagna i papper för transport om utetemperaturerna är låga. Orkidén är en skyddad art i vissa områden. Om du köper en växt, se till att den odlades i stället för att den togs ur naturen.
  • Orkidéblandningen måste vara grov: Luften måste flöda fritt genom den. Det är viktigt att komma ihåg att de flesta orkidéer är epifyter (de växer på andra växter, inte i jord) och på andra växter. Nybörjare bör köpa orkidéblandningar när de planterar om orkidéer.
  • En plastkruka är den perfekta orkidéplanteraren: Jämfört med lerkrukor, de är bättre. Dock, den ständiga avdunstning av vatten orsakar de salter som de lämnar efter sig genom dessa porösa material. Orkidérötter bränns och skadas av dessa salter. Därför, krukorna för epifyter ska vara grunda. Vissa orkidéer finns i plast- eller träkorgar. Orkidéer ser vackra ut när de hängs från dem. Det går även bra att plantera näckrosor eller vattenväxter i krukorna. Genom att släppa in luft i krukjorden, rötterna får näring. Överväg att fodra dessa krukor med nät för att förhindra att komposten sköljs bort när du vattnar växterna.
  • Vattning av orkidéer: Orkidén hatar att bli övervattnad. Håll krukorna fyllda med vatten hela tiden. Det är dödskyssen för din orkidé och den främsta orsaken till misslyckande. Det blir ruttnande rötter och gulnade och fallande löv. Eftersom de tror att deras växter inte får tillräckligt med vatten, de flesta vattnar dem ännu mer. Denna typ av växt är vanligtvis inte räddningsbar.
  • Gödslande orkidéer: Om du är en nybörjare orkidéodlare, du bör köpa en speciell orkidégödsel. Vanliga gödningsmedel är för starka för orkidérötter, så dessa är speciellt framtagna för att passa dem. Spädning av gödsel ska ske enligt förpackningens instruktioner. Var tredje gång du vattnar orkidén, mata den.
  • Att regelbundet spruta mjukt vatten på orkidéer kan hjälpa till att säkerställa deras tillväxt.
  • Orkidévård efter blomning: Om några blommor har vissnat, ta bort dem. Samma stam kan blomma igen på vissa orkidéer, som Phalaenopsis. Begränsa din styckning till den punkt där de dör tillbaka. Det är typiskt för orkidéer att vila efter en växtsäsong. Vattna och mata mindre under denna tid. Blad eller blomstjälkar kommer att växa igen när viloperioden är slut. Börja sedan vattna och mata oftare.

Vanliga frågor om att odla orkidéer

Om du är intresserad av detta: Hur man odlar blomkål i växthuset .

1. Planterar du en orkidé i en kruka eller behållare?

Dräneringen av en orkidébehållare är en viktig faktor. En kruka med hål för dränering är nödvändig för att hålla rötterna fuktiga men inte sitta i vatten. Även om vilket material som helst duger, plast eller genomskinliga krukor är idealiska för orkidéer. Orkidérötter växer öppna mot luften och lyser i det vilda, släpper igenom lite ljus.

2. Vilken typ av jord eller odlingsmedium är bäst för orkidéer?

Att plantera orkidéer i jorden är aldrig en bra idé. De är epifyter, vilket innebär att de är fästa vid träd med sina rötter. Rötter absorberar näring från luften och ruttnande material på träden. Istället, plantera orkidéer i behållare i ett specialiserat medium eller mix gjord just för orkidéer. Olika typer av orkidéblandningar finns tillgängliga beroende på sort. Blandningar innehåller vanligtvis trädbark, torvmossa, perlit, lavasten, träd ormbunke, och sphagnummossa.

3. När du odlar orkidéer, vilka är de vanligaste problemen?

Orkidéer lider av många bakteriella och svampsjukdomar på grund av den höga luftfuktighet de behöver för att överleva. Svampar angriper löv och blommor, orsakar rotröta, bladfläckar, och lövskada.

4. Vilken är den bästa orkidén för nybörjare i krukväxtvärlden?

Mal orkidé. Att börja med orkidéplantor innebär att välja rätt planta för nybörjare orkidéodlare. Det finns olika orkidéer, men Phalaenopsis (mal orkidé) trivs i en typisk hemmiljö och är ett utmärkt val om du ska börja.

5. Vad är den förväntade livslängden för orkidéer?

En orkidéplanta kan leva livet ut om den tas om hand och underhålls regelbundet.

6. Vad ska jag göra med döda orkidéblomningar?

Döda blommor gör mer än att skapa ett obehagligt utseende på din Phal; de kan också sprida sjukdomar till närliggande växter. En hängande och missfärgad blompigg, samt bruna kanter, indikera att det är dags att ta bort blomman. Det är inte ovanligt att orkidéer har flera blomningar på en stamliknande tagg.


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk