Rödkål är färgstark och piggar upp sallader och andra rätter, men den har också ett unikt näringsvärde tack vare sin djupa lila färg. En bra hybridvariant att prova är Integro rödkål. Denna medelstora kål har en fantastisk färg, god smak, och är bra för att äta färsk.
Om Integro Cabbage Variety
Integro är en hybridvariant av rött, bollhuvudkål. Kulhuvudsorter är de klassiska formerna du tänker på när du föreställer dig kål – kompakt, runda bollar av tätt packade blad. Detta är den vanligaste typen av kål och alla kulhuvuden är bra för att äta färsk, betning, göra surkål, sautera, och stekning.
Integro kålväxter är medelstora, med huvuden som växer till ungefär tre eller fyra pund (cirka 2 kg.) och fem till sju tum (13-18 cm.) höga och breda. Färgen är djupt lilaröd med silverglans. Bladen är tjocka och glänsande. Integros smak beskrivs som sötare än genomsnittet.
Att odla Integro-kål
Oavsett om du börjar inomhus eller utomhus, så dessa rödkålsfrö till ett djup av bara en halv tum (lite över 1 cm.). Om startfrön inuti, börja fyra till sex veckor innan du planerar att transplantera utomhus. För att starta utomhus, vänta tills jorden är minst 75 F. (24 C.).Integro mognar på cirka 85 dagar. Utrymmestransplantationer utomhus med cirka 12 till 18 tum (30-46 cm.) från varandra.
Välj en solig plats för omplantering och odling av kål. Se till att jorden är bördig och tillsätt kompost före plantering om det behövs. Platsen bör också dränera väl för att undvika överskott av fukt i marken.
Kål måste vattnas regelbundet, men vatten på löven kan leda till sjukdomar. Vattenväxter endast vid basen. Typiska skadedjur du kan se inkluderar sniglar, kålmaskar, kålloopers, och bladlöss.
Integro är en senare variant av kål, vilket innebär att den kan stanna i fält ett tag. Med andra ord, du behöver inte skörda huvudena så fort de är klara. Huvuden kommer även att lagras bra inomhus efter skörd.
