Potaska är den term som vanligtvis används för kalium. Det är ett av de tre viktigaste näringsämnena som växter behöver för en sund tillväxt och representeras av den kemiska symbolen K. De andra två viktiga näringsämnena är kväve (N) och fosfor (P). Kalium hjälper blommor och frukt att bildas och stärker även tillväxten för att motstå skadedjur och sjukdomar. Det hjälper också till att öka motståndskraften mot torka eller extrem kyla. Kaliumbrist är vanligare på lätta sandiga jordar och tecken i