Löklök kräver en lång växtsäsong - 3 till 4 månader. Lök planteras bäst under senvintern eller tidig vår för sommar till höstskörd. Salladslök eller salladslök kan skördas ca 2 månader efter sådd.

Lök och Dagslängd: En löks förmåga att bilda en glödlampa påverkas av timmarna av dagsljus. Lök för nordliga breddgrader (på norra halvklotet) kallas långdagslök; de bildar lökar när dagarna blir långa och nätterna är korta. Lök för att växa närmare ekvatorn – där sommarnätterna är längre – kallas kortdagssorter. Om du bor där dagar och nätter är lika långa på sommaren, odla en mellansort.

Lök och temperatur: Löklökbildningen påverkas starkt av inte bara daglängden utan också av temperatur och miljöförhållanden. Varma temperaturer är avgörande för god bildning av glödlampor; om vädret är för kallt, lök kommer inte att bilda lökar. Också, jord för rik på kväve kommer att fördröja bulbning.

Odla lök och andra rötter i lätt strukturerad jord fri från småsten och stenar. Detta kommer att säkerställa att rötter inte delas eller blir missbildade.

Lök mognar på 95 till 115 dagar för att bulta lök beroende på sort, cirka 60 till 70 dagar för salladslök.

Tips för start och plantering av lökfrö

• Odla lök från frö, plantor, eller uppsättningar; lök odlad från små lökar kallas "set".
• Lökfrö är mycket litet och kan vara svårt att hantera; det kan vara lättare att starta sådd inomhus och transplantera ut plantor. Dock, lök som startas från frö i trädgården växer sig större och lagras längre.
• Frö är livskraftigt i bara 1 till 2 år.
• Om du planterar lök från set, välj glödlampor som är mindre än 2,5 cm (1 tum) i diameter; större lökar tenderar att blomma tidigare.
• Börja sådd inomhus 4 till 6 veckor före den sista förväntade frosten; transplantera till trädgården så snart jorden kan bearbetas.
• Direkt så frön i trädgården på våren så snart jorden kan bearbetas.
• Så frö ¼ till ½ (6-12 mm) tum djupt; växtsättningar cirka 2,5 cm djupa för stora lökar, 2 tum (5 cm) djup för salladslök.
• Transplantation av plantor började inomhus till trädgården 4 till 8 veckor efter sådd.
• Så frön 1 tum (2,5 cm) från varandra eller närmare och senare tunna framgångsrik planta till 4 tum (7,5-10 cm) från varandra för lökar, närmare för salladslök.
• Avstånd rader 12 tum (30 cm) från varandra.
• Så frön i löst, bördig mark. Att lägga till åldrad kompost till planteringsbäddar före sådd kommer att mata jorden och hjälpa till att hålla kvar fukt.
• Frön bör gro inom 4 till 10 dagar vid en optimal temperatur på 70°F (21°C) eller däromkring; groningen tar längre tid i kallare jord men groningen kan vara långsam i kylig jord.
• Optimal jordtemperatur för att odla lök är 55°F till 75°F (13-24°C).
• Lök föredrar ett pH-intervall på 6,0 till 6,8.
• Odla lök i full sol för bästa skörd.
• Högt kväve i jorden kommer att fördröja bulbning - liksom temperaturer för svala.
• Lök som odlas i kaliumbrist jord kommer inte att lagras bra; lök som odlas i fosforfattig jord kommer att ha tjocka halsar och mogna långsammare.
• Håll planteringsbäddarna fria från ogräs för att undvika konkurrens om fukt och näring.
• Undvik att plantera lök där vitlök eller purjolök har vuxit nyligen.
• Gödsla med ett organiskt gödningsmedel som fiskemulsion på halv styrka.
• Vanliga skadedjursfiender inkluderar japanska skalbaggar, lök ålmask, lök maggots, sniglar, trips, och trådmaskar. Skydda plantor från skadedjur och kyla i två till tre veckor efter plantering i trädgården genom att täcka plantor med spunna polyradöverdrag.

Interplantering: Plantera med rödbetor, morötter, kålrabbi, sallad, palsternacka, spenat, och medlemmar av kålfamiljen.

Behållarodlande lök: Välj en behållare som är 10 till 12 tum (25-30 cm) djup.

Lökplanteringskalender

• 12-10 veckor före den sista frosten på våren:direktså salladslök och lök i en plasttunnel eller kall ram, eller så inomhus för omplantering i trädgården 5 till 4 veckor före den sista frosten på våren.
• 5-4 veckor före den sista frosten på våren:direktså löken i trädgården; transplantera lökplantor till trädgården.

För höst- och vinterskörd av grön lök och salladslök:

• 10-8 veckor före den första frosten på hösten:direktså salladslök och salladslök i trädgården och under en plasttunnel eller kall ram.

Löktyper och klassificeringar

Det finns många typer av lök att välja mellan och odla. Här är några grunder:

Lökfärgsklassificering:

• Gula eller gyllene sorter:bäst för förvaring, tidigt att skörda i midsommar.
• Röd:sötsmakande, tidigt att skörda i midsommar.
• Vit:mild smak.

Andra klassificeringar:

• Lång lagring:välj typ Amerika, gul, vit eller röd.
• Liten och rund:välj pärl- eller syltlök.
• Stor, söt att skiva:välj Bermuda eller spansk lök.
• Salladslök:skörda i storleken på salladslöken eller odla buntlök.
• Multiplikatorlök:även kallad potatislök; producera ett kluster av små till medelstora lökar sammanfogade vid basen. Plantera från set på sensommaren.

Lök-dagslängdsklassificeringar: olika typer bildar lökar som svar på olika daglängder:

• Kort dag:kräver lika mycket mörker och ljus (ca 10-12 timmar) för att sätta glödlampor; bäst odlas i södra regioner på norra halvklotet; sorter inkluderar "Bermuda", "California Red", "Granex", "Grano Super Sweet".
• Lång dag:kräver 14-15 timmars ljus och 9-10 timmars mörker; sorter inkluderar:"Early Yellow Globe", 'Ebeneezer', 'Rubin', "Söt spanska".
• Mellandag-längd:kräver cirka 13 till 14 timmars dagsljus för att tända; sorter inkluderar "Red Torpedo", 'Ringmaker'.

Botaniskt namn: Allium cepa

Lök är medlem i Alliaceae även kallad Lilliaceae familj, andra medlemmar av denna familj inkluderar vitlök och purjolök.