Introduktion till att odla ekologisk ruccola i behållare
Ruccola är en bladgrönsak som är känd för sina hälsofördelar och utsökta smak. Denna bladgröna används vanligtvis i kök som sallad eller som ett tillägg till måltider. Raket eller ruccola är en ätbar ettårig växt i familjen Brassicaceae som används som bladgrönsaker för sin färska, syrlig, bitter, och pepprig smak. Att odla ruccola ekologiskt i behållare kan vara ett bra sätt att njuta av denna utmärkta gröna sallad. Den används som bladgrönsak främst för sin färska pepparsmak.
I den här artikeln diskuterar vi även nedanstående ämnen;
- Tips för odling av ruccola
- Bästa organiska gödselmedlet för ruccola
- Den bästa jorden för att odla ekologisk ruccola
- Hur vet du när ruccola är redo att skördas
- Förutsättningar för att odla ruccola inomhus
En steg-för-steg-guide till ekologisk ruccola i behållare
Att odla ruccola är enkelt, och du kan enkelt odla denna grönsallad som ger en syrlig, senapsliknande smak till sallader. Och tillsammans med sallad, du kan använda ruccola på andra sätt. Dock, Att odla ruccola ekologiskt i trädgården kan vara en utmärkt metod för att njuta av denna grönsak.
Egenskaper av ekologiska ruccola-groddar frön
Ekologisk mat är normalt hög i smak och rikare i smak. Här är några viktiga egenskaper hos ekologiska ruccola-groddar frön.
Högt utbyte – Fröna ska ge minst 90 till 95 % skörd i en blötläggning. Dessa frön måste komma med en certifierad etikett för att vara lämpliga för alla att använda.
Hållbar – Odlingen och utvecklingen av fröna måste vara fria från giftiga kemikalier och bekämpningsmedel.
No-Mush – Ett bra frö måste blötläggas i förväg utan att förvandlas till mos när man försöker göra groddar.
Ekologisk jordberedning för odling av ruccola
Väldränerad jord rik på organiskt material är idealisk, men ruccolaväxten kommer att tolerera en rad jordförhållanden. Du kan så Arugula frön en kvarts tum djup och en tum från varandra i rader eller så kan du sända Arugula själv eller blandat med andra gröna. Humusrik och väldränerande jord är vad dina växter föredrar. Fastän, de är toleranta för ett brett utbud av trädgårdsjordtyper så länge de behåller fukten. Om du har sandjord, ändra det kraftigt med kompost och hästgödsel och kogödsel för att ge extra fukthållning. Maskgjutgods kan appliceras för ytterligare fukthållning.
Hårdpackad lera måste brytas upp av mycket kompost eller gödsel också. Sedan, detta minskar sannolikheten att det blir hårt och förhindrar enkel rotutveckling. Denna ruccolaväxt behöver väldränerad jord med en neutral pH-nivå för att växa och frodas. Inför jordförbättringar innan och tillsätt sedan väl ruttnat gödsel eller kompost före sådd. Du måste förbereda din trädgårdsjord på hösten om du vill plantera på våren genom att försiktigt kratta trädgårdsjorden så att den är jämn och fri från stora stenar, pinnar, eller smutsklumpar. Dock, om du planterar i en behållare, du bör undvika att använda trädgårdsjord och köpa en bra krukväxtblandning.
Ruccolaväxten växer bäst i väldränerad jord, men den gillar mycket fukt så vattna ofta. Växterna föredrar också ett pH-värde i jorden på 6-6,5. Gräv i lite väl ruttnat gödsel eller kompost före sådd för att tillgodose båda dessa behov. Detta bör göras så snart som jorden kan bearbetas på våren eller ännu bättre, förbered jorden på hösten innan du stänger av dina bäddar så att de är redo att planteras för vårväxt. Även om ruccolaväxten är anpassad för att växa i en mängd olika jordar, de bästa resultaten och de mest produktiva växterna kommer från kvalitetsjord. Helst organisk, komposterad och väldränerande jord bör användas. Gödsel, kompost, och annat organiskt material kan arbetas in i jorden där du ska plantera ruccola innan säsongen börjar. Dessa jordändringar packar jorden full av näring för att hjälpa ruccolaväxten att växa sig frisk och stark. Sprid helt enkelt ut gödsel eller ditt önskade organiska material över området där du ska odla ruccola, arbeta sedan ner den i jorden till ett djup av 4 till 6 tum. Gödsel innehåller särskilt mycket kväve.
Krav på solljus för att odla ekologisk ruccola
Ruccola gör sig bäst när den får ta emot minst 6 timmars direkt solljus. Det är viktigt att påpeka att ruccola tenderar att lida under den intensiva värmen från eftermiddagssolen, så det är bäst att placera dina ruccolaplantor där de kommer att kunna få tillgång till full morgonsol och skugga på eftermiddagen.
Olika varianter av ruccola
Det finns två huvudsorter av ruccola. De är vilda italienska och vanliga. Den vilda italienska varianten är smakrik hur den är svår att laga med och dess smak blir bitter. Så, vi rekommenderar dig att köpa vanliga ruccolafrön. Vanliga frön kommer att utveckla välsmakande bladgrönsaker som är mycket lätta att laga.
Välj behållare för att odla ekologisk ruccola
Om du odlar ruccola i en behållare, kom ihåg att dessa bladgrönsaker behöver en stor kruka för att växa. Krukan måste vara minst 24 tum bred och djup. Se till att ha ett bra antal dräneringshål och dränering är mycket viktigt.
Processen att odla ekologisk ruccola från fröet
Du kan också kontrollera detta: Växande Bonsaiträd I Behållare .
Steg 1) Ruccolaplantan kan enkelt sås från frö och du kan börja plantera så snart jorden tinar på våren. Hitta en plats i full sol eller halvskugga, och så frön cirka 1/4 tum djupa i rader 10 tum från varandra, lämnar ungefär en tum mellan varje. Om du föredrar, du kan sända frön och tunna senare till 3 eller 4 tum från varandra. Ruccola frön bör gro inom bara några dagar.
Steg 2) Arugulas blygsamma utrymmesbehov och snabba tillväxt gör den till ett utmärkt val även för inomhusodling. Du behöver en kruka som är minst 6 tum i diameter för en enda ruccolaplanta, eller en större fönsterbräda plantering för flera växter. Jorddjupet kan vara så lite som 4 tum, men för kontinuerlig skörd måste du ha minst 6 till 8 tum. Växterna måste få mycket dagsljus, men de behöver inte nödvändigtvis direkt solljus.
Steg 3) Ruccola är vanligtvis direktsådd och planterar små sektioner var tredje vecka för kontinuerlig skörd. Optimal frögroning sker vid jordtemperaturer från 60–70°F, men frön kommer att gro vid så lågt som 45°F. För bästa resultat, så frön tjockt, ca 1 tum från varandra, 1/8-1/4 tum djupt i 4 tum breda band, tillåta 6-8 tum mellan raderna för att tillåta ogräsodling; eller sprid ut frö över en ogräsfri bädd. Ruccola kan odlas till mognad i behållare.
Steg 4) Ruccolaväxt föredrar näringsrik jord men är tolerant för en mängd olika växtförhållanden. Det är viktigt att hålla plantorna väl vattnade. Ruccolaväxt har ett grunt rotsystem, så det behöver konsekvent och frekvent vattning, annars torkar det ut. Vattna basen av växter istället för växtbladen för att minska risken för mögel och blödning.
Steg 5) Plantera dem till ett djup av cirka 1/4 tum och ett avstånd på cirka 4 till 6 tum beroende på hur tidigt du planerar att skörda löv. Alternativt du kan sända ruccolafrön och tunna ut dem efter att de börjar växa.
Steg 6) Om du har valt en krukjord av hög kvalitet, du måste kunna skörda ruccolablad kontinuerligt i månader utan att gödsla. Om ruccolaplantorna börjar tappa kraft, en balanserad 5-5-5 eller 10-10-10 flytande gödselmedel utspädd till hälften av den vanliga styrkan kommer att få dem tillbaka till full hälsa.
Steg 7) Ruccolaplantan är inte särskilt noga med sina odlingsförhållanden, även om den föredrar någorlunda lös och väldränerad jord. Sedan, den gillar att ha mycket ljus, men det kan vara ett problem när vädret blir varmt. Om du vill skörda under de varmare månaderna, plantera den på platser där det kommer att finnas gott om morgonljus men också skugga från eftermiddagens värme. Växterna behöver inte gödsel för att blomstra, även om de kommer att uppskatta en jord berikad med väl åldrad gödsel eller kompost.
Vattenbehov för att odla ekologisk ruccola
Ruccola kräver ofta regelbunden vattning och du bör vattna din planta minst en gång i veckan. Fastän, vattna inte jorden. Du kan säga att dina greener behöver vattnas när de översta cirka 2 tum av jorden är torr vid beröring.
Organiska gödselmedel för odling av ruccola
Ruccola gör sig bäst när de får gödsel och jorden förädlas med organiskt material innan de planteras. Ungefär varannan vecka när ruccolaplantorna har fått sina första riktiga blad; trädgårdsmästare bör applicera en balanserad vattenlöslig eller granulär gödningsmedel. Leta efter ett gödningsmedel där de tre siffrorna separerade med bindestreck är lika eller så nära lika som möjligt, såsom en 5-5-5 eller 10-10-10 blandning. Ruccolaplantor klarar sig bäst när de får en dos på halva styrkan som anges på förpackningen varannan vecka.
Innan du sår ruccola frön, trädgårdsmästare måste arbeta flera centimeter av väl ruttnat gödsel, åldrad kompost, fiskemulsion, eller annat näringsrikt organiskt material i de översta 6 till 12 tum av jorden där ruccola kommer att planteras. Det är bäst att korrigera jorden på hösten innan du planterar på våren så det finns gott om tid för tillsatsen att bryta ner och sedan släppa ut dess näringsämnen i jorden innan ruccola planteras.
Organiska skadedjur och sjukdomar för att odla ruccola
Ruccolaväxter är mottagliga för några vanliga trädgårdsskadegörare som kålmaskar, dunmögel, och loppbaggar etc. Använd hemgjorda ekologiska insekticider eller andra organiska sätt för att förhindra alla dessa skadedjur.
Skadedjur – Ruccolas värsta skadedjur för många är loppbaggen och dessa hungriga små skadedjur tuggar hål i löven. Deras larver lever i jorden och kommer att gnaga på växtrötter. Det är viktigt att förhindra att dessa tar fäste i trädgården. Neemolja och pyretrinsprayer är effektiva ekologiska behandlingar mot loppbaggar, även om pyretrin verkar vara effektivt för att döda dem.
Bladlöss är det andra problemet du kommer att stöta på. Kålbladlössen, grön persika bladlöss, och potatisbladlöss dras alla till dina växande ruccolaplantor. Dessa trädgårdsskadegörare sprider sjukdomar och suger ut fukten ur ruccolaplantorna. Neemolja, pyretrin, eller insekticid tvål är effektiv för att kontrollera metoder.
Sjukdomar – En av de vanligaste sjukdomarna på ruccola är dunmögel. Sedan, detta orsakar gulaktiga fläckar på bladets övre ytor, med gråmögel eller mögelliknande substans under. Det är lätt att behandla med organisk flytande kopparfungicider. Du kan förhindra utvecklingen av dunmögelsjukdom med regelbundna appliceringar av neemolja.
När temperaturen är varm och det är mycket fukt i luften, växter riskerar att utveckla en bakteriell bladfläck. Vanligtvis en Pseudomonas-art, dessa bakterier har ingen organisk botemedel tillgänglig. Behandling om upptäckt är att ta bort infekterade växtblad, Spraya sedan resten av växten varje vecka med en flytande kopparfungicid för att säkerställa att eventuella kvarvarande sporer inte kan spridas.
Till sist, dämpning orsakad av Pythium-svampar i jorden kan vara ett verkligt problem för mycket unga plantor. Sedan, plantera i steril jord när det är möjligt så att du inte riskerar att plantera i förorenad jord. Om du odlar ruccola i en äldre bädd, förbehandla fröna och planteringsområdet med välgörande mykorrhiza för att minska sannolikheten för att Pythium angriper. Ta bort växter som visar tecken på avfuktning och undvik att odla ruccolablad i områden där detta har hänt tidigare.
När och hur man skördar ruccola
Du bör inte missa detta: Odla ekologisk ingefära i behållare .
Växtmognad uppnås cirka 1-2 månader. Fastän, unga blad kan skördas på bara lite över 2 veckor. Leta efter växter som har nått en höjd av 3-4 tum och börja din skörd för att få ett mildare smakblad och för att uppmuntra fortsatt och riklig bladtillväxt. När du märker en minskning av bladtillväxt eller smak, sluta skörda de mindre växtbladen.
När det är dags att skörda din ruccolaplanta, plocka löv på kvällen. Plockning på kvällen förhindrar också skörd under våta tider och hjälper till att minska blöta löv. När ruccola har plockats, förvara löv inslagna i tyg eller pappershanddukar och placerade i en perforerad plastpåse. Sedan, förvara den förpackade ruccolan i grönsakslådan i ditt kylskåp i upp till 10 dagar. Dock, Observera att viss smak kan gå förlorad efter 5 till 6 dagar. När sommaren väl kommer, bladen blir snabbt bittra, och växten går över till blomproduktion. Så att skörda i tid är mycket viktigt. Smaken på ruccolabladen är bäst när de är unga. Du kan börja skörda bladen när de är cirka 2 till 3 tum långa. Under skörden, du kan dra hela plantan eller klippa enskilda blad. De vita blommorna från ruccolaväxterna är också ätbara.
Vanliga frågor om att odla ruccola i behållare
Hur lång tid tar ruccola att växa?
Efter groning, Ruccola kan ta allt från 45 till 60 dagar att växa.
Varför vissnar min ruccola?
Felaktig vattning, dålig belysning, och alla skadedjur kan få ruccolaväxter att vissna. Vatten- och ljusproblem kan påverka alla typer av grönsaker och är de enklaste att fixa. Vissning kan påverka äldre löv eller så kan den träffa allt blad på en gång.
Hur ofta vattnar du ruccola?
Ruccolaplantan klarar sig bäst när jorden hålls fuktig. Medan jorden måste hållas ordentligt fuktig, undvika övervattning. Rotröta kan sätta in snabbt om jorden får bli vattensjuk och råd att vattna varannan dag eller när den översta tum av jorden har blivit torr.
Vad betyder vita fläckar på växtens blad?
Denna svamp påverkar korsblommiga grönsaker inklusive ruccolaväxter; du kommer att se det dyka upp som vita fläckar under löven. Du kan också applicera en svampdödande medel på jorden för att eliminera problemet i framtida grödor.
Ska jag blötlägga ruccolafrön innan jag planterar?
Att blötlägga ruccolafröet i några timmar kan påskynda groningen. Babyblad kommer att vara redo att skördas om 7 till 8 veckor. Vanlig ruccola gror på cirka tio dagar och är redo att skördas cirka 5 veckor senare.
Hur lång tid tar det för ruccola att gro?
Ruccola frön gror ungefär en vecka efter plantering, så när plantorna blir 1 tum höga, tunna ut dem så att plantorna är placerade 3 till 4 tum från varandra.
Om du är intresserad av detta: Ekologisk myntodling (Pudina) .
