Spenatproduktionsteknik

Klimat och jordar

Detta är en viktig grönsak under Rabi-säsongen och kräver ett svalt och fuktigt klimat. Låg temperatur och hög luftfuktighet hjälper till att utveckla saftiga, mjukar mjukt bladverk och snabb tillväxt. Växten föredrar solsken.

För fröutveckling och mognad, växten kräver långa och varma dagar. Spenat gror bäst vid jordtemperatur under 10-12c. Vid hög temperatur, fröna misslyckas med att gro eftersom de går in i ett vilande tillstånd som fortsätter tills temperaturen igen faller under 10-12oc.

Spenat kan odlas framgångsrikt på en mängd olika jordar, men en bördig sandig lerjord med hög halt av organiskt material är att föredra. Användning av täckgrödor och gröngödslingsgrödor rekommenderas för att bibehålla markens organiska material. Jordens pH bör ligga mellan 6,4 och 6,8. Spenat är mycket känslig för sura jordar, Därför bör ett jordtest göras innan denna gröda planteras. Låg grobarhet, gulning och brunfärgning av kanter och spetsar på plantor, brunfärgning av rötter, allmän långsam tillväxt och till och med död av växter, kan tyda på att jorden är för sur. Om pH är för högt, blad kan ha en gul färg som kallas kloros.

Markberedning

En väl förberedd såbädd som är fri från stora klumpar möjliggör precisionsplantering med snabb och enhetlig uppkomst av spenatplantor. Ett enhetligt sådjup är avgörande när man använder herbicider som införlivats i förväg, eftersom om spenatfrön planteras för djupt, plantor kan dödas av herbicid. Väl förberedda såbäddar tillåter också korrekt och noggrann inblandning av herbicider som införlivats i växten, vilket leder till förbättrad ogräsbekämpning och minskad fytotoxicitet för plantor. I situationer där odling kan användas, enhetliga sängar med plana sängar är viktiga.

Bevattning

Spenat kräver rikligt med fukt för att säkerställa en högkvalitativ produkt. En applicering av en tum vatten var sjunde till tionde dag, när nederbörden är otillräcklig, rekommenderas. Håll jorden fuktig tills plantorna har dykt upp.

Tid för sådd

Vinterspenat är bäst när den sås i augusti. Sommarspenat kan startas i februari och behöver mycket vatten.

Fröhastighet

Cirka åtta till tio frön per hektar rekommenderas. Frön sprids på plana bäddar eller i åsar och blandas med fullt förberedd jord utan pressad med lite hårt material omedelbart efter sådd, bevattningsvatten appliceras.

Olika sorter

Det finns två varianter av spenat i Pakistan. Lokal Sindhi och taggig hetta.

Gödselmedel

Spenat kräver hög fertilitet, speciellt kväve. Tidig vårspenat kan kräva större mängder gödselmedel än höstgrödor. Kraven per hektar på sand och sandig lerjord är 85 till 120 lb N; 75 till 85 lb P2O5; och 85 till 150 lb K2O. På tyngre lerjordar, 50 lb/acre av varje näringsämne borde vara tillräckligt. Gödselmedel sprids ofta och bearbetas i jorden före sådd. Om gödselmedlet är bandat vid sådd, den ska placeras längs varje sida av raderna 2 till 3 tum under nivån på fröet.

Ogräsbekämpning

En frisk, kraftfull gröda ger betydande konkurrens som hämmar ogrästillväxt och fungerar som en del av den programmerade ogräsbekämpningen. Därför, korrekt befruktning, bevattning, och insekts- och sjukdomsbekämpningsåtgärder främjar god växttillväxt och kompletterar andra ogräsbekämpningsåtgärder.

Handrensning är en dyr del av växtproduktionsbudgeten. Om en besättning för ogräsrensning skickas ut på en åker före skörden när ogräset är moget, Ogräsborttagning är vanligtvis långsam och dyr. Helst god kulturell praxis och noggrann användning av herbicider kommer att resultera i minimala krav på handrensning av ogräs.

Efter att ha planterat grödan, det finns två perioder då herbicider kan behöva appliceras, beroende på vilken ogräsart som finns. Efterplanteringsbehandlingar appliceras efter plantering men innan den första bevattningen och uppkomsten av grödan; behandlingar efter uppkomsten tillämpas när spenat är i plantstadiet eller äldre vid sidan av raden; gödsel får aldrig komma i kontakt med fröet.

Marknadsföring och lagring

Spenat säljs löst, i färdigförpackade påsar, eller fryst. Färsk spenat förlorar mycket av sitt näringsvärde med lagring på mer än några dagar. Medan kylning bromsar denna effekt till cirka åtta dagar, spenat kommer att förlora det mesta av sitt folat- och karotenoidinnehåll, så för längre lagring är den fryst, kokta och frysta, eller konserverad. Förvaring i frysen kan vara i upp till åtta månader.

Skörd och avkastning

Grödan är klar för skärning inom sex till åtta veckor efter sådd. Styckningen görs 2 cm över marknivån när plantorna har satt fem till sex blad. Nytt blad skärs senare med tre till fyra sticklingar.

Insekter

Spenatbladlöss och lövgruvarbetare är de två dominerande skadeinsekterna av spenat. Dessa insekter kontrolleras av spray som rekommenderas av jordbruksavdelningen

Sjukdomar

dunmögel (blåmögel), bakteriell mjuk röta, fusarium vissna, gurkmosaikvirus, carpospores fläck, vitrost och heterosporiumfläck kan alla vara problem i spenatproduktionen. Använd den rekommenderade sprayen av jordbruksavdelningen.