Aquaponics är odling av grönsaker och fisk i ett slutet system och är kanske en av de mer effektiva odlingsmetoderna för att odla din egen mat. Det är också skalbart och kan producera stora mängder mat 10-20 gånger traditionell radbeskärning i kombination med vertikal trädgårdsarbete med hög densitet. Avfallet från fisken ger näring till växterna. Växterna och växtmedier (grus, expanderade lerpellets, eller annan porös sten) fungerar som ett filtreringssystem för att rena vattnet.

Detta speciella system använder guldfisk, men vanligtvis använder en aquaponics-installation tilapia eller abborre som är en snabbväxande livsmedelsfisk som är mycket populär inom den kommersiella skaldjursindustrin. Tilapia kan skördas efter cirka 6 månader, och om du bygger ett aquaponics-system med flera tankar, skördarna kan vara förskjutna och du kan skörda så ofta du vill. Större system kan producera tusentals pund fisk per år, och hundratals pounds av färsk frukt och grönsaker.

Backyard Aquaponics System

"Rob Torcellini köpte ett växthuskit för $700 för att odla mer grönsaker på sin bakgård. Sedan lade han till fisk för att bli av med ett myggproblem och inom kort var han en engagerad akvaponisk trädgårdsmästare. Nu är hans 10 x 12 fot stora växthus fyllt med inte bara grönsaker, men fisk. Och det bästa är:bajset från den fisken är det som gödslar hans trädgård. Aquaponics kombinerar fiskodling (vattenbruk) med praktiken att odla växter i vatten (hydrokultur). Det är organiskt per definition:istället för att använda kemiska gödningsmedel, växter befruktas av fiskens bajs (och bekämpningsmedel/herbicider kan inte införas för att döda skadedjur eftersom de kan skada fisken). Eftersom växterna inte behöver smuts, aquaponics tillåter trädgårdsmästare att producera mer mat på mindre utrymme. Och förutom de grönsaker de kan odla, de flesta aquaponics trädgårdsmästare odlar också ätbar fisk. I denna video, Rob visar oss aquaponics-växthuset på hans bakgård i Connecticut, som han byggde mestadels av rensade delar, samt hans gör-det-själv inomhussystem där han odlar sallad under ett odlingsljus."

Bigelow Brook Farm:www.bigelowbrook.com

***
Originalberättelse om mässföretag:
http://faircompanies.com/videos/view/…