Författaren, Dave Holderread, har 50 års lång erfarenhet av att föda upp alla sorters ankor. Du kommer att finna hans primer användbar oavsett om du är en erfaren bonde eller bara funderar på att lägga till några ankor till ditt menageri.
Argumentet för ankor är starkt:de är legendariska foderälskare som är särskilt motståndskraftiga mot sjukdomar och extremt väder. De tillhandahåller förstklassig skadedjursbekämpning i din trädgård och kan hjälpa till att kontrollera invasiva vattenväxtarter. Deras gödsel är rik på kväve, och de är höga äggproducenter. Faktum är att Holderread skriver att de "värper lika bra eller bättre än de bästa äggstammarna av kycklingar."
De är också, ja, trevliga. Ankor är kända för sin foglighet. Dessutom, säger Holderread, kan du mata dem nästan vad som helst:"Om människor äter det, kommer ankor troligen också att göra det - så länge det är i en form som de kan svälja."
Du hittar kapitel om anatomi och raser, foder, beteende och flockhantering; det finns också ett helt kapitel om uppfödning av ankungar, där Holderread delar med sig av sina beprövade inkubationsprocedurer i en tydlig, punktlista. Det finns gott om enkla, lättförståeliga illustrationer också, från hur man håller en anka rätt till hur man sätter upp en inkubator.
Den här guiden slutar inte heller med att föda upp ankor. Det finns ett kapitel om slaktning och en bilaga med ankorcept och sätt att använda fjädrar och dun. Och om du bara gillar tanken på ankor på grund av deras bedårande upptåg och skadedjursbekämpningsförmåga, finns det också ett kapitel om att föda upp dem för show.
Om du köper en bok om ankor (och om du planerar att föda upp dem bör du definitivt köpa och läsa minst en bok från pärm till pärm först), bör du förmodligen göra det till den här. Det är en realistisk och engagerande titt på bästa praxis, skriven av en legitim expert.
Storey's Guide to Raising Ducks av Dave Holderread
juni 2015. 336 sidor.
