Tvåskaliga blötdjur eller ostronodling har bra ekonomiskt värde, pris och jobbskapande. De erbjuder en fiskodlare en annan inkomstkälla. Ungefär som ostron, blötdjur är laddade med protein som används som prydnadsföremål eller i industriprodukter. Odling är möjlig i samhällen nära kustområdena.

Toppproducenter

Toppproducenter av blötdjur eller ostron i världen är Frankrike, Filippinerna, Spanien, USA, Holland och Japan. Filippinerna använder olika kulturmetoder medan Spanien och Japan specialiserar sig på flottkultur.

Saker att tänka på

Saker att tänka på i musslors kultur är platsval, avelsdjur. Andra inkluderar måttliga tidvattenströmmar, platsskydd från vågor, översvämningar eller starka vindar.

Fler är korrekt eliminering av avfall, bra fördelning av växtplankton, syre. Se till att webbplatsen är fri från industriella föroreningar, avloppsvatten och testa salthalten, vattentemperatur. En bonde måste bestämma odlingsmetod.

Avloppsvatten-matad-fisk

BivalveMolluscs Culture Methods

Det finns olika kulturmetoder att överväga. Vi har rackkulturen, flottkultur, botten, och påle- eller polkultur.

• rack kultur
• flottkultur
• botten
• insats
• polkultur

Stakeor pole kultur

Polkultur är familjeorienterade småföretagare. För att köra en 15, 000 stolpar skördar entreprenören hyr havsutrymme av regeringen. Denna process garanterar en säljbar storlek på 7 cm inom 17 månader och 5 ton på en hektar varje år.

Polkultur kräver att bonden kör en ekstång till botten av havsbottnen. Välj en stolpe 20cm, 3 m lång med ½–2 m exponerad ovan jord. För att minimera predation från havskrabbor eller sjöstjärnor linda in botten 30 cm exponerad region med plast.

Lämna 3 m avstånd mellan raderna och arrangera dem 1 m från varandra. Linda sedan frömusslor runt ekstolpar för att skapa en musselbädd. Snabb tillväxt av flera lager tjocka musslor uppstår därför behöver bonden gallra beståndet.

Det mindre exemplaret samlas och placeras i plastnät 15 cm i diameter, 2m lång. Linda in de skördade exemplaren i flexibla nätrör i nakna stolpar för att uppmuntra en annan tillväxtprocess.

Flottkultur

Spansk raftingkultur

Det tar 12 månader för musslor som odlas med denna metod att nå en marknadsstorlek på 10 cm. Flottkulturen använder olika material i konstruktionen innan musslorna samlas in. De använder frigolit, glasfiber, timmer. Andra är betongflottor, träram, tågvirke, vattenlösliga rayonrörnät.

Flotten är förankrad på sidor med stor betongförtöjning och flottens storlek är 23 x 23 m 9m lång med 700 linor. Samla sedan naturliga frömusslor 7 mm från havsbotten och lägg i rörnät. Vira nät runt rep medan musslor fäster sig i rep och hänger upp i flotte medan nätet sönderfaller med tiden.

För att skörda sänk en stor trådnätkorg under repen och hissa ut dem. Skaka för att ta bort musslor, ta bort de små och samla ihop dem för transplantation. Japanska bönder använder två system för att producera musslor. Firstmethod innebär att odla ostronfrön i ställ placerade på grunt vatten i 12 månader.

Sedan överförs de till flotten i ytterligare 12 månader. Den andra metoden går ut på att plocka in och sedan överföra ostronspatstill som de når säljbar storlek. Japansk flotte använder tjärade träflottor, frigolitcylinder, ihåliga betongtrummor, och stolpar av cederträ. Förankra änden och bind ihop flotten 10 m från varandra. Den genomsnittliga säljbara storleken på ostron som accepteras på den japanska marknaden är 8 x 16 cm.

Bottommand Rack-kultur

Bottenkultur är ett enkelt sätt att odla ostron. Samlaren sprider olika material i botten av icke-skiftande, sandig eller stenig vattenbädd för att uppmuntra spatfal att uppstå. Vanligt material som används är olika typer av hårda föremål, stenar, grus, burkar, och ostronskal.

Den största nackdelen med detta system inkluderar osäkerhet om avkastningen hållbarhet för snabba undervattensströmmar. Rackkultur innebär att strukturer fixeras på havsbotten. De använder horisontella stolpar, rens, strängar, fälla, och galvaniserad tråd.

Kostnadsöverväganden

Kostnadsöverväganden är fasta kostnader, produktionskostnader och returer. Produktionskostnader täcker driftskostnader, avskrivning. Fasta kostnader innebär att sätta upp ett skjul, utgravning, och verktyg.

Pål och förberedelse av påle inkluderar antal bambu, raftrental, satsa avgifter, dragavgifter. Faktorisera produktionskostnader som löner för vaktmästare, säckar och skördeavgifter. Avskrivningar inkluderar insatser, bolo, banca, skjul.

Fasta kostnader

• sätta upp ett skjul
• utgravning
• verktyg

Insats och stavförberedelse

• antal bambu
• flottuthyrning
• satsa avgifter
• dragavgifter

Produktionskostnader

• vaktmästarens löner
• säckar och skördeavgifter

Avskrivning

• Insatser
• Bolo
• Banca
• Skjul

Avkastningen baseras på investerat belopp, försäljning av produkter, bruttoinkomst och nettoinkomst. Övrigt är kommunalt tillstånd, reparationer, total produktionskostnad övriga utgifter.

Hur man startar kustnära musslor

Typer av djur i kustnära musslor

Vilken typ av marina odlas i kustnära musslor. Systemet rymmer ostron, musslor, hjärtmusslor, musslor.

Miljöpåverkan och utmaningar

En stor utmaning är konsumentmotstånd och vissa folkhälsorisker. Andra inkluderar grova väderförluster, fröbrist och industriföroreningar. Mer inkluderar röda tidvatten, mikrobiella sjukdomar, och stor risk för konkurs på marknaden. Miljöpåverkan är sociala störningar, konkurrens på exportprodukter.

• konsumentmotstånd
• vissa folkhälsorisker
• grova väderförluster
• fröbrist
• industriella föroreningar
• röda tidvatten
• mikrobiella sjukdomar
• stor risk för misslyckande
• konkurrens på marknaden
• social störning
• konkurrens på exportprodukter