Gurkmejas betydelse i Indien

Gurkmeja, mycket uppskattad för sina medicinska och kulinariska användningsområden, odlas enormt i Indiens kuperade terräng på grund av den klimatiska lämpligheten och tillgången på tillräckligt med solljus och vatten under växtcykeln.

Vanligtvis, gurkmeja växer bra i ett varmt och fuktigt klimat, specifikt i områden som får 1500-2500 mm nederbörd årligen. Dock, dessa specifika förhållanden har blivit lätta att efterlikna, tack vare modernt jordbruk och moderna tiders välsignelser, som hanterad bevattning och hydroponisk teknologi – särskilt populärt bland unga agriprenörer. (Klicka här för att lära dig hydroponiskt jordbruk online)

Följaktligen, gurkmeja har blivit en av de föredragna hydroponiska kryddsorterna för jordbruksutövare i städer och på landsbygden i Indien, tillsammans med traditionella bönder, som planterar gurkmeja på öppna fält.

Växande benägenhet för hydroponiskt jordbruk, med särskild hänsyn till sorter som gurkmeja, kan bero på den extrema efterfrågan från jorden på att återställas med näringsämnen efter varje cykel, och även preferensen kring de mer näringsrika jordvarianterna, som röd och svart jord, som kanske inte är så platsagnostisk när det gäller jordbrukets hydroponiska format, där man i princip kan mätta vattnet med vilka specifika näringsämnen som den valda grödan kräver. Låt oss undersöka det fina med gurkmejaodling inom den hydroponiska infrastrukturen -

Förökning av gurkmeja

För att börja plantera gurkmeja i en hydroponisk miljö, du bör gå vidare och hitta en leverantör av rhizom av god kvalitet. De så anskaffade knopparna skulle antingen vara färska eller vilande till sin natur. När det gäller vilande knoppar, knopparna längs sidan av rhizomes skulle vara mycket plattare och inte lika tydligt synliga som i färska rhizomer.

När de utsätts för idealiska temperaturer, knopparna börjar svullna. För att förbereda dessa knoppar för plantering, man måste först utsätta dem för värme och fukt och sedan gå vidare med att placera dem i kulturen. Denna process att driva unga groddar ur rhizomer, sådan att dessa groddar är tillräckligt stora för att se med blotta ögat kallas förökning.

För förökning, de vanligaste odlingsblandningarna som används av de flesta kommersiella bönder inkluderar steriliserad perlit, vermikulit, kokosfibrer, och Rockwool. Dessa odlingsmedier behåller rätt mängd fukt som ger tillräckligt med vatten till knopparna men inte blir övermättade, och därigenom främja optimalitet. Klumpar av rhizom "planteras" sedan i det valda odlingsmediet, som är utspridda i grunda brickor (cirka två tum djupa).

Om det finns några synliga knoppar. De måste planteras vända uppåt för att främja tillväxten av en planta. Brickan kräver sedan värme och så, placeras antingen på uppvärmda förökningsdynor eller i ett område som kan säkerställa 82-90 ^o F temperatur. På någonstans mellan 2-4 veckor, du bör börja se knoppar växa längs sidorna av rhizomen och vid basen av skotten, du kommer att kunna se unga rötter bildas. Vid denna tidpunkt, förökningsprocessen kommer att slutföras.

När den väl har förökats, du kan fortsätta och plantera gurkmeja i ditt föredragna medium, och vi kommer att diskutera detta i samband med hydroponiska system hädanefter.

Odla gurkmeja hydroponiskt

Speciellt med grödor som gurkmeja som inte kräver för mycket vertikalt utrymme, vertikalt jordbruk blir enkelt och hjälper till att maximera avkastningen per ytenhet. Här, flera brickor med förökade knoppar är arrangerade både i sidled och vertikalt för att uppta både horisontell och vinkelrät kapacitet på gården. Det mest populära hydroponiska systemet för att odla gurkmeja och andra liknande rötter (som ingefära) är det hydroponiska droppsystemet.

När de väl intagits i det hydroponiska ekosystemet, de förökade knopparna kräver mycket ljus och temperaturer runt 72-86°F, eller ännu högre. Förutom ljus och värme, dessa växter kräver exponering för hög luftfuktighet, dvs. någonstans mellan 70 % till 90 % mättnad. Här kommer det hydroponiska systemet in med en korg av fördelar. För det första, en sluten miljö bidrar till att främja ett mikroklimat inom gården. För det andra, odlingsmediet kan mättas enligt växtens behov, och mycket lättare än dina traditionella fält. För det tredje, tätt plantering av klumpar tillsammans främjar ytterligare det fuktiga mikroklimatet som skapas av de andra faktorerna.

Näringsämnen blandas direkt i vattnet som färdas över rötterna på de växter som odlas hydroponiskt med hjälp av ett system av brickor (med odlingsmedium) och rör (som bär det förstärkta vattnet). Det ideala avståndet mellan två växter är på väg och när det gäller näringsblandningen med avseende på gurkmeja, allmänna lösningar med en EC på 2,2-2,6 appliceras och vattnets pH-nivå övervakas regelbundet, så att den förblir inom intervallet 5,7-5,8. Detta är viktigt eftersom varje avvikelse från nämnda surhetsintervall kan minska hastigheten med vilken näringsämnen absorberas av växterna, därigenom försenar eller till och med frustrerande tillväxtprocessen.

Skördar gurkmeja

Gurkmeja sägs vara en av de snabbare växande rotfrukterna och under optimala odlingsförhållanden i kombination med rhizomer av god kvalitet, bönder kan förvänta sig en rejäl avkastning var som helst mellan ett och ett och ett halvt år efter att ha påbörjat processen att odla kryddsorten. Även gurkmejablommorna är ätbara och med sin rosa-lila nyans, göra för vacker dekoration också.

För att identifiera om rhizomen är helt mogna eller inte, bönderna måste vara uppmärksamma på lövverkets tillstånd. Om bladverket börjar bli blekt och torrt, rhizomen är helt mogna och redo att skördas. Vissa rhizomer kommer att utvecklas snabbare än andra och mognar innan bladverket börjar visa dessa tecken. I sådana fall, det är klokt att skörda dessa rhizomer (som är lätt synliga på odlingsmediet) och ersätta eventuella utrymmen med ett mer odlingsmedium för att främja en längre dräktighetsperiod för andra rhizomer.

Gurkmeja som skördats kan konsumeras färsk eller till och med torkas upp för att senare mala till pulver, vilket är det vanligare identifierbara formatet för de flesta konsumenter.