Process för extraktion av riskliolja

I dag, vi lär oss ämnet utvinning av riskliolja, raffineringsprocessen. Vi förklarar också processflödesschemat för riskliolja.

Introduktion av riskliolja:

Risklidolja är en form av olja som framställs av det hårda yttre lagret av ris, som är känt för sin höga rökpunkt och milda smak. Risklidolja framställs av riskli, ett oljigt lager mellan paddy husk och vitt ris. Denna olja är oljan som utvinns från det hårda yttre bruna lagret av ris som kallas agnar eller risskal . Den är känd för sin höga rökpunkt på 232°C (450°F) och milda smak, vilket gör den lämplig för högtemperaturtillagningsmetoder som wokning och fritering.

De Riskliolja är känd som undrarolja för dess många hälsofördelar. Det har ett antal fördelar jämfört med andra ätliga oljor på grund av närvaron av en unik antioxidant som kallas oryzanol. Riskliolja betraktas som en mirakelprodukt som erhålls från det yttre lagret av det bruna riset. Riskli är en biprodukt som erhålls under rismalningsfunktionen. Detta är en gyllene rödaktig nagelband som erhålls efter borttagning av skalet och genom polering av riset.

Egenskaper för riskliolja:

Risklidolja kommer att ge en förbättrad realisering av paddy till indiska bönder.

Det anses vara bättre matolja pga Risklidoljeegenskaper ;

• Mest idealisk fettsammansättning.
• RBO är ett utmärkt alternativ för dig som har en intolerans mot andra matoljor på grund av dess hypoallergena effekt.
• Risklidolja har en mycket hög rök- eller brännpunkt, gör den perfekt för fritering, panna eller woka stekning.
• Risklidolja skapar färre polymerer eller mindre fet än andra oljor vilket betyder bättre smak och lättare rengöring.
• Mat tillagad med denna olja absorberar upp till 15 % till 20 % mindre olja. Denna unika egenskap med mindre oljeabsorberande och lätt viskositetseffekter i minskade kalorier, godare mat, ekonomisk och förbättrad smak, och smaklighet.
• RBO har utmärkt oxidationsstabilitet.

Risklidolja:

Här, förklarar vi vilken del av riset är riskli och dess användningsområden;

Riskli är det mycket tunna lagret av brunt ris. Det är den viktigaste näringsrika delen av ris. Ris kli innehåller mycket vitaminer och näringsämnen. Risklidolja, inte fiber, sänker kolesterol hos friska, hyperkolesterolemi individer. Eftersom det inte fanns några väsentliga skillnader i fettsyrasammansättningen i dieterna, minskningen av kolesterol som sågs berodde på en annan komponent i risklioljan. Riskliolja används främst i kosmetika eftersom det är en fantastisk fuktighetskräm. Riskliolja innehåller naturligt vitamin E, flyter fint. Den har måttlig penetration och lämnar ingen fethet eller klibbighet på huden. Det är en utmärkt bärarolja.

Du kan också kontrollera Hur man odlar Taiwan Guava för vinst.

Tillverkningsprocessen för riskliolja:

Rent generellt, Risklidolja kan utvinnas med kemiska lösningsmedel eller pressas direkt från riskli. Här rekommenderar vi liten kapacitet Riskliolja kan välja utdrivande pressningsmetod, medan stor kapacitet tar lösningsmedelstillverkningstekniken. Vi måste nämna den heta extraktionsmetoden som skulle ge mer oljeutbyte och renare matolja än kallpressningsmetoden. När hänvisar till Riskliolja produktion , följande tre bearbetningssteg är viktiga de är råmaterialberedning, Extraktion av riskliolja, och råoljeraffinering.

Risklidberedning av riskli:

Liksom andra oljebärande material, innan du gör olja av risskal, dessa råvaror måste ha varit helt förberedda. Riskli screenas först och värms sedan upp genom ångprocessen vid en temperatur högre än 100°C för att stoppa lipashydrolys i risklid före extraktionsprocessen.

Extraktion:

Du kan extrahera rå riskliolja antingen genom en mekanisk process med oljepressar eller genom en kemisk metod med lösningsmedel. Efter ordentliga förberedelser, kli är helt stabiliserat och skickas till ett extraktionsområde där olja avlägsnas, ger två produkter, en högkvalitativ råriskliolja, och avfettat riskli.

Därefter pumpas risklioljan in i raffineringsmaskineriet för att generera olika kvaliteter av riskliolja. Raffineringsprocessen inkluderar vanligtvis filtrering, neutralisering, nedsmutsning, avfärgning, deodorisering, och avvax, etc.

Raffinering av riskliolja:

Risklidolja bearbetas vidare genom raffineringsprocessen, som tar bort majoriteten av fria fettsyror och ger olja med minimal bearbetning lämplig för a olika djur- eller jordbrukstillämpningar . Blekning av matolja lämnar normalt mindre smak- och luktföreningar som måste elimineras av ångdestillation före förpackning. Dock, de kunder som behöver avvaxad olja får sin olja att genomgå en avvaxningsprocess innan destillation.

Ångdestillation är det sista steget i förfarandet för matolja och det är här som eventuella bismaker och kvarvarande fria fettsyror som finns kvar i oljan tas bort. När risklidoljan har bearbetats helt, den är redo för förpackning i butiksflaskor, serveringshinkar eller bulkfat.

Oljeutvinningsprocess:

Låt oss ta reda på process för extraktion av riskliolja ;

Riskliolja erhålls av utvinning av riskli som är en biprodukt från rismalningsindustrin. Det finns flera tekniker som används för extraktionsprocessen av riskliolja, men lösningsmedelsextraktion att använda hexan är den mest populära konventionella processen för kommersiell extraktion.

Utdrivning av riskliolja är beroende av risklidolja av mycket hög kvalitet. Efter att det väl härdade risklidet har lagts i utmatarens matare, en skruvmask kommer att transportera riskliförskottet. När skruvmasken rör sig, utrymmet blir mindre, pressar alltså ut riskliolja. Sedan sipprar den färska RBO:n ut genom de små öppningarna i botten av klämtunnan där risklioljekakan inte kan passera och skiljer riskliolja från oljekaka.

Efter att ha samlat riskli oljekaka, Risklidoljeextraktion kommer med hjälp av livsmedelsklassat lösningsmedel, i allmänhet hexan. Principen för extraktion av riskliolja arbetar på motström och flyttar bädden med variabel bäddhöjd och olika hastighetsmekanismer för att säkerställa att det tillåter utmärkt penetration och perkolering av lösningsmedel för absolut extraktion. Sedan börjar destillationsprocessen i vakuumet, och den extraherade risklidoljan samlas upp genom att förånga lösningsmedlet för senare utvinning.

Du kanske är intresserad av Poplar Tree Plantation i Indien .

Mekanisk pressning (kallpressning)

Mekanisk pressning är traditionellt den mest populära oljeutvinningsprocessen för oljeväxter globalt. Den har använts särskilt av små och medelstora oljeutvinningsindustrier för kommersiell utvinning av riskliolja i vissa länder som Thailand. Förfarandet är billigare och mindre arbetskrävande än att använda lösningsmedelsextraktionsmetoder. Säkerheten och enkelheten i proceduren är en fördel jämfört med de effektiva lösningsmedelsextraktionsteknikerna. Denna process involverar inte värme eller kemisk behandling, vilket gör det till ett intressant alternativ för konventionella metoder på grund av konsumenternas oro för en naturlig och säker produkt.

De mekanisk pressprocess är av två typer, skruva, och hydraulpress. Skruvpressen kallas också en expeller, det är väldigt enkelt, lätt att underhålla och använda av halvutbildade arbetare. I jämförelse, skruvpressen eller expellern är kontinuerlig och ger något högre utbyte än den hydrauliska pressen. Processen innebär kontinuerlig pressning med hjälp av expeller (Screw press).

Utdrivare består av en skruv som roterar inuti en cylindrisk bur eller cylinder och materialet matas mellan skruven och cylindern och drivs sedan av den roterande skruven i en riktning parallell med axeln. Den gradvisa ökningen av trycket hjälper till att tömma ut oljan som kommer ut ur pressen genom slitsarna som finns på cylinderns periferi och den kvarvarande pressade kakan rör sig i riktning mot axeln för utmatning. Dock, för utvinningsprocessen av RBO med denna metod, endast omkring 9 till 10 % av klivikten befanns extraheras genom pressning. Extraktion av oljehaltiga frön med dessa metoder visade cirka 80 till 85 %, medan man fann att 75 % av oljan kan utvinnas från alger. Även om mekanisk pressning resulterar i högkvalitativ olja, utbytet är relativt lågt och det används normalt för småskalig utvinning, specialprodukter eller som en pre-press operation i en storskalig lösningsmedelsextraktionsanläggning. För att göra denna process mer effektiv, ytterligare modifiering av konstruktionen krävs vilket kommer att bidra till att öka oljeutvinningen.

Lösningsmedelsextraktionsprocess

De lösningsmedelsextraktionsprocess kan användas för att återvinna olja från alla material med låg oljehalt, eller för förpressade oljekakor för att erhålla hög oljehalt. Hexan är det vanligaste lösningsmedlet för denna metod, den är relativt billig och utmärkt för oljeutvinning. Vissa kortkedjiga alkoholer såsom etanol och isopropanol har föreslagits som ett alternativt lösningsmedel för extraktionsprocessen på grund av deras större säkerhet. Utbytet av cirka 92% av oljan erhölls från hexanextraktionsprocessen av ohmskt värmestabiliserat riskli. Cirka 42,7 till 99,9 % utbyte av olja från riskli med ett förhållande mellan etanol och riskli på 2,5:1 och 4,5:1, och temperatur på 60-90°C. Ökning av extraktionstemperaturen från 40°C till 60°C och förhållandet mellan lösningsmedel (hexan och isopropanol) och kli (vikt/vikt) på 2:1 och 3:1 ökade RBO-utbytet. Extraktion vid 60°C i tio minuter med 3:1 lösningsmedel till kli-förhållande med hexanlösningsmedel gav cirka 3,6 % mer olja, medan extraktion med isopropanol ger 6,4 % mer olja än vid 40°C. Utbytet av flytande propan skapades för att ge cirka 22,4 % olja i kg riskli vid 0,76 MPa och omgivande temperatur.

En RBO extraherades med isopropanol och hexan vid 40°C under 15 min. Hexanen extraherade nästan 40 % mer olja än isopropanollösningsmedlet, genom att öka temperaturen upp till 120°C. Utbytet av hexanlösningsmedel ökade inte men isopropanolen extraherade 25 % mer riskliolja än hexan under liknande betingelser. Cirka 99 till 99,5 % av oljan rapporterades extraheras genom lösningsmedelsextraktion från oljehaltigt frö. Den råa risklioljan som erhålls från detta extraktionsförfarande utsätts för det mesta ytterligare för kemisk eller fysisk raffinering för att uppfylla specifikationerna för vegetabilisk olja av livsmedelskvalitet. Det organiska lösningsmedlet (vanligt hexan) som huvudsakligen används är, dock, brandfarlig, flyktig, giftigt och förorenar miljön. Även om användningen av hexan för extraktion anses vara effektiv och allmänt använd, den har några oönskade som nämnts tidigare.

Du kan också kontrollera Kadaknath Äggproduktion .

Förvaring Riskliolja

Risklidoljor bör vara tätt tillslutna och förvaras på en sval mörk plats som ett skafferi. Mörkfärgade flaskor kan skydda oljor från solen.

Om du gör kyla din riskliolja och den kan bli halvfast i kylan. Låt det bara sitta i 15 till 20 minuter i rumstemperatur så återgår det till flytande form.

Om det förvaras korrekt, Risklidolja bör räcka i cirka 1 till 2 år från det datum den buteljerades. "Bäst efter datum" återspeglar i allmänhet denna tidsram.

Kostnad för automatisk risklibalsam och olja:

Kostnaden för automatisk riskli-konditionering av U-typ kommer att vara cirka 85 Rs, 000/styck och kostnaden för riskliolja är 80 Rs/liter.

Några fakta om riskliolja:

• Riskliolja bra eftersom den har en balanserad mängd enkelomättade, fleromättade och mättade fetter. Det anses vara hjärtvänlig olja som kan hjälpa till att förbättra ditt kolesterol. Riskli hjälper till att sänka kolesterolet eftersom det innehåller rätt mängd oryzanol som är en antioxidant.
• Det är möjligen säkert för de flesta när det läggs till bad, men det kan orsaka klåda och hudrodnad.
• Rent generellt, Riskliolja innehåller en högre andel E-vitamin än olivolja.
• Riskliolja är populär som en av de hälsosammaste matoljor eftersom det har den mest balanserade mängden PUFA (fleromättade fetter) och MUFA (enkelomättade fetter) och är rik på vitamin E.
• Faktiskt, Riskliolja innehåller fördelaktiga föreningar som bidrar till dess motståndskraft mot oxidation, samt konsumenternas hälsa. Dock, farhågor har dykt upp under de senaste åren relaterade till tungmetallsubstansen i ris och produkter som härrör från ris. Ris är känt för att ta upp arsenik i högre hastighet än andra spannmålsgrödor.
• Om du kyler riskliolja kan den bli halvfast i kylan. Låt det bara sitta i 15 till 20 minuter i rumstemperatur så återgår det till flytande form.
• Fortune Riskliolja är Indiens mest sålda riskliolja . Raffinerad riskliolja med godheten av Gamma Oryzanol hjälper till att öka det goda kolesterolet och minskar det onda kolesterolet.

Du kanske är intresserad av Hur man odlar hydroponisk gurka .