En av fördelarna med aquaponics är att du kan odla nästan vilka växter som helst som sallad, spenat, morötter, fruktväxter som tomater och jordgubbar, och till och med örter och blommor. Växter kan odlas från frön till plantor och planteras i dina odlingsbäddar, flytande brädor, eller pvc-rör.
Att plantera i aquaponics kan vara väldigt enkelt. På de flesta sätt, du kan behandla den som en traditionell trädgårdssäng. Dock, det finns några grundläggande saker du behöver veta innan du börjar plantera i din vattenträdgård.
Skillnaden mellan traditionell plantering och vattenkultur
- Traditionell plantering använder gödningsmedel för intensiv markodling. Aquaponics använder fiskavfall som gödningsmedel för växterna att växa i inneslutna odlingsmedier.
- Vattnet som används i aquaponics är mycket lägre än i traditionell växtodling. Aquaponics använder bara cirka 10 procent av det vatten som behövs för att odla samma växt i jord.
- Traditionell plantering kräver omfattande landområden, medan aquaponics inte behöver omfattande markområden för att sätta upp. Du kan sätta upp ett aquaponics-system i källare, hustak, garage, eller i en liten bakgård.
- Aquaponics plantering är året runt, så den har högre avkastning jämfört med traditionell plantering.
Källa till näringsämnen för vattenkulturväxter
Inom akvaponik, kväve tillförs växter i nitrat, omvandlas från ammoniaken från fiskavfall genom bakteriell nitrifikation. Det fasta avfallet bryts ner av heterotrofa bakterier för att släppa ut de viktiga näringsämnena i vattnet.
Det är viktigt att ge fisken en balanserad och komplett diet för att säkerställa att växter inte kommer att lida av näringsbrist. Dock, ibland kan ett perfekt balanserat akvaponiksystem få brist på specifika näringsämnen, som järn, kalium, eller kalciumbrist. Detta beror på att foderpellets är en komplett föda för fisken, men inte nödvändigtvis allt som behövs för växttillväxt. Fisk behöver inte samma mängd järn, kalium, och kalcium som växterna behöver. Det är därför det uppstår näringsbrister i akvaponiksystem.
Näringsbrist kan vara problematisk för växtproduktion, men det finns lösningar. Om en järnbrist uppstår, järn kan tillsättas som kelaterat järn, medan kalcium och kalium tillsätts när vattnet buffras för att korrigera pH. Dessa tillsätts som kalciumhydroxid eller kaliumhydroxid eller som kalciumkarbonat och kaliumkarbonat.
Vad och när man ska odla i Aquaponics
Olika växter växer under olika förhållanden. När du odlar växter i ditt akvaponiksystem, det är viktigt att överväga vilken typ av odlingssäng du använder. Vissa växter kan frodas och växa i en flytande flotte, som sallad och bladgrönsaker, medan rotfrukter och fruktväxter växer bättre i mediabäddar.
När du bestämmer dig för vilka växter som ska växa i ditt akvaponiksystem, det är viktigt att välja sorter av grönsaker som växer bäst i ditt klimat. Temperaturen är svår att kontrollera, även om du odlar i ett växthus, och växter trivs bättre när temperaturen matchar deras normala livsmiljö. Så odla grödor i kallt väder under de kallare månaderna och grödor i varmt väder under sommaren.
Det är bäst att plantera en blandning av grönsaker i ditt akvaponiksystem. Plantera några snabbväxande växter som sallad och långsamväxande växter som örter, tomater, paprika, och mörka bladgrönsaker som grönkål och mangold. Genom att använda successionsplantering kan några av dina växter mogna och skördas medan de nyare växer och kommer in bakom. Successionsplantering säkerställer att du alltid har växter som tar näring från vattnet hela tiden.
Viktiga överväganden före plantering
- Planteringsdesign:Utformningen av din odlingsbädd kommer att maximera din växtproduktion i det tillgängliga utrymmet. Innan plantering, välj klokt vilka växter du vill odla, med tanke på det utrymme som varje växt behöver. Ordna dina växter när du planterar dem i din odlingsbädd, med tanke på deras näringsbehov, fysisk kompatibilitet, och enkel åtkomst. En bra praxis är att planera layouten på dina odlingsbäddar på papper för att få en bra förståelse för hur allt kommer att se ut.
- Växtmångfald:Växter är mottagliga för sjukdomar och parasiter. Om bara en gröda odlas, risken för allvarliga angrepp är högre, vilket kan obalansera hela aquaponicssystemet. Det är därför det uppmuntras att plantera ett brett utbud av växter.
- Förskjuten plantering:Det är viktigt att förskjuta plantering så att det kan ske konstant skörd och omplantering, vilket kommer att bidra till att upprätthålla balansen mellan näringsnivåerna i systemet. Förskjuten plantering ger också en stadig tillgång på växter på bordet.
- Maximera ditt odlingsbäddutrymme:Maximera ytan på din odlingsbädd och det vertikala utrymmet och tiden. Till exempel, växt grönsaker med korta växtperioder som sallad grön mellan växter med längre sikt som aubergine eller tomater. Fördelen med denna praxis är att du kan skörda salladsgrönsakerna samtidigt som du ger mer utrymme för auberginema att mogna.
Hur man gror frön
Alla frön behöver vatten, syre, och rätt temperatur för att gro. När fröet utsätts för lämpligt tillstånd, vatten och syre tas genom fröskalet. Då kommer embryots celler att förstoras, och fröskalet kommer att bryta upp för att roten ska komma fram, följt av skottet som innehåller blad och stjälkar.
Vissa fröskal är så hårda att vatten och syre bara kan ta sig igenom när pälsen går sönder. Att blötlägga eller skrapa fröna hjälper till att bryta ner fröskalet och hjälpa fröet att gro snabbare. Övervattning och inte tillräckligt med syre, plantera frön för djupt, och torra förhållanden kan orsaka dålig groning.
Tekniker för fröstart
Nedan är de tre huvudsakliga sätten att starta frön i Aquaponics.
1. Direktsådd
Vissa frön kan sås direkt i dina odlingsbäddar. Denna metod används i ett mediabaserat system, där odlingsmedier som småsten eller grus kommer att ge stöd till frötillväxten.
Sprid ut fröna jämnt, tryck ner dem under det översta torra lagret på ditt odlingsmedium, och vänta sedan på att den gror naturligt. Denna metod fungerar bra för bladgrönsaker och örter som sallad och mangold. Dock, vissa frön gror bättre än andra under dessa förhållanden, så du måste så många frön och förvänta dig att inte alla kommer att gro.
Fördelen med direktsåddsmetoden är att du inte behöver transplantera dina växter till din odlingsbädd, eliminerar möjligheten att skada växternas rötter.
2. Startpluggar
Att starta frön i en separat mediaplugg och placera den i din odlingsbädd är ett bra sätt att ordna dina växter i din odlingsbädd. Att använda startpluggar används bäst för frön som är svårare att gro eller behöver mer tid och skötsel som tomater, paprika, och aubergine. När fröna gror till önskad storlek, de kan överföras till din odlingsbädd genom att göra ett litet hål och försiktigt placera plantan i den. Täck sedan försiktigt över pluggen med ditt odlingsmedium.
Det finns olika startpluggar, som stenull eller torv. Komprimerad torv, stenull, och pappershanddukar är de vanligaste eftersom de är billiga, steril, och lätt att hitta.
3. Sticklingar och kloning
Vissa växter kan odlas i Aquaponics genom att sticka sticklingar direkt i din odlingsbädd. Snabbväxande örter som basilika och mynta kommer att gro från sticklingar, vilket gör dem till ett utmärkt sätt att plantera utan att använda plantor. Rotningshormoner som inducerar nya rötter kan användas genom att doppa den avskurna änden i rothormonet.
Transplantering av plantor
Du kan få plantor från en butik eller starta fröer själv. När dina frön spirar, bra jord och starkt ljus hjälper dem att växa. När du transplanterar dina plantor från jorden, fyll en liten behållare med vatten, och skölj försiktigt bort smutsen från rötterna innan du placerar plantan i mediet så djupt att rötterna kan röra vid vattnet. Applicering av rotföreningar kan hjälpa eftersom transplantationsprocessen ibland kan skada växtens rötter. Rotmassan kommer att uppmuntra snabb återväxt.
Odlingsriktlinjer för 5 vanliga vattenkulturväxter
Sallad
pH:6,0 - 7,0
Växtavstånd:18 - 30 cm
Groningstid:24 - 32 dagar
Temperatur:15 - 22 °C
Planthöjd och bredd:20 - 30 cm; 25 - 35 cm
Odlingsinstruktion:Fröplantor kan transplanteras i din odlingsbädd efter tre veckor när plantorna har minst 2-3 riktiga blad. Du kan lägga till fosfortillskottsgödsel till plantorna under den andra eller tredje veckan för att undvika växtstress under transplantationen.
När man transplanterar sallad i ett kallare klimat, utsätt dina plantor för den kallare temperaturen och direkt solljus i 3-5 dagar för en högre överlevnadsgrad. När du transplanterar i varmt väder, lägg en lätt solskugga över plantorna i 2-3 dagar för att undvika plantstress.
För att uppnå skarpa, söt sallad, bibehålla en hög nitratnivå i ditt system. Om du växer i en odlingsbädd, plantera ny sallad där de högre plantorna delvis skuggar dem.
Skörd:Du kan skörda så snart huvuden eller bladen är tillräckligt stora för att ätas. Det är bäst att skörda tidigt på morgonen när bladen är krispiga och fulla av fukt och kyler snabbt för att behålla fräschören.
Mangold
pH:6 - 7,5
Plantavstånd:30 - 30 cm
Groningstid och temperatur:4-5 dagar; 25 - 30 °C
Tillväxttid:25 - 35 dagar
Temperatur:16 - 24 °C
Ljusexponering:full sol (halvskugga vid temperaturer> 26 °C)
Odlingsinstruktion:Mangoldfrön producerar mer än en planta, så det är viktigt att göra gallring när plantorna växer. När växter växer, äldre blad kan tas bort för att uppmuntra ny tillväxt.
Skörd:Mangoldblad kan skäras kontinuerligt när de når skördbar storlek. Att ta bort större löv uppmuntrar ny tillväxt.
Persilja
pH:6 - 7
Plantavstånd:15 - 30 cm
Groningstid och temperatur:8-10 dagar; 20 - 25 °C
Tillväxttid:20 - 30 dagar efter transplantation
Temperatur:15 - 25 °C
Ljusexponering:halvskugga vid>25 °C
Odlingsinstruktioner:Initial groning kan vara svår när man odlar persilja, vilket kan ta 2-5 veckor. För att påskynda groningen, du kan blötlägga fröna i varmt vatten (20-23 °C) i 24-48 timmar för att mjuka upp fröskalen. Efter blötläggning, töm ut vattnet och så frön i förökningsbrickor. Efter 5-6 veckor, transplantera plantorna i din odlingsbädd.
Skörd:Skörden börjar när enskilda stjälkar av växten är minst 15 cm långa. Skörda de yttre stjälkarna från växterna för att uppmuntra tillväxt. Persilja torkar och fryser bra.
Tomat
pH:5,5 - 6,5
Växtavstånd:40 - 60 cm
Groningstid och temperatur:4-6 dagar; 20-30 °C
Tillväxttid:50 - 70 dagar till första skörden, fruktsättning 90-120 dagar upp till 8-10 månader
Temperatur:13 - 26 °C på natten; 22-26 °C dag
Ljusexponering:full sol
Odlingsinstruktion:Transplantera plantor i din odlingsbädd 3-6 veckor efter grodd när plantorna är 10-15 cm. Använd pålar eller växtstöd vid transplantation för att förhindra rotskador. När du transplanterar dina plantor, undvik vattentäta förhållanden runt växtkragen för att minska risken för eventuella sjukdomar. När din tomatplanta är cirka 60 cm lång, du kan beskära de onödiga övre grenarna och ta bort löven från huvudstammens botten för att gynna luftcirkulationen och minska svampförekomsten. Du kan också ta bort bladen som täcker varje fruktgren innan frukterna mognar för att främja näringsflödet till frukterna och påskynda mognaden.
Skörd:Skörda dina tomater när de är fasta och helt färgade för bättre smak, eftersom frukten kommer att fortsätta att mogna efter skörd.
Paprika
pH:5,5 - 6,5
Växtavstånd:30 – 60 cm
Groning och temperatur:8 - 12 dagar; 22-30 °C (frön gror inte under 13 °C)
Tillväxttid:60 - 95 dagar
Temperatur:14 - 16 °C
Ljusexponering:full sol
Odlingsinstruktion:Transplantera plantor med 6-8 äkta blad. Du kan använda pålar eller vertikala snören som hänger från järntrådar för att stödja buskiga eller kraftiga växter. För röd paprika, lämna de gröna frukterna på plantorna tills de mognar och blir röda. Minska antalet blommor i överdrivna fruktinställningar för att gynna de växande frukterna för att nå tillräcklig storlek.
Skörd:Skörda dina paprika när de är stora nog att skördas. För att förbättra din växts vitamin C-nivå, lämna paprika på plantorna tills de mognar helt genom att ändra färg. Paprika kan förvaras färsk eller torkad.
Växter är en av ditt aquaponiksystems huvudkomponenter, så det är viktigt att ta hand om dem. Växter filtrerar vattnet i ditt system och ger mat till dig och din familj. Den roliga delen av trädgårdsarbete är att experimentera och lära, så oroa dig inte om du gör misstag på vägen eftersom det är en del av processen. En gång
