Afrikansk svinpest (ASF) bryter fortfarande hårt i södra Kina i sommar, säger en direktör på ett svinproduktionsbolag i landet. Han talade om ASF vid ett möte i Iowa förra veckan. Han bad att inte bli namngiven, och för att hans företag inte ska namnges, eftersom han vill kunna åka tillbaka till Kina. Han säger att han vill att hans budskap ska skrämma svinnäringen. Hans företags gårdar har drabbats. Här är fakta, historier, och slutsatser han delade. För hans säkerhet, mötet kommer inte att namnges, antingen.
Nuvarande situation
Uppskattningen är att 10 miljoner suggor och 100 miljoner grisar i lager har minskat i Kina. Kina säger att slakten har minskat med 9 miljoner grisar i månaden. Det finns många små slakterier, så hur exakt är detta? Det är inte. De kan inte spåra så bra, men det finns definitivt en minskning. Det finns mycket fläsk i kylförvaring och det måste testas som ASF-fritt nu. Det betyder att mycket griskött har potential att dumpas.
Vi hör om många raster i södra Kina, dåliga raster, just nu. När det går sönder, eller när det finns en föreslagen paus, det är mycket likvidation. Nu har du folk som lägger ut inventarier på marknaden. På baksidan av detta, det finns ett stort gammalt hål. Så hur stort är det hålet? Vi vet inte. Importen börjar bli full. Lagren är nästan fulla. De lagrar det för det kinesiska nyåret och för bristen de vet kommer.
Sjukdomen var officiellt i alla provinser i Kina i april. Mongoliet fick sina första fall i januari, Vietnam i februari, Kambodja i april, Nordkorea i maj, och Laos i juni.
Det är en sjukdom som inte sprider sig särskilt lätt, så varför sprider sig detta så snabbt? Tänk tillbaka på vår bransch på 1980-talet. Du har dina köpstationer, din foderförsäljare som kommer till din gård, och alla typer av sjukdomsvektorer. PED lärde oss många lektioner i det här landet om transportrisker.
Vietnam hade 4, 400 fall officiellt rapporterade på en vecka. Kina har rapporterat lite mer än 100 fall. Det är fantastiskt. Hur kontrollerade Kina det så mycket bättre än Vietnam? Vi vet att de inte gjorde det.
Det har skett en enorm mängd likvidationer. Om en gård går sönder eller de misstänker att den går sönder, de förstör de sjuka grisarna och skickar resten av ladugården till marknaden. Du har en enorm avveckling av gårdar i hela Kina.
De levande dödas natt
När du får ASF, det finns inte mycket du kan göra. Det finns inga effektiva vacciner. Det finns ingen effektiv behandling. Det handlar bara om att förstöra grisarna och göra sig av med dem på rätt sätt. Nu är det rätta sättet att gräva ett hål långt från din gård, stoppa in grisarna, bränn dem, begrava dem, och sedan behandla den platsen som ett område med farligt avfall i minst ett år. Du lägger kalk på den.
Det som har gjorts i Kina är inte alltid det rätta sättet. De gräver hålet bredvid ladugården och sätter grisarna i. Ingen bränning. Du vet hur länge viruset lever. Om det hände i vintras, gissa vad som händer i sommar? Virus kommer upp ur marken som Night of the Living Dead och återinfekterar dessa gårdar. Det är en stor risk.
Nu inser kineserna att de har ett problem. De lägger betongkuddar på gravplatserna, hoppas att det hindrar vilda djur från att gräva ut grisarna. Återbrott på dessa gårdar är en realitet.
Inget vaccin ännu
Det finns så mycket spänning att vacciner kommer att bota problemet. Vissa bönder blev lovade att det skulle finnas ett vaccin tillgängligt i juni, men det hände inte. Det finns inga vacciner än. De är i kliniska prövningar. Det är inget annat än förhoppningar och rykten. De letar efter silverkulan. Den största risken i Kina är att ett nytt vaccin som inte är effektivt ger många människor förtroende och kommer att leda till katastrofala resultat. Amerikanska veterinärer uppskattar att vi är fem år ifrån ett bra vaccin. Det har varit 40 år av forskning som har misslyckats. Det är så komplicerat det här viruset är. Det bästa sättet att ta itu med det är att hålla det utanför. Biosäkerhet.
ASF-virus har olika stammar
ASF-stammen i Kina dödar cirka 90 % av djuren. De andra 10% blev förmodligen inte smittade. Det finns mycket spänning i Kina när det gäller att hitta resistenta grisar. Än så länge, när forskare där hittar grisarna som inte blev sjuka och återinfekterar dem med viruset, de dör. Det betyder att de aldrig blev smittade i första hand. Så, det är mycket patogent. Det dödar grisarna.
Viruset är väldigt komplicerat och väldigt stort. Det är ett DNA-virus som kodar för 150 till 160 proteiner. För sammanhanget, andra vanliga virus kan koda för fem proteiner. Infektionen börjar i lymfkörtlarna, sprider sig genom blodsystemet, och skadan orsakas av alla slemhinnor i blodkärlen. Det påverkar alla organ och alla kroppssystem. Vanligtvis inom cirka sju dagar kommer du att se symtomen och några dagar efter det, de flesta grisarna är döda. Död eller infekterad.
ASF sprider sig inte särskilt lätt, och det är ett viktigt faktum att förstå. Men om grisarna får det, de dör. Den har mycket hög dödlighet. Det sprids genom näsa-till-näsa kontakt. Det sprids inte genom luften.
När du får det här viruset, det är svårt att döda. Den lever i avföring i 11 dagar och blod i 15 veckor. Den lever i saltat kött i 182 dagar, torkat kött i nästan ett år, och fryst kött i tre år. Kineserna älskar att ta med sig köttsnacks när de reser. Regler kan böjas i Asien. Det är den största risken för Amerika.
Viruset har en inkubationstid på cirka sju dagar, så om du väntar på symtom, den har redan spridit sig runt gården.
När sjukdomen först kom ut i Kina, det fanns bara ett fåtal labb där man kunde få ett ASF-test. Det blev en riktig fråga. Regeringen började bygga ut infrastrukturen, men inte tillräckligt snabbt. Du kan aldrig gå fort nog i ett utbrott som detta. Företag började göra sina egna tester. Vissa hade sina egna maskiner och testade varje dag eftersom de ville veta direkt. Förhoppningen var om jag hade en gris som blev sjuk, Jag kan ta bort alla dess pennkamrater, men rädda resten av ladugården. Det var inte lyckat. Det är möjligt att hålla den till en lada om du är ovanpå den direkt, men det är svårt, för. Du måste separera dina lador riktigt bra. Efterlevnad av biosäkerhet är inte lätt i Kina eller någon annanstans.
Nu uppmuntrar Kina människor att göra sina egna tester. De ändrade regeln för att anpassa sig till vad som verkligen pågick. Att flytta avelsbestånd är fortfarande en stor utmaning.
kinesisk svinindustri
Stora grisfarmer i Kina byggs snabbt, men det finns fortfarande många små, bakgårdsbönder. 2015, 78 % av gårdarna i Kina hade mindre än 200 suggor. Hur är biosäkerhet på dessa gårdar? Ingen dusch, mycket lite biosäkerhet. Föreställ dig hur den amerikanska industrin såg ut på 1980-talet. I Kina, köparen kommer ut till gården, kikar in och tittar på kvalitén på grisarna och bestämmer priset. Du har köpstationer och du har stora mängder grisar som flyttar över hela landet. En slakteri fraktade grisar från 1, 000 mil bort eftersom de var billigare. Du har så enorma rörelser av grisar över hela Kina.
Sjukdomen utvecklades mycket snabbt i Kina, även om de arbetade mycket hårt för att försöka utrota och kontrollera det. Om du hade en gård i ett 3-kilometers område av ett utbrott, varje gris förstördes. Om du var i ett 10-kilometers område, varje gris var inlåst. Dessa gårdar kunde inte flytta in eller ut grisar. Det fanns vägspärrar med killar i hazmat-dräkter som kontrollerade trafiken in och ut. Konsumtionen av fläsk minskade dramatiskt. Metoderna var faktiskt effektiva för att utrota det på vissa områden.
Om du är en provins med ett utbrott, det fanns enorma transportrestriktioner. Om du var en närliggande provins, du hade transportrestriktioner.
Regeringen stängde redan gårdar nära stadskärnor där föroreningar var ett problem. Under 2017 stängde det över 70, 000 grisfarmer och flyttade dem norrut där majsen odlas. Nu är dessa regioner låsta. Vad gör du med alla grisar? Du kunde inte flytta en gris. Hur mycket utrymme har du? Kanske en vecka. Vad ska du göra när den veckan är slut? När du inte kan sälja en gris, du måste välja vilka grisar som ska förstöras. Kommer du att avliva de feta svinen? Nej, du har alla dina pengar i dem. Dina smågrisar? Eller gravida kvinnor? Kineserna kommer inte att göra något med gravida kvinnor, så då kommer det till grisarna. De här killarna var tvungna att fatta svåra beslut om vad de skulle göra med rymden.
Vissa producenter kunde flytta grisar till slakteriet och fick sedan tillbaka köttet att frysa in.
Senast i november 2018, den spred sig snabbt söderut. Inofficiellt, ungefär två tredjedelar av suggorna i grisprovinser som är tätt befolkade av grisar förstördes. En bonde hade 110, 000 slaktgrisar som han inte kunde flytta. Lyckligtvis, han var i expansionsläge på sin gård, så han hade utrymme att hålla grisarna. Folk började gå runt reglerna. Regeringen tog upp detta och började mildra reglerna.
Vilken är den största risken för Amerika? Foderkomponenter som du importerar och kött som transporteras av besökare från Kina. Swillmatning måste förbjudas i alla stater och folk måste stoppa det.
Folk i Kina byter till kyckling och andra proteinkällor. Många människor har sänkt sin fläskkonsumtion på grund av matsäkerhetsproblem, även om ASF inte går över till människor. Men folk slutar äta fläsk för att de är rädda. Nu är frågan, kommer de att ändra sitt beteende permanent eller kommer de att komma tillbaka till fläsk? Rädslan är att de kommer att förbli omkopplade permanent.
ASF historia
Afrikansk svinpest började i Afrika. Vårsvin bär på sjukdomen, men de blir inte sjuka. Viruset går från vårtsvinet till tamgrisen; tamgrisen blir sjuk och dör. Den första spridningen från Afrika startade 1957 och kom från fartyg. Fartygen som låg till kaj i Afrika plockade upp mat. När de kom till andra länder, matsvinnet matades till grisar som avfallsfoder. Det var så det spred sig. ASF spreds genom ett antal länder, och de utrotade det. Nästa spridningseffekt kom 2007. Det började i landet Georgia, åkte till Ryssland, och flyttade till Östeuropa. Därifrån gick det till Västeuropa och nu till Asien. Problemet är att det har kommit in i vildsvinspopulationen. Det är verkligen svårt att utrota ASF när det är i vildsvinspopulationen.
