Jag har aldrig satt min fot i en Floridas citruslund, men tack vare virtuell verklighet, Jag har varit på en. Jag har också varit på en grisfarm och mejeri i North Carolina, en sojabönsodling i Mellanvästern, och inne i en bikupa, allt med tillstånd av teknik.
Folk vill veta mer om hur mat odlas och odlas, men de kan inte alltid besöka en gård. Virtual reality (VR) tar gården till dem.
Jag såg första gången VR användes på Academy of Nutrition and Dietetics Food and Nutrition Conference och Expo 2017. Vandrade bland många leverantörer, Jag spanade på United Soybean Board. Att vara sojabonde, Naturligtvis stannade jag för att prata med dem och fick reda på att de hade VR. Tittar på det, Jag kunde nästan känna traktorns vibrationer och svetten rinna nerför min rygg när jag arbetade utomhus – det är så realistiska dessa VR-upplevelser är. Använda glasögonen, Jag kunde titta ner och se marken, titta upp och se fåglar som flyger över himlen, eller snurra 360° och se gårdsbutiken bakom mig.
Jag fortsatte genom mässan och besökte National Honey Board, vars VR får dig att känna att du rider på honungsbiet när hon besöker blommor för att samla nektar och går tillbaka till kupan för att arbeta. Du bärs in i en honungstappningsanläggning, verkligen se hur vår mattillgång beror på denna lilla insekt.
Den sista VR jag upplevde på mässan var med Florida Citrus. Jag lämnade båset efter att ha upplevt en växtsäsong av Florida-citrus på bara några minuter, utan att någonsin lämna min plats.
Efter att ha kommit hem från konferensen, Jag var glad över att se North Carolina Pork Council avslöja sin VR på North Carolina State Fair det året. Min delstat är den näst största producenten av grisar, ändå har många människor aldrig pratat med en grisfarmare eller besökt en grisfarm. Biosäkerhet, som är nödvändigt för att hålla grisarna friska, hindrar de flesta från att någonsin sätta sin fot på en gård. VR tar dem direkt in i en gris plantskola, där smågrisar sköts, och in i ett färdigställande hus, där grisarna flyttas och vårdas tills de är redo för marknaden.
Sedan upptäckte jag att The Dairy Alliance också har VR. Jag var redo att sträcka mig efter en mjölkare för att hjälpa till att mjölka korna, det är så realistiskt. De fick finansiering för att köpa googles och placera dem på Cooperative Extension-kontor över hela staten. Glasögonen är gratis att låna och har både mejeri och gris VR-upplevelser.
Som bonde, Jag gillar att lära mig om grödor och boskap som vi inte odlar på vår gård. Som mamma, Jag gillar särskilt att lära mig hur maten jag köper till mina barn odlas. VR ger mig upplevelsen av att vara på gården utan att någonsin lämna stolen.
