Låt oss idag gå igenom Ayam Cemani kyckling Rasprofil och dess egenskaper.
Rasprofil:
Namn: Ayam Cemani
Olika sorter: Kommer endast i hel svart färg.
Kycklingvikt: Hankyckling väger:2,0–2,5 kg (4,4–5,5 lb); Kycklinghonor väger:1,5–2,0 kg (3,3–4,4 lb).
Ägg: 80 ägg årligen.
Kosta: 100 till 120 $.
Raritet:Sällsynt
Ändamål: kött och ägg.
Äggläggande: Fattig.
Äggfärg: vitrosa.
Äggstorlek: Medium.
Typ av kam: enda typ.
Fjädrade ben :Nej.
Antal tår: 4.
Kallhärdighet: Tålig på vintern.
Värmetolerans: Inte speciellt värmehärdig.
Personlighet: mycket starka och aktiva fåglar. Ayam Cemani Chicken (Pic Wikimedia Commons).
Introduktion Ayam Cemani kycklingras:
Ayam Cemani är en sällsynt och berömd ras som är mycket populär under de senaste åren. Ayam cemani är en helt koltrast – både kött och skinn av denna kycklingras kommer att vara i helt mörk färg. För närvarande, denna kycklingras är en ganska sällsynt fågel och är mycket svår att böja.
Varför är dessa kycklingar i svart färg? Eftersom de har en dominant gen som leder till hyperpigmentering (fibromelanos), som gör kycklingen helt svart, inklusive fjädrar, näbb, och inre organ. Ayam Cemani-kycklingen kommer med största sannolikhet att användas i århundraden för religiösa och mystiska ändamål på ön Java, Indonesien. Det beskrivs i grunden att rasen som importeras till Europa.
För närvarande, dessa fåglar hålls i Tjeckien, Tyskland, Nederländerna, och Slovakien. Och den perfekta svarta Ayam Cemani-kycklingen har ett fruktansvärt högt värde i Indonesien, som ett resultat av att man tror att de besitter mystiska krafter.
Läs det här:Ekologisk fjäderfäuppfödning.
Ursprunget till Ayam Cemani Chicken:
Ayam Cemani är släkt med den grupp av raser som kallas Kedu, från de centrala delarna av Java. Det tros vara en utlöpare av denna kycklingras liv på en liten grupp öar i Indonesien.
Ayam Cemani rasnamnet kommer; Ayam betyder kyckling på det indonesiska språket, men namnet Cemani kan vara ett namn på byn i Indonesien eller Cemani betyder "solid black" på sanskrit.
Det är inte en vanlig kyckling, vissa människor säger att det är en lantrasfågel, men det finns bevis för att det var en utvecklad ras från vissa indonesiska raser. Dessa kycklingar föds upp av människor med rikedom och gemenskap som står som statussymboler och tar väl hand om dem.
Dessa kycklingar är lyckobringare, med blodet och andra delar av fågeln som används i traditionella medicinberedningar.
Man tror att The Ayam Cemani har magiska krafter och kan underlätta kommunikationen mellan den levande och den andliga världen. Som sådan, den används som en offerfågel för att behaga gudarna, köttet från denna kyckling äts sällan i Indonesien.
Denna kycklingras introducerades först till Europa 1998 av en holländare vid namn Jan Steverink.
Fysiska egenskaper hos Ayam Cemani Chicken:
Ayam Cemanis har en slående syn. De har svarta fjädrar och har en skalbaggegrön iris i solljus som är helt fantastisk.
Ayam Cemani kyckling är inte stora höns, de kommer mer än en medelstor fågel. Hanfåglarna väger cirka 4,5-6,5 lb, och honfåglarna väger cirka 3,5-4,5lb.
Fågelkroppen är medelstor, smal, fast, och muskulös. De har ett ganska brett bröst och en medelstor rygg, som sluttar från nacken.
Fjädrar, hud, ögon, nacke, och benen är i en helt mörk svart färg, och fjädrar sitter tätt intill kroppen.
Svansen hålls måttligt hög. Och låren på fåglarna är kraftfulla och muskulösa. Ayyam cemani-kycklingar har 4 tår på varje fot.
Dessa kycklingar har starka och muskulösa med tättslutande fjädrar, inte olikt en viltfågel. De gör en självsäker pose och är alltid uppmärksamma.
Näbbarna och tungorna, svarta kammar och vadtlar, och till och med deras kött, ben, och kycklingens organ verkar svarta. Blodet från Ayam Cemani kommer att vara i normal färg. Fåglarnas svarta färg uppstår på grund av överflödig pigmentering av vävnaderna, orsakas av ett genetiskt tillstånd som kallas fibromelanos. Vissa svarta hönsraser har denna gen. Dessa höns lägger krämfärgade ägg, även om de är fattiga settare och sällan kläcker sin egen yngel. Ägg väger i genomsnitt 45 g.
Läs detta:Layer Poultry Farming.
Ayam Cemani Chicken Beteende:
Ayam Cemanis är en mycket snäll, vänlig, och trevlig fågel. Ayam cemani kyckling är intelligent, mild, och foglig. Även tupparna är mycket släta och milda fåglar. Ayam cemani-fåglar beskrivs som flygiga. Men vissa människor som föder upp dessa fåglar säger att de är väldigt snälla och coola fåglar. Och dessa fåglar är väldigt lätta att hantera och väldigt lätta att underhålla.
Dessa fåglar är vinterhärdiga och skakar lätt av sig Vermontvintrarna när de får lämpliga bostäder och skydd. Eftersom dessa fåglar är infödda i Indonesien, de tål lätt värmen.
Ayyam Cemani som alla spelfåglar står upprätt och har en rak look.
De är bra flygare, eftersom de har starka och friska vingar.
Ayam Cemani kycklingrasen är en mycket sällsynt ras och relativt ny ras i många länder. Denna kycklingras är en mycket aktiv och tålig kycklingras. De är mycket högt värderade i Indonesien.
För närvarande, rasen föds upp för prydnads- eller köttproduktionsändamål.
Ayam Cemani Kycklingäggläggning:
Ayam Cemani är inte bra på att lägga ägg, den är väldigt dålig på att lägga ägg. I genomsnitt, de lägger cirka 80 ägg per år. Ungefär ett ägg i veckan.
De verkar vara "off lay" under en längre tid. Tydligen, de lägger 20-30 ägg och slutar sedan lägga. Detta kan vara upp till 6 månader, och sedan börjar de om igen!
I jämförelse med hönans storlek, äggen är ganska stora, och de är krämfärgade med en mycket lätt rosa nyans (inte svart). Jag har sett flera bilder som visar svarta ägg – var säker på att det är falska ägg.
Vissa människor säger att de inte är grubblande och andra säger att de kan vara grubblande. Detta kan bero på skillnader i de erhållna blodlinjerna.
De tenderar att bli bra mammor och ta hand om sina ungar.
Läs det här: Integrerad fisk- och fjäderfäuppfödning.
Fördelar med Ayam Cemani Chicken:
Ayam cemani är vackra fåglar.
Mycket intelligenta fåglar.
Mycket nyttigt kött och ägg med rika vitaminer och proteiner.
Dessa fåglar är fogliga och relativt robusta.
Mycket stark och motståndskraftig mot alla väderförhållanden.
Nackdelar med Ayam Cemani Chicken:
De är mycket dåliga lager.
Väldigt små ägg och väldigt små kycklingar.
Eftersom kycklingarna är mycket små, och de kan lätt trampas på.
Det är väldigt svårt att hålla de många tupparna eller hönorna på en plats, eftersom de slåss mycket.
Mycket sällsynta fåglar och är mycket dyra.
Mycket nervösa fåglar.
Svårt för instängdhet eftersom de är lätta flygare.
Om du är intresserad av detta:Affärsplan för vakteluppfödning.
