Räkodling projektrapport, Kosta, Vinstguide|Djurhållning

Välkommen till Modernt jordbruk !

Räkodling projektrapport, Kosta, Vinstguide

Introduktion om projektrapport för sötvattensräkorodling

Följande information handlar om Projektrapport för räkodling .

Räkodling är en riskabel verksamhet för nya entreprenörer och för dem som inte har erfarenhet av vattenodlingssektorn. Dock, det rekommenderas att starta ett småskaligt företag som kan hämta mycket kunskap och information om att odla räkor. Räkor är också kända som räkor i vissa länder, Att föda upp dem kan ge enorma vinster, även i småskalig startup-verksamhet. Miljöförhållandena på odlingsplatsen spelar en avgörande roll för räkodlingens framgång eller misslyckande. Väder, jord, och vattenförhållandena spelar en viktig roll i räkodlingsindustrin. Med avancerad teknik och moderna jordbruksmetoder, många räkodlare tjänar enorma intäkter i denna speciella vattenodling. Moderna tekniker inkluderar intensifiering av räkodlingen, ökad räktäthet, korrekta luftningsmetoder, tillhandahålla formulerat foder, och vattenkvalitetshantering, etc.. Det finns två typer av räkodling, sötvattensräkodling, och saltvattenräkodling. Kommersiell sötvattensräkodling kan bedrivas i tropiska och subtropiska klimatområden med reservoarer, sjöar, bevattningsdiken, floder, dammar, och andra naturliga vattenresurser. Odling av saltvattenräkor är också känd som marin räkodling kan göras i regioner som ligger nära havsvatten eller kustområden.

Efterfrågan på både sötvattens- och saltvattenräkor är stor på den lokala och världsmarknaden. Konsumenternas efterfrågan på världsmarknaden växer alltid konsekvent. Länder som har stora kustregioner drar fördel av denna konsumentefterfrågan och frodas i denna verksamhet. Tillgången på lämpliga platser och god vattenkvalitet är viktigt för framgång. Entreprenörer kan bli framgångsrika med anständiga vinster genom att ha en ordentlig affärsplan för räkodling och ordentliga marknadsföringsstrategier.

Hur många typer av räkor finns det?

Det finns många typer av räkor tillgängliga runt om i världen. Odlade räkor är mestadels ätbara medan vissa av saltvattensorterna inte är ätbara. Sötvattenräkor är stora i storlek jämfört med de marina och bräckt vattenodlade arterna. Några av de räksorter som finns över hela världen är nordliga brunräkor (P, aztecus), rödfläckig räka (P. brasiliensis), kristallräka (P. brevirostris), orientaliska räkor (P. chinensis), brun tigerräka (P. esculentus), karpasräkor (P. paulensis), blå räkor (P. stylirostris), rosa räkor (P. notialis), och mer.

Räksorter för odling

Många räksorter får inte bra marknadsvärde. Några av de större är uppfödda på gårdar. En bonde bör överväga olika faktorer innan han väljer vilken art av räkor han ska odla. Några av de efterfrågade marknadsarterna är:

Stillahavsvita räkor (Penaeusvannamei) är också känd som whiteleg prawn. Denna art odlas främst i västerländska länder. Whitelegräkor blir upp till 21 till 24 cm långa. Det mesta av räkodlingen bedrivs vid kusterna från Mexiko till Peru, vilket leder till mer än 90 % produktion av enbart denna art. Tauras sjukdom är en stor nackdel för denna art eftersom den lätt dukar under, men lätt att föda upp i fångenskap.
Kuruma räkor (P. japonicas) har stort marknadsvärde i Japan, särskilt de levande som når $200 till $230 per kilogram. Arten odlas huvudsakligen i kustområdena i Japan, Taiwan, och i vissa regioner i Australien.
Indisk vit räka (P. indicus) denna art odlas i kustområdena i Indien, Iran, Mellanöstern, och östra kustområdena i Afrika. De växer till en längd av 20 till 22 cm långa. Arten trivs bra i sandiga lerjordar med ett djup på 2 till 90 m. Livslängden för denna art är 18 månader och 120 till 145 dagars odlingsperiod. Dess ätbara köttvikt är jämförelsevis hög i förhållande till dess totala vikt eftersom exoskelettet är något tunt. Skörden kan vara cirka 10 till 20 ton/ha/år.
Jätte sötvattensräkor (Macrobrachiumrosenbergi) är också känd som gigantiska flodräkor som finns i tropiska och subtropiska kustområden i Indo-Stillahavsregionen. Den blir upp till 30 till 32 cm lång och är en av de största sötvattenräkorna i världen. Honorna lägger ägg fem gånger om året cirka 10, 000 till 50, 000 ägg varje gång.
Jätte tigerräka (P. monodon) är också känd som svart tigerräka. Denna art finns vanligen vild i Indiska och Stilla havet, det mesta av odlingen av tigerräkor bedrivs i de östliga ländernas kustområden. Detta är den största arten som växer upp till 30 till 35 cm lång. Vitfläcksjuka är den stora nackdelen för denna art eftersom den lätt dukar under och svår att odla i fångenskap.

Varför räkorodlingsföretag

Räkor kan odlas i vattenbruk, fiskodlingar, bakgårdsvatten, dammar, tankar, och i alla naturliga vattentillgängliga platser. Räkodling kommer att skördas om sex månader, och räkodling är en lönsam affärsidé som ger en enorm vinstmarginal. Efterfrågan på räkor är alltid hög; framgångsrik räkodling kan fylla en del av marknadens efterfrågan för att göra dig ekonomiskt framgångsrik. Konsumtion av räkor ger protein, viktiga näringsämnen, mineraler, och låg i kalorier.

Räkodlingsmetoder

Jordkvalitet:
Markkvalitet är en viktig komponent i räkodling. Jordar med tungmetallinnehåll, syrasulfatjordar, pH-nivåer under 5 bör undvikas. Sandiga områden kräver höga investeringar tillsammans med driftskostnader. Lerig lerjord är bra för räkodling och innebär också mindre kapitalinvesteringar. Leriga jordar med rikt organiskt material hjälper till vid produktionen av bentiska blåalger och planktonproduktion som utgör maten för räkor. Idealiska jordar bör ha en pH-ventil (7 till 8), organiskt kol (1,5 till 2,5 %), jordkväve (50 till 75 mg per 100 g jord), jordens fosforhalt (4 till 6 mg per 100 g jord), Kalciumkarbonat (> 5%), och markens elektriska ledningsförmåga (> 4 mmhos/cm).

Vattenkvalitet:
En av de viktigaste förutsättningarna för räkodling är vatten av god kvalitet. När en bonde väljer sin jordbruksplats bör han överväga källan till vattentillgång under olika årstider, dess kvalitet, och kvantitet.

S.Nr Vattenparametrar Optimal nivå 1.Temperatur28° – 33° C2.Transparens25 – 45 cm3.pH5 – 74.Syrenivåer5 – 7 ppm5.Salthalt15 – 25 ppt6.Alkalinitet200 ppm7.Fosfor0.1 – 0.2 ppm0.1 – 0.2 ppm0.Nitrit.ppm0.Nitrit.

Vad äter sötvattenräkor?
I räkodling, två typer av mat kan ges för räkor att äta och växa. Ett, antingen genom att ge kompletterad räkmat eller specialfoder och för det andra, naturlig mat som består av växtplankton, djurplankton, maskar, mikroorganismer, små skaldjur och ruttnande organiskt material som finns i vattnet. Naturlig föda ökar av sig själv genom att gödsla dammen och tilläggsfödan tillförs i tid i en regelbunden mängd beroende på beståndsintensiteten i dammen för att växa. Räkor konsumerar näringsämnen direkt från vattnet samt livnär sig på mat som finns tillgänglig runt omkring. I kommersiell räkodling, foderkostnaden utgör ca 50 till 65 % av den faktiska rörliga kostnaden. Dock, foder kommer att förbättra produktionen av räkor, ger höga vinster.

Foder för larverräkor: Nykläckta larver äter inte, men lev på äggulan. Även i nästa naupli-steg, de matar inte, men kommersiella odlare gör kemisk gödsling av uppfödningstankar. Detta hjälper till att få tillgång till växtplankton för konsumtion när de når zoea-stadiet. Vissa odlare odlar växtplankton i separata tankar. Det tar ungefär två till tre dagar för nauplien att övergå till zoea och livnär sig på växtplankton med koncentrationer av 5, 001 till 20, 000 celler per ml. Räkor i larvstadiet visar överlägsen tillväxt och överlevnad på våtfoder. Men, tillverkning av våtfoder och lagring har vissa problem. Torrt foder kan täppa till matröret och hindra blandning av enzymer med torrfoder. Larverformulerat foder (mindre än 100 u) matas med cirka 1,2 till 1,5 kg för svarta tigerräkor och cirka 2 kg för räkor för 100, 000 lagertäthet. Våtkost är mindre praktiskt och dieter som inte är vattenstabila kan förorena vattnet på gården. Vilken diet än är, vare sig det är vått eller torrt, den slutliga avgörandet av kostens egenskaper bör vara effektiviteten i deras tillväxt.

Foder för postlarvräkor: I postlarvstadiet eller penaider är allätande asätare, konsumerar ett brett utbud av livsmedel. De livnär sig på blötdjur, detritus, alger, insekter, vattenväxter, och visa kannibalistiskt beteende. I detta postlarvstadium, djuren äter mest aktivt på natten. Att mata naturlig mat i räkodling, naturlig livsmedelsproduktion bör ökas med över 450 till 500 kg per hektar och år. Det finns ett kommersiellt postlarvaltillskottsfoder på marknaden. Att följa foderdoseringen enligt föreskriven kan upprätthålla djurets kost och dess tillväxt.

Unga och vuxna räkor: I detta skede, räkornas kost kan vara kompletterad eller naturlig. Men i ett kommersiellt jordbrukssystem, att skaffa en kontinuerlig försörjning av stora kvantiteter är svårt. De flesta räkodlare är beroende av bra tilläggsfoder som har bra födoomvandlingsförhållande (FCR, 1:1,5 till 1,8). För sund tillväxt av räkor, de behöver 40 viktiga näringsämnen; de ges av kombinationen av både naturligt och formulerat foder. Fodret ges genom foderbrickor, automater, eller manuell sändning över hela dammen.

Räkor levande kroppsvikt (gram) Matningshastighet @ kroppsvikt % / dag 2 – 37,0 – 8,03 – 55,5 – 7,05 – 104,5 – 5,510 – 153,8 – 4,515 – 203,2 – 3,820 – 302,5 – 3,230 – 402,1 – 2,5