En blomstrande trädgård är en njutning för alla sinnen. Även om de flesta planerings- och planteringsråd fokuserar på färg, form, och struktur, doft spelar en stor roll i en glad trädgårdsupplevelse.
Tänk på sommardofter en varm kväll utomhus. Plötsliga utbrott av doft som transporterar dig till en annan plats eller tid. Spännande aromer som fångar din uppmärksamhet och leder dig djupare in i trädgården. Alla dessa bidrar till glädjen att spendera tid i ditt utomhusskapande.
Men doft är inte bara en njutning för människor. Lyckligt, många av de mest väldoftande blommorna är också de mest attraktiva för bin och andra pollinatörer. Att odla dem kommer att hjälpa miljön och öka nöjet du tar från din trädgård.
Men vilka frön ska du så för en fantastiskt doftande trädgård? Här är några av de mest populära och aromatiska valen.
Doftande blommor
Oavsett om du älskar det kontrollerade kaoset i en stuga, eller siktar på ett mer välskött tillvägagångssätt, ettåriga och fleråriga blommor är det självklara valet för att fylla din trädgård med doft.
Sweet Peas - Även om de odlas mest för sin klättringsvana och färgglada blommor, söta ärtor har en lätt och levande doft med en mysk underton. För många trädgårdsmästare, dessa blommor definierar doften av sommar.
Alyssum - Erbjuder små, vita blommor med en söt honungsdoft, alyssums ger bra marktäckare som blommar från vår till höst. Alyssums växer lika gärna på öppen mark eller i krukor.
Nejlikor - Nejlikolja utgör basen för många klassiska parfymer tack vare sin peppriga, blommig arom. Nejlikor ger också visuellt intresse med sina dubbla blommor, i färger från vitt eller gult till rött eller lila.
Four O'Clocks - Denna buskiga perenn får sitt namn genom att öppna sina trumpetformade blommor på sen eftermiddag, fyller kvällsluften med en starkt blommig, citrus doft.
Ärlighet - Lunaria annua, eller vanlig ärlighet, odlas främst för sina vita eller lila korsformade blommor, som lämnar efter sig unika papper, myntliknande frökapslar i slutet av säsongen. Dock, blommorna ger också en förförisk, söt blommig doft hela våren och försommaren.
Söta William - Söta William, är en trädgårdsfavorit tack vare sitt slående blågröna bladverk, vackra blommor, och marktäckande tillväxt. Det är också starkt doftande, släpper en kryddig-söt doft med en hint av kryddnejlika.
Calendula - Även känd som kruka ringblomma, calendulas ljusa orangea blommor avger en hartsartad, saftliknande, lätt bitter doft som kontrasterar fint med sina mer traditionellt doftande rabattgrannar.
Aromatiska örter
Men som alla köksträdgårdsmästare vet, doft är inte det exklusiva territoriet för prydnadsblommor. Kulinariska och medicinska örter kan spela en stor roll i en doftande trädgård, med både lövverk och blommor som fyller luften med deras arters distinkta dofter.
Lavendel - En örtträdgårdsklassiker, lavendel är prydd med liten lila, rosa, eller vita blommor, producerar en berusande violett arom som fångar essensen av en sommareftermiddag. Odla en blandning av sorter och du kan njuta av doften under de varmare månaderna.
Citronmeliss - Citronmeliss kanske inte är den mest visuellt gripande örten, men dess små vita blommor är en magnet för bin. Dess doft är fräsch och subtilt citrus, med en antydan av mynta som visar dess nära relation till den familjen.
Rosmarin - Smaken och aromen av rosmarin kommer att vara bekant för alla angelägna kockar. Odla den på en solig plats, och samma egenskaper hos trä, tallharts, och jordig kamfer kommer att släppas ut av de taggiga kvistarna och den känsliga rosa, lila, eller blå blommor.
The Mint Family - Från uppfriskande grönmynta till kryddig pepparmynta, örter i mintfamiljen är lätta att odla, och full av eteriska oljor som parfymerar luften när du passerar.
Timjan - Timjan planteras gladast i väldränerad, stenig mark, där solens värme kan frigöra och intensifiera sin distinkta smak, vedartad, och värmande arom.
Oregano - Bättre känd för sin affinitet med pizza och pasta, oregano är värt att lägga till i din trädgård bara för dess doft. Både blad och blommor avger en rik och smakrik arom som blandar tall, citrus, och mynta.
Söt mejram - Närbesläktad med oregano och delar en liknande men mildare doft, sötmejrams lila eller vita blommor är underbara för att locka bin under sommarmånaderna. Också, med sin lågväxande vana, den är idealisk för kantning och containerodling.
Salvia - Vanlig salvia är en attraktiv, buskig flerårig ört som används både medicinskt och i köket. Dess grova men mjuka blad avger en uppvärmning, full, lätt bitter doft när den gnuggas mellan fingrarna.
Basilika - Basilika är en klassisk kulinarisk ört, med en komplex gräsig doft som kombinerar citrus, kryddnejlika, och anis. Basilika är också användbar som en sällskapsväxt för tomater, med sin starka arom som avskräcker bladlöss och andra skadedjur.
Anis isop - växer upp till 1,5 m hög och 30 cm bred, anis isop är lika hemma i en örtagård eller en prydnadsbård. Dess spikar av täta indigoblommor ger en distinkt doft som kombinerar lakrits och mynta med stor effekt.
Njuter av doften till fullo
Även om dina växters dofter kommer att spridas naturligt på vinden, noggrann placering ger de mest tilltalande effekterna.
- Plantera nära gångvägar där dofterna kommer att släppas när du borstar förbi.
- Odla i behållare nära dörröppningar och bredvid fönster för att låta doften sprida sig inomhus en varm dag.
- Omge mat- och sittplatser med en blandning av lugnande doftande växter för att skapa en avkopplande atmosfär.
- Plantera i områden som fångar solens strålar, mot väggar eller mellan uteplatsbeläggningar, för att frigöra doftande oljor i värmen.
Självklart, färg och struktur kommer alltid att vara grunden för en trädgård. Men om du inte planerar din sådd för doft också, du går miste om en extra dimension av trädgårdsnöje.
