Det kommer en tid i många chilientusiasters liv när de bestämmer sig för att odla sin egen paprika istället för att förlita sig på de sorter som finns i butikerna. Ofta, detta val åtföljs av en önskan att växa som hetast, mest kraftfulla chili som möjligt. Om detta låter som du, här är några tips som hjälper dig mot en ytterst eldig skörd.
Val av sort
Det finns många olika varianter av chili, med värmeklasser som sträcker sig från den ultramilda till den nukleära. Självklart, ditt val av chilisort kommer att spela den största rollen för att bestämma styrkan, men växtförhållanden kommer också att spela en stor roll.
Var också medveten om att, i regel, hetare sorter kommer att vara svårare att gro och långsammare att växa, och de kommer att behöva mer värme, solljus, och en längre säsong för framgångsrik fruktsättning.
Planteringssituation
Chili är ursprungligen tropiska växter, och kräver ett soligt läge med mycket värme för att trivas och producera eldig frukt. Även om det är fullt möjligt att odla växterna i ett svalare klimat, ju närmare du kan replikera deras ursprungliga förhållanden, desto bättre. Ett växthus är idealiskt, även om vilken solig och skyddad plats som helst kan tas i bruk.
Jordtyp
Kyla paprika föredrar ett jord-pH på mellan 6,5 och 7. Om du planterar direkt i marken, använd sedan en jord-pH-testare och tillsätt kalk eller sura material för att justera efter behov. Dock, plantering i behållare ger dig mycket bättre kontroll över vilken typ av jord du använder; köp helt enkelt en av de allmänt tillgängliga komposterna som är framtagna för tomater.
Matning
När det gäller att mata dina växter, använd en dedikerad chilipepparfoder, tomatgödsel, eller en tångbaserad produkt. Allmänt foder med hög kvävehalt kan uppmuntra bladtillväxt på bekostnad av frukt - och värme - så använd en som är rik på kalium och fosfor istället. Svavel kan också hjälpa, speciellt i lätt alkaliska jordar.
Dock, vilket foder du än väljer, överanvänd det inte, annars kan du skada dina växter. En för hög nivå av näringsämnen i jorden kan få plantorna i chock, bromsa deras tillväxt, förhindra produktion av blommor, och till och med orsaka lövförlust. Följ fodrets instruktioner noggrant för att inte göra en för stark lösning, och använd en lätt hand när du applicerar, speciellt i behållare där oabsorberade näringsämnen snabbt kan byggas upp till skadliga nivåer.
Vattning
Låt inte dina växter torka ut helt, men samtidigt inte övervattna dem. Håll jorden fuktig så långt som möjligt, men ta fel på torrhet snarare än vattensjuka. Chiliplantor som är något under vattenstress kommer att lägga mer ansträngning på att producera frukt än bladverk, och de resulterande paprikorna blir mycket hetare.
Nyper ut
Det vanliga rådet för att odla frukt, örter, och grönsaker är att nypa ut växtspetsarna då och då för att uppmuntra buskig tillväxt. Dock, för maximal chilivärme, du vill ha ett stort rotsystem och inte för många löv, så att växten lägger det mesta av sina ansträngningar på bara några få frukter. Detta innebär att medan du nyper ut dina chiliplantor kan det öka avkastningen, värmen kommer att minska.
Skörd
Ju längre du kan låta paprikorna mogna på plantan, desto varmare blir de. Om din växt är särskilt produktiv, överväg att plocka hälften av frukterna medan de är omogna, sedan ta bort alla nya blommor som dyker upp, så att de återstående paprikorna kan vara i fokus för växtens mognadsaktivitet.
Om allt går bra, du kommer att uppnå en anständig skörd med en bra värmenivå. Dock, chili kan vara ombytliga växter, och du kanske måste experimentera med sorter och odlingsförhållanden för att hitta den perfekta kombinationen för ditt eget läge och klimat. Men varnas:detta kan förvandlas till en livslång jakt på den perfekt heta och eldiga pepparn!
