Direkt tillförsel av näringsämnen är hydroponikens själ
Utan jord, näringsämnena som växter behöver för att leva och frodas måste levereras direkt till sina rötter (eller ibland, deras löv). Att göra detta på ett praktiskt sätt, effektivt sätt är målet för alla hydroponiska odlare. Men målet att leverera den idealiska mängden av varje näringsämne till växter är inte så enkelt som att dumpa hydroponiska gödselmedel i systemvattnet.
Låt oss börja från början och titta på exakt vad växter behöver för att leva.
Växter kräver 16 element för att driva sina cellmaskiner och bränsleprocesser som tillväxt och reproduktion. De tar upp varje element på olika sätt. En del av dem tas upp genom gasutbyte genom stomata (porer på bladet). Andra tas med rötterna. Saker och ting blir ännu mer komplicerade när ett grundämne måste vara en del av en viss förening för att kunna användas av växten (kväve är ett exempel på detta, eftersom det måste vara en del av en nitratmolekyl).
Det finns 16 växtnäringsämnen att tillföra grödor
Dessa tre näringsämnen är tillgängliga för växterna i luft och vatten. Självklart, höga CO2-nivåer och välsyresatt vatten är viktiga för att optimera dessa näringsämnen. Brist på CO2 (det enda sättet som växter kan få koldioxid på) är ofta en flaskhals i produktionen för inomhusodlare.
Dessa tre näringsämnen är vanligtvis tillgängliga i huvudgödselmedlet, en N-P-K-blandning. (Läs mer om det nedan.)
- N, kväve
- P, fosfor
- K, kalium
Kalcium är tillgängligt för växter genom kalciumnitrat (CaNO3), ett annat mycket vanligt gödselmedel. (Om du inte använder CaNO3 i ditt hydroponiska system, du borde vara.)
Dessa två näringsämnen finns i magnesiumsulfat eller MgSO4.
De sista sju näringsämnena är så sällan bristfälliga att de är praktiskt taget försumbara. Om du ser brister, det blir med järn (Fe). Järn kan kompletteras med kelaterat järn. Molybden och klor, om något, kan orsaka toxicitet i mycket höga nivåer (detta är också mycket ovanligt).
- Cu, koppar,
- Zn, zink
- B, bor
- Mo, molybden
- Fe, järn
- Mn, mangan
- Cl, klor
Du kan se om en växt har brist om den visar symtom som vissning, kloros (gulning), bronzing, eller nekros (död vävnad). Olika symtom tyder på olika brister; se bristnyckeln för att identifiera brister i dina grödor.
Näringsämnen finns som salter, vilket gör mätningen mycket enkel
Jag pratar inte om bordssalt, som är natriumklorid. Ett salt är en typ av förening, och många av näringsämnena kommer in i systemet kopplat till något annat som ett salt.
Det finns två saker som varje hydroponisk odlare måste förstå om salter:
- När de är lösta i vatten, jonbindningen (som håller samman atomer som en molekyl med hjälp av laddning) är bruten, och saltet delas, lämnar joner som växten kan använda.
- De förändrar en lösnings elektriska ledningsförmåga. Lyckligtvis för oss, elektrisk ledningsförmåga är mycket lätt att mäta.
Kalciumnitrat är ett exempel på ett salt. Det hålls samman av jonbindningar (laddningar), som går sönder när det blandas i vatten.
Dessa två egenskaper hos salter gör mätningen av näringsämnen mycket bekväm:antalet salter i en lösning kan likställas med mängden näringsämnen i lösningen. Det betyder att vi kan behandla elektrokonduktivitet (EC) som ett mått på näringsämnen.
EC och pH kan mätas båda samtidigt med en dubbelmätare som NutriTest.
Denna mätning är avgörande för att driva ett hydroponiskt system. Men även EC har sina gränser. Medan EC kommer att berätta för dig den totala mängden salter i lösningen, det kommer inte att berätta för dig förhållandet mellan näringsämnen och näringsämnen som finns i ditt systemvatten.
Du kanske tänker, " men hydroponiska gödselmedel är formulerade för att matcha växternas upptag... Så tar inte alla näringsämnen upp i samma takt?"
Väl, inte exakt. Olika grödor och till och med olika åldrar på växter i samma gröda tar upp näringsämnen i lite olika hastighet. Det betyder att med tiden, ett eller ett fåtal näringsämnen kan ackumuleras, medan andra kommer att minska i koncentration.
Det finns två sätt att lösa detta problem:för det första, odlare kan balansera näringsämnen en efter en. Detta kräver att man använder ett gödselmedel i flera delar, och detaljerade vattenanalyser. Eftersom båda dessa kan vara ganska komplicerade, de flesta odlare använder det andra alternativet – spola systemet med jämna mellanrum och "börja från början". Att spola systemet är fortfarande mer hållbart än att använda ett flöde-till-avfall-system (vilket kan resultera i mycket slöseri med gödselmedel och vatten), eftersom systemet bara spolas var sjätte månad eller så (ibland oftare för mycket aggressiva grödor). Odlare som spolar sitt system (de flesta små till medelstora hydroponiska bönder) kan fortfarande använda praktiska och prisvärda 3-delade hydroponiska gödselmedel.
Att välja ett gödningsmedel:typer av hydroponiska gödselmedel
Hydroponiska system kräver ett noggrant tillverkat gödningsmedel för att blandas till en näringslösning för grödor. Olika gödselmedel formuleras för olika grödor. Till exempel, näringsrika tomater kommer att behöva en helt annan formel än reserverad sallad.
Dessa gödselmedel kommer antingen som en vätska eller som torra granulat, både med för- och nackdelar.
Flytande gödningsmedel är ett komplett gödselmedel (en del) som odlarna helt enkelt kan blanda i vatten för att skapa en näringslösning. Dessa är enkla och lätta, men ger fler kostnader för frakt (du fraktar i princip vatten) och lagring. Gödselmedel i pulverform är mer komplicerade att blanda, men är billigare att frakta och lagra, och kommer ofta i bulk.
De flesta kommersiella bönder använder torrgödsel, medan hobbyister ofta tycker att flytande gödningsmedel tjänar deras syften bäst. (Vi har sett mest framgång med Dyna Gro Foliage Pro, ett förblandat flytande gödselmedel med ett 3-1-2 NPK-förhållande.)
Hur många gödselmedel behöver jag?
Torra eller pulveriserade gödselmedel kommer som 1-delsblandningar, flerdelade blandningar, och många delblandningar.
- Endelsblandningar är lätta att blanda (mixa helt enkelt i den hastighet som anges på påsen), men är inte bra för att göra stamlösningar eftersom vissa näringsämnen fälls ut (bildar fasta ämnen och blir oanvändbara) i hög koncentration.
- Blandningar i flera delar är det goldilock-alternativ som de flesta odlare väljer. De är ganska lätta att blanda och tillåter odlare att göra lagerlösningar eftersom problematiska föreningar hålls åtskilda.
- Blandningar i flera delar är vanligtvis bara kostnadseffektiva för stora (och jag menar ENORMA) operationer. Dessa kan vara upp till 11 olika gödselmedel, som alla blandas och förvaras separat.
Typiska 3-delade gödselmedel inkluderar NPK, CaNO3, och MgS04
Det vanligaste sättet att gödsla ett hydroponiskt system använder ett 3-delars gödselmedel blandat i två stamlösningar.
1) N-P-K-blandning
Detta är grundblandningen som innehåller tre av de mest rikliga näringsämnena. Det finns olika formler för olika grödor; till exempel, sallad, tomat, och jordgubbsformler.
2) Kalciumnitrat , CaNO3.
Detta ger kalcium och ytterligare nitrater till dina växter. Eftersom kalcium inte riktigt spelar bra med nästa del, magnesiumsulfat, den bunkar med NPK i lagerlösningar. (Kalcium och magnesiumsulfat är de skyldiga som är involverade i utfällning.)
3) Magnesiumsulfat , MgS04.
(Även kallat Epsom-salt.) Detta används för att komplettera magnesium och svavel, och blandas och lagras av sig själv.
När dessa 3 delar hålls som stamlösningar (antingen för manuell tillsats eller för automatiserad dosering), de hålls som lager A (NPK och CaNO3) och lager B (MgSO4), ofta tillsammans med en pH-justerare.
Läs mer om blanda hydroponiska näringsämnen här.
Lägga till näringsämnen till ditt system
Om du odlar i en Farm Wall eller annat system med flytande gödning, Det är enkelt att tillsätta näringslösningar. Blanda helt enkelt den mängd Dyna Gro eller annat flytande gödningsmedel som anges i instruktionerna när du startar systemet och ersätt lösningen med en ny blandning varje gång du planterar om. Om dina växter transpirerar mycket eller ditt system förlorar vatten genom avdunstning, du kan fylla på med en utspädd (⅙ spädning) tills det är dags att börja om.
För att lägga till näringsämnen till ett större hydroponiskt system, du vill vara så exakt som möjligt. Tillsätt endast näringsämnen när EC-nivån (elektrokonduktivitet, mätt med en EC-mätare) faller under ditt mål-EC. (Mål-EC bör bestämmas av det överlappande intervallet mellan alla dina grödor.) Detta kommer att vara någonstans mellan 1200 och 1500 delar per miljon, men du måste hitta ett litet intervall inom det för att rikta in dig på.
Våra beskärningsguideinlägg och rekommenderad beskärningslista är bra ställen att börja:
- Rekommenderad beskärningslista
- Skördar:Mangold
- Skördar:Grönkål
- Grödor:Gräslök
- Skördar:Bok Choy
- Skördar:Sallad
- Skördar:Jordgubbar
- Skördar:Senapsgrönt
- Skördar:Persilja
pH dikterar "användbarheten" av näringsämnen
En annan sak som är avgörande när man tillsätter lösning är pH-reglering. pH dikterar "användbarheten" av näringsämnena av växter och mikrober. Om du handdoserar ditt system (testar vattnet själv), du kommer att vilja kontrollera pH-nivåerna en eller två gånger om dagen.
>> Skaffa affischen för Rekommenderat pH-område!
Det enklaste sättet att kontrollera pH är att köpa en pH-penna (eller en EC-mätare och en pH-penna i kombination som NutriTest), eller för att helt automatisera båda processerna. Jordbrukare som automatiserar sina hydroponiska näringsämnen och pH använder ett autodoseringssystem – en dator med sensorer och pumpar anslutna till dina stamlösningar. Datorns sensorer testar vattnet i din sumptank åt dig var 5:e eller 10:e sekund och korrigerar det automatiskt. Ett sådant doseringssystem är Autogrows IntelliDose.
För att justera pH, hydroponiska odlare kan använda pH Up eller pH Down. (Dessa är extremt lätta att använda och vår rekommendation!)
Så vilka är de bästa hydroponiska näringsämnena för ditt system?
Kom ihåg, innan du går ut och köper någon gammal lösning, det finns några saker att tänka på.
Du måste först bestämma dig för om du lutar åt bekvämlighet eller pris. Är du villig att spendera mer på mindre krångel och potentiellt färre missöden? Eller vill du spara kostnader och experimentera med att blanda din egen?
Det finns flera otroliga resurser där ute på hydroponiska näringsämnen, och vi beskriver mer information och tips om att testa hydroponiska näringsämnen och blanda hydroponiska näringsämnen i andra resurser. Som alltid, vi tillhandahåller gratis resurser för odlare som du så att du kan få ett framgångsrikt system.
Är du redo att tillämpa dina kunskaper i jordbruket?
Från DWC till holländska hinkar och ZipGrow Towers, hydroponics kan erbjuda unika marknadsmöjligheter, givande karriärer, och en konkurrensfördel gentemot andra producenter. Vill du testa hydroponics själv? Lär dig hur du förvandlar denna odlingsteknik till en verklig gård genom Upstart University, onlineplattformen för gårdsutbildning.
