Om du funderar på aquaponics (en form av hydroponics som innehåller fisk och deras avfall som gödningsmedel), då har du nästan säkert hört talas om raft- eller DWC-system (deep water culture). Akvaponiska flottsystem har blivit invandrade i branschen som en av de traditionella akvaponiska teknikerna.
Flottsystem är ett bra alternativ för många människor som är:
- bor i tropikerna eller djupa södern (USA)
- hanterar en begränsad startbudget men billig arbetskraft och utrymme
- hobbyister som är nyfikna på att testa tekniken
Vad är ett vattenflottesystem?
I din strävan efter akvaponisk excellens genom DWC-odling, det finns ett namn som du måste känna till:Rakocy.
Dr. Rakocy vid University of the Virgin Islands (UVI) var den första personen som utvecklade ett akvaponiskt flottsystem (eller DWC, djupvattenkultursystem) i kommersiell skala. Hans framgång med det stora aquaponiska flottsystemet har gett data, förhållanden, och förvaltningsmetoder som lade grunden för odlare över hela världen.
I ett akvaponiskt flottsystem, flottar flyter över vattenkanaler och växterna växer från toppen av flotten med rötterna dinglande i lösningen nedanför. Som vilken teknik som helst, flottproduktion är anpassad för särskilda klimat och grödor.
Så vad är draget med flottsystem?
Fördelarna med flottsystem inkluderar en låg kapitalinvestering jämfört med andra akvaponiska system, och deras förmåga att stabilisera rotzonstemperaturerna. Om du är bekant med anläggningens funktion, du vet att växtrötter inte är byggda för snabba temperaturförändringar, så att hålla temperaturen stabil är nyckeln till växthälsa. Flottsystem har mycket termisk massa i hundratals liter vatten i trågen. Detta gör det svårare att ändra vattentemperaturen, och rotzonstemperaturerna hålls stabila som ett resultat.
Å andra sidan, flottsystem drar vanligtvis inte ner arbetskraften och är begränsade till ett "lager" av produktionen (stapling av tråg är svårt och vanligtvis inte värt kostnaderna). Detta påverkar utrymmeseffektiviteten, vilket ibland är en avgörande faktor för jordbrukare. Två andra viktiga behov hos flottsystem är behovet av luftning*, och för frekvent övervakning av pumpar**.
Flottsystemens natur gör dem utmärkta för tropiska klimat. I tropikerna, arbetskraft är ofta en marginal produktionskostnad, och den stora termiska massan (mycket vatten =massor av termisk massa) hjälper till att stabilisera rotzonstemperaturerna i värmen. Tropiska klimat eller klimat i djupa södern (USA) är där DWC verkligen lyser. Andra situationer där flottsystem är vettiga kan ha mycket billigt utrymme, låga arbetskostnader, och/eller mycket begränsade startkostnader.
*Luftning är nödvändig - Medan skott producerar syre, rötter förtär den. Det här är varför, i täta mediatyper eller vatten med låg syrehalt, rotzoner kan bli anaeroba. Om du kommer ihåg, anaeroba zoner kan orsaka sjukdomar, växtstress och rotdöd. För att undvika det måste vi lufta. Detta görs vanligtvis med luftstenar. I UVI-systemet, luftstenar placerades med några fots mellanrum i tråg.
** Pumpfel kan vara katastrofalt — Det finns bestämda gränser för hur länge växter kan hålla utan vattenflöde (vattenflöde =tillförsel av syre). Detta gäller nästan alla odlingstekniker men är särskilt berörande i DWC-system, eftersom ett misslyckande kan innebära att man förlorar hela skörden.
Så, vad krävs för att bygga ett framgångsrikt akvaponiskt flottsystem?
Komponenter i ett framgångsrikt akvaponiskt flottsystem
Varje del av ett flottsystem spelar en avgörande roll för att främja produktionen, skydda växter och fiskar, och upprätthålla miljökvaliteten. Det finns 6 huvudkomponenter som de flesta flottsystem behöver, baserat på UVI-systemets design och förhållanden.
1) Fyra 2, 000-liters fiskuppfödningstankar
I alla aquaponiska system, fiskavfall driver kvävekretsloppet, som kulminerar i bildandet av nitrater, en insatsvara för växtproduktion. UVI-flottsystemet implementerade en mycket högre fiskbesättning än de flesta andra system. I många system, hög beläggningsdensitet resulterar i att fasta partiklar byggs upp och vattenkvaliteten är för dålig för att kunna lösas in av systemets inneboende biologiska och fysiska komponenter. I UVI-systemet, denna dåliga vattenkvalitet löstes istället ut av flera filtreringskomponenter:klarare, filtertankar, och avgasningstankar listade nedan.
2) Två 1, 000-liters klarare
De flesta akvaponiska system använder en filtrerings- eller vattenkvalitetssekvens som involverar:
- avlägsnande av fasta ämnen
- finpartikelfiltrering
- nedbrytning och avgasning
(Typiskt i den ordningen.) Klararen representerar den första fasen i denna sekvens och tar bort fasta ämnen från "fiskvattnet" som strömmar från fisktankarna.
3) Två 185-liters filtertankar 
Filtertankar bidrar med biofiltrering genom ett nätmaterial för att undvika anaerobt sönderfall. Detta ser ut som en stor trumma fylld med ett nät eller nätmaterial. Mikrober befolkar materialets rikliga biologiska yta, som fångar fast avfall och ger ett substrat för mineralisering.
4) En 185-liters avgasningstank
Avgasningstankar tar bort metan, kvävgas, etc. Som tidigare nämnts, gaser som dessa finns vanligtvis bara i höga koncentrationer i system med mycket hög beläggningstäthet. System med lägre beläggningstäthet (t.ex. ZipGrow aquaponic system rekommenderar en beläggningstäthet på 1 pund fisk per tio liter vatten; detta är ganska lågt) kräver ingen avgasning.
5) Fyra 3, 000-liters grunda tråg
Trågen bär näringsfylld lösning till växtrötterna. 10–12 tum anses vara ett bra djup för trågen. På detta djup, det finns bra syrediffusion och termisk massa, men trågen är inte så djupa att odlarna flyttar extra vatten i onödan. Ju djupare dalarna är desto svårare blir det att motivera kostnaden med värdeleverans.
6) En 160-liters sump och en 50-liters bastillsatstank
Från sumpen, vattnet leds tillbaka till fisktankarna. Bastillsatstanken låter operatörer ändra pH långsamt, vilket hjälper till att undvika fiskstress.
Kvoten från Dr. Rakocys UVI-system har visat sig trovärdiga och har använts i flotte (DWC) design runt om i världen. Förhållandena är värda att följa för nya odlare, stora som små.
Intresserad av att bygga ditt eget flottsystem?
Få de snygga detaljerna i design av aquaponic raftsystem!
Expert på aquaponic-flottsystem och erfaren bonde JD Sawyer (från Aquaponic Source) presenterade nyligen en gratis workshop om designen och ekonomin för ett DWC-vattensystem.
Deltagarna lärde sig hur man:
- Skapa en grundläggande konceptuell design för en akvaponisk gård
- Layout akvarier, filtrering och odlingssystem
- Bestäm växt- och fiskproduktion
- Beräkna gårdens intäkter och kostnader
Vill du se reprisen?
Registrera dig för Upstart University ($9,99/månad) för att titta på detta webbseminarium som en kurs.
