Tillagning av grill i en gasolgrill kan orsaka ojämn värmefördelning som även kan bränna ditt kött utanför och okokt inuti. Funderar du på att använda lavastenar för att uppgradera din grillupplevelse? Vi har svaren åt dig!
Lavastenar har använts för gasolgrillar under lång tid innan ny teknik inom grillning kom ut. Du kan använda lavastenar i en gasolgrill för att behålla, reflektera och ge en jämn värmefördelning. Dessa stenar från en vulkans lava kan hjälpa till att hålla temperaturen under lång tid.
Vill du veta hur man använder lavastenar för att grilla kött, fisk och grönsaker? Vilken gas kan du använda med lavastenar? Är de säkra att använda i matlagning? Vi har undersökt dessa ämnen och lagt alla svaren i den här artikeln för din läsglädje.
Kan du använda liggande lavastenar i gasgrillen?
Lavasten är idealisk i naturgaseldstäder inomhus och utomhus på grund av dess naturliga temperaturregulator. Lavastenar reflekterar och behåller värme som är bäst för matlagning. Men dessa stenar blossar upp och är svåra att rengöra, så du måste kontrollera med din grilltillverkare om lavastenarna kan upphäva garantin.
Hur man använder lavastenar i en gasolgrill
Om du bestämmer dig för att använda lavastenar i en gasolgrill, följ dessa enkla steg:
- Öppna grillens lock och ta bort grillgallret.
- Lagga lavastenarna jämnt över propanbrännarna. Se till att kanterna på lavastenar rör vid varandra för att sprida elden.
- Sätt tillbaka grillgallret.
- Sätt på gasolgrillen och tänd på, stäng locket och förvärm i cirka 10 minuter.
- Placera maten på grillen och börja grilla enligt receptets tid.
- Efter tillagning, låt brännarna bränna bort det spillda fettet och maten på lavastenarna i 10 minuter. Denna process kommer att hjälpa till att rengöra lavastenarna för framtida bruk.
- Ta bort gallret och vänd stenarna efter kylning. Byt ut lavastenarna till nästa session om de faller sönder eller samlar på sig en fettlukt som inte försvinner genom uppvärmning.
- Rengör gallren med en grillborste efter tillagning.
Se videon för att lära dig hur man lagar mat med lavastenar.
Varför använder gasolgrillar inte längre lavastenar för matlagning?
Tidigare använde gasolgrillar ofta lavastenar som standard. Detta förändrades dock med tiden eftersom tillverkarna använder den senaste tekniken. Här är anledningarna till varför tillverkare bytte ut lavastenar i gasolgrillar:
Livsmedelshygien
Lavastenar är porösa och kommer från vulkanutbrott. Eftersom dessa stenar är porösa stannar droppen av olja, fett och mat kvar på stenarna. Lavastenar absorberar dessa droppar och kan orsaka uppbyggnad av skadliga bakterier om du inte rengör grillarna och lavastenarna väl.
Om du använder de orenade lavastenarna och röken de skapar vidrör din mat kan kontaminering uppstå och det är en hälsorisk. Du bör byta ut lavastenarna om de samlar för mycket olja och fett.
Överskottsrök
För mycket fett och olja på lavastenar och runt gasolgrillen kommer att resultera i överdriven rök. Förkolnad mat har cancerframkallande ämnen, och extrem förkolning av mat kan öka hotet mot hälsan. Att rengöra grillen och regelbundet byta ut stenarna kan minska hälsorisken.
Varför använda lavastenar i gasolgrillar?
Även om tillverkare har gått bort från att inkludera lavastenar, här är anledningarna till varför lavastenar fortfarande är bra för gasolgrillar:
- Lavastenar bevarar temperaturen längre än träkol och behåller värmen.
- Du kan återanvända lavastenarna vid grillning flera gånger. Du måste rengöra dem efter användning genom uppvärmning och tvätta dem med vatten. Låt dem torka innan du använder dem igen till nästa grillning.
- Olje och fett droppar på grillytan. Lavastenar absorberar fetter, vilket förhindrar oönskad förbränning.
Vilken typ av gas ska du använda lavastenar på?
Förutom naturgas är propangas också idealisk att använda eftersom den avger för mycket värme. Lavasten kommer att fördela värmen som produceras av propangas. Frågan är, kan man använda propangas i en naturgasgrill? Svaret är ja om tillverkaren uppgett att grillen kunde hålla propan. Se tillverkarens användarmanual för ytterligare instruktioner.
Kan du använda pimpsten för att rengöra en gasolgrill?
Fett, olja och förkolnade matrester gör grillen ostädad och smutsig. Att rengöra en så smutsig grill kan till och med tappa aptiten innan du lagar mat. Den goda nyheten är att det finns ett enkelt sätt att rengöra gasolgrillen. Du kan använda en pimpsten för att rengöra gasolgrillen. Här är stegen för hur man rengör en gasolgrill med en pimpsten:
- Använd en stålborste för att borsta grillen och ta bort all överflödig smuts.
- Ta tag i en pimpsten och blöt den. om stenen inte har ett handtag, linda spetsen med en trasa eller trasa för att få ett enkelt grepp.
- Gnugga grillen noggrant med pimpstenen med ett lätt tryck. Du kommer att märka att pimpstenen långsamt kommer att slitas bort när du gnuggar gallerna eftersom denna sten är mjuk.
- Rengör området med en mjuk trasa för att ta bort smutsen. Fortsätt att gnugga igen med pimpstenen tills du har tagit bort smutsen.
- Rengör lavastenen separat. Värm den först och låt den sedan svalna innan du tvättar den med tvål och vatten.
Hur länge håller lavastenar?
Lavastenar kommer att hålla från 1 till 2 år av konstant användning. Även om du använder dem för grillning, är det bäst att byta dem årligen, så länge du rengör stenarna regelbundet för att undvika förorening av maten.
Kan lavastenar explodera under matlagning?
Vattnet fastnar inuti lavastenen. Om du lämnar lavastenarna våta och använder dem omedelbart med extrem värme, kan vattenexpansionen bryta upp och få lavastenen att explodera.
Se till att värma stenarna med låg eld för att torka dem innan du använder dem vid grillning. Se också till att använda härdade lavastenar och få dem från en legitim leverantör.
Är lavastenar giftiga?
Färska lavastenar är giftiga om de är orenade, härdade och ännu inte vittrade. Se till att du köper lavastenar från en vattenlevande återförsäljare eller legitim tillverkare.
Vilka är de bästa lavastenarna för gasolgrill?
Nedan listas några av våra rekommenderade märken av lavastenar:
Skyflame Natural Stones Lava
Skyflame lavastenar är idealiska för BBQ-grillning, landskapsplanering, eldstad och mer. Dessa stenar är perfekta för inomhus- och utomhusbruk; förbättra gasspridningen i alla riktningar.
American Fireglass Medium Lava Rocks
Du kan använda denna produkt i landskapsplanering av din trädgård eller gångväg för att lägga till estetik till ditt hem. Du kan också använda Medium Lava Rocks i akvarier, en öppen spis, en eldstad och gasgrillar för att laga grill.
The Fryoilsaver Company Lava Rocks
Du kan använda dessa lavastenar i gasolgrillar för att fördela värmen jämnt och förse din mat med den perfekta grillen. Fettdropparna blir blöta i lavastenarna, vilket undviker kontrolluppflammningar. Används bäst i BBQ-grillar och charbroilers.
Kontrollera med tillverkarens bruksanvisning om din grill eller kolvkokare är kompatibel med lavastenar innan du köper.
Mr. Bar-B-Q naturliga lavastenar
Mr. Bar-B-Q är idealisk för gasolgrillar. Det minskar uppblossningar och ger en jämn fördelning för att grilla din mat perfekt. Du kan också använda denna produkt i gaseldstäder.
Venetianska prinsessans lavastenar
Förutom landskapsarkitektur är Venetian Princess Lava Rocks också perfekt för gaseldstäder och eldstäder. Du kan också laga mat i BBQ-grillar och charbroilers med denna produkt.
Sammanfattning
I den här artikeln diskuterade vi att du kan använda lavastenar i landskapet och hur du använder dem i en gasgrill. Vi nämnde också andra viktiga ämnen för framtida referens.
Om du har några frågor angående detta ämne eller om du har förslag, lämna gärna en kommentar nedan. Du kan också läsa dessa inlägg för andra användbara ämnen om landskapsarkitektur:
22 idéer för landskapsplanering med mossstenar [Inspirerande bildlista]
Hur man tar bort stenar från din trädgårdsjord
