Guide för affärsplan för mjölkproduktion

Dairy Farming Business Plan Guide:

Dairy Farming Business Plan – Introduktion till Dairy Farming:- Oavsett vilken årstid och vilken plats det än är "Det finns alltid en stor efterfrågan på mjölk" i Indien. På grund av befolkningsökningen och konsumtionen av mjölk ökar enormt dag för dag. Den stigande arbetslösheten och personer som letar efter att starta en mjölkgård de senaste åren nästan fördubblas. Mjölkproduktionen i Indien förväntas växa med cirka 3 till 4 % varje år. Det finns många människor som vill komma in i den småskaliga eller storskaliga mejeribranschen. Dock, på grund av bristande kunskap och initiala investeringar kan de inte inrätta en mejerienhet. Vi råder dig att inte gå in i denna mejeriverksamhet om du inte ägnar din ansträngning och tid på din gård dygnet runt. Du startar inte nödvändigtvis en mjölkgård i kommersiell skala; du kan starta ett småskaligt företag och utöka det till en stor skala när du är medveten om ins och outs av mjölkproduktion.

Innan du startar en mjölkgård, se till att följa dessa:

• Dairy Farming Business Plan #1 - Men som nybörjare, du borde definitivt få lite yrkesutbildning från jordbruksuniversitet eller utbildningscenter vid djurhållningsavdelningen eller Krishi Vigyan Kendras eller andra privata mejerikonsulter.
• Dairy Farming Business Plan #2 – Besök lokala mjölkgårdar och prata med ledningen så att du kan få en uppfattning om hur du sköter gården. Fråga dem alltid om "problem" och fråga hur de övervinner dem.
• Dairy Farming Business Plan #3 – Läs alla mejeritidningar, mejeribloggar online, och YouTube-videor för att få en övergripande uppfattning om jordbruk.
• Dairy Farming Business Plan #4 – Om du inte har kapitalinvesteringar och vill få en subvention och låna mjölkgården, besök dina lokala jordbruks-/kooperativa banker för mer information.
• Dairy Farming Business Plan #5 – Eftersom foder eller foder är den huvudsakliga komponenten i mjölkproduktion som direkt påverkar vinsten; du måste ha goda kunskaper om grönfoderodlingsmetoder och ensilagetillverkning. Du kan studera foder- och fodermarknaden i din region för att ta reda på den genomförbara och ekonomiska foderlösningen.
• Dairy Farming Business Plan #6 – Till en början, du måste besöka några boskapsmarknader för att observera djur som säljs och prata med personer som är engagerade i att köpa djur för att få en uppfattning om den bästa rasen, djurpriser, och mjölkproduktion hos djur. Du kan också lära dig vissa förhandlingsfärdigheter.
• Dairy Farming Business Plan #7 – Du bör lära dig bra arbetsledningsförmåga.

För att uppmuntra jordbrukssektorn på landsbygden och öka mjölkproduktionen enligt efterfrågan, NABARD (National Bank for Agriculture &Rural Development) hjälper bönder genom att ge subventioner på mjölkgårdar och lån till mjölkgårdar genom godkända banker. Man kan dra nytta av detta genom att besöka din närmaste kommersiella eller kooperativa eller lantliga jordbruksbank. Man kan få anständiga vinster i mjölkproduktion under god mejeriförvaltningspraxis. I följande skrivning, låt oss prata om "affärsplanen för mjölkproduktion" i detalj. Låt oss ta ett exempel på 15 mjölkkouppfödning.

För vanliga frågor om mjölkgårdar:Läs här.

Dairy Farming Business Plan – Krav för Dairy Farming i Indien:- Det finns några komponenter i mjölkproduktion du bör vara medveten om innan du startar en mjölkgård.

• Land – Du måste ha lite odlad mark för att odla grönfodergrödor till din boskap på gården. Landytan beror på antalet djur (kor eller bufflar). Vanligtvis, 2 tunnland mark är tillräckligt för att mata cirka 15 kor.
• Skjul – Det måste finnas en ordentlig och övertäckt säker bod på plats innan du får in kor till din gård.
• Vatten – Det krävs ren och riklig vattenanläggning för både nötkreatur och för att odla grönfodret.
• Foder – Eftersom kor behöver tre typer av foder för bästa mjölkavkastning och hög fetthalt, du måste ha bra foderhantering från att odla foder till att utfodra foder på daglig basis. Torrfoder, grönfoder, och foderkraftfoder (för extra näring) krävs för att mata korna i ditt mejeri.
• Rasval – Att välja en bra ras av kor som ger mer mjölk är avgörande i mjölkproduktion. Bra mjölkgivande kor som "Jersy", "Red Sindhi" "Holstein Friesian (HF-kor)", "Sahiwal", "Gir", "Deoni" och "Ongole" etc.
• Arbetskraft – Arbetet är en stor uppgift inom mjölkproduktion, den utvalda arbetskraften bör vara mycket bra på att hantera jordbruksverksamheten inklusive odling av grönfoder. Det är bättre att ge en eller två dagars träning så att de kan förstå rutinaktiviteterna för mejeriprodukter.
• Vaccinationer – Att kontrollera sjukdomar och skydda kohälsan, du måste ha ett ordentligt vaccinationsschema. För det här syftet, du kan anlita en veterinär för rutinkontroller och medicinering av kor. För vaccinationsschemat, se vaccinationsschematabellen längst ner i denna artikel.

Dairy Farming Business Plan – Shed Construction:- Väl ventilerad och den rymliga bod krävs för mjölkproduktion. Hygieniska förhållanden är mycket viktiga i boden för boskapens hälsa. När det kommer till rymden, det rekommenderas att ha 8 fot x 12 fot area för 1 ko. Så totalt utrymme som krävs för 15 kor är cirka 120 fot x 12 fot. Dock, detta område är inte fast och beror på kostorlek. Komatare bör konstrueras däremellan med en separationsvägg så att korna kan matas från båda sidorna vända mot varandra; detta är vad som kallas ett "Head to Head-arrangemang".

Försiktighet bör iakttas när man bygger mejeriboden. Den valda platsen bör vara förhöjd för att förhindra eventuell vattenstagnation runt boden och den ger även bra ventilation (solljus och luft). Mejeribodens tak ska göras med asbestskivor och golvet ska göras av antingen tegel eller cement med tillräcklig lutning. Detta kan ge bra dränering för nötkreatursurin och utsöndringar. Boden bör rengöras dagligen för att upprätthålla hygieniska förhållanden. Samla upp gödseln dagligen och förvara den någonstans utanför skjulet. Du kan också göra ett utlopp till boden så att kourinen kan rinna ut gödselrester närhelst boden rengörs. Alla elektriska armaturer och krav på vattenförsörjning bör fyllas helt efter behov i heta områden, den kan behöva ha fläktar och kylare för kor, speciellt på sommaren.

Dairy Farming Business Plan – Foder Management:- Foderhantering är mycket viktig inom mjölkproduktion. Den dagliga mjölkavkastningen för en ko beror på typen av foder och näringsfakta för det givna fodret. Högavkastande kor bör ges 1 kg kraftfoder tillsammans med mineralblandning för att få 2,5 liter mjölkavkastning. Till exempel, om en ko ger 15 liter mjölk dagligen ska dessa kor ges 6 kg kraftfoder med en mineralblandning.

Det finns tre typer av foder som kan tillhandahållas under hanteringen av mejerifoder.

• Torrfoder: vete hö, kutti (ris / pady halm), chokar (vetekli),
• Grönfoder: Alla baljväxter som är bra i proteintillskott. Till exempel någon gramskörd, barseem, majs/majs, masoor, och hybridgräsliknande CO-3 och CO-4, niper gräs etc.. Dessa grönfodergrödor kan användas för att göra ensilage. Detta ensilage är mycket näringsrikt och mjölkavkastningen kommer att öka. Ensilagetillverkning är mycket viktigt och det behövs särskilt i torra perioder. Länken kommer att ges längst ner i artikeln om "steg i involverad i ensilagetillverkning eller hur man gör ensilage för nötkreatur". Rent generellt, 2 till 3 tunnland bördig mark tillräckligt för att odla grönfoder för 15 kor. Dock, skörden av grönfoder beror på många faktorer.
• Koncentrat och mineralblandning:mineralblandning:- Det är nödvändigt att regelbundet tillhandahålla kraftfoder tillsammans med en mineralblandare för att förhindra att kor får mineralbrist. Alla tre typerna som torr grön och mineralblandning bör vara korrekta proportioner för bästa mjölkavkastning.

Notera: Kostnaden för foder kan bero på djurmjölkskapaciteten. I genomsnitt, fodret kan kosta cirka 200 till 250 rupier/dag/ko.

Dairy Farming Business Plan – Vattenförsörjning:- Rent vatten krävs för dricks- och rengöringsändamål av skjulet. Arrangemang kan göras genom att tillhandahålla överliggande tankar på skjulet.

För grönfoderproduktion:Läs här.

Dairy Farming Business Plan – Urval av mjölkraser:- Framgångsrik mjölkproduktion kräver ett bra rasval av kor. Välj den mjölkko/nötkreatur som är lämplig för dina klimatförhållanden och höga mjölkningskapacitet. Du kan besöka dina lokala gårdar och observera de olika rastyper som är lämpliga. En korsning av HF-kor (Holstein Frisian) med indiska Sahiwal. Eller Jersey med Sahiwal eller Jersey med Red Sindhi är att föredra för den goda mjölkavkastningen. Det är att föredra att välja den ras som producerar mjölk på 20 till 25 liter/dag. Konstgjord insemination spelar en stor roll att korsa med högavkastande raser.

Affärsplan för mejeriuppfödning – skötsel och skötsel av ko och kalvar:- Konstgjord insemination eller parning av kor bör utföras var tredje månad (90 dagar) efter kalvning. Indiska nötkreatursraser tar 3 år på sig att nå mognadsfasen medan högavkastande Jerseykorsningar eller HF-kor når mognad vid 16 till 18 månader och de kommer att vara redo för parning. I allmänhet, var 13:e månad, kor ska kalva. Latationsperioden för kor bör vara 300 dagar och tjänstgöringsperioden bör vara 90-120 dagar. Dräktighetstiden för kor kommer att vara 266 dagar. Mer uppmärksamhet och omsorg behövs när det gäller dräktiga kor eftersom de behöver mer näring under detta skede. Kraftfoder och mineralblandning bör ges under dräktighetsperioden för kor och detta foderintag bör ökas med tiden för att säkerställa korrekt tillväxt av kalvar och deras juver.

Dairy Farming Business Plan – Vaccinationsprogram i Dairy Cow Farming:- Innan du vaccinerar i mejeriprodukter, avmaskning bör göras för att få bättre resultat. Dock, avmaskning bör utföras ofta och veterinären är din kontaktpunkt för detta. Följande tabell är det typiska vaccinationsschemat inom mjölkproduktion.

Dairy Farming Business Plan – Vaccinationsschema i Dairy Farming:

Sjukdomstyp: Djurtyp: Vaccintyp: Dosering: Immunitet: Vaccinationstid: Hemorragisk septikemi (HS)Nötkreatur &BuffaloHS5 ml S/C6 månader &1 årMaj till juniMul- och klövsjuka (FMD)Alla klövfotade djurPolyvalent FMD3 ml. S/C1 årFeb och DecBlack Quarter (BQ)Nötkreatur &BuffaloBQ5 ml S/C6 månader &1 årMaj till juniTheileriosisNötkreatur &kalvar över 2 månader Theileria

3 ml. S/C1 år–AnthraxAlla djurarterAnthrax Spore1 ml. S/C1 år–Brucella Nötkreatur och buffelhonor Kalvålder 4 – 8 månader endast Brucella

2 ml S/C1 år–RabiesAlla djurarterRabies Post Bite1 ml S/C1 år0, 3, 7, 14, 28 &3 månader (90 dagar).

Dairy Farming Business Plan – Bottom Line:- Ovanstående uppskrivning kan antas för Dairy Farming Business Plan i Tamil Nadu, Karnataka, Kerala, Telangana, Andhra Pradesh, Gujarat, Rajasthan, Punjab, Haryana, Västbengalen, Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Bihar, Maharashtra, och andra stater i Indien. Dock, arbetskostnaden, Ko raser, foderkostnad, eller produktionskostnaderna för grönfoder och insatsvaror kan variera något från region till region. Du kan förvänta dig utmärkta vinster med korrekt mejerihanteringsmetoder, perfekt planering, och hängivenhet helt till gården 24/7.

För ensilagetillverkningsprocessen:Läs här.

I fallet om du är intresserad av detta:Quail Farming Business Plan.