Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Mejeriuppfödning i Indien – En komplett guide

Dairy Farming Setup Guide för nybörjare

I dag, vi diskuterar mjölkproduktion i Indien, krav på mjölkgård i Indien, förvaltningspraxis för mjölkgårdar.

Mjölkodling från att ha varit ett traditionellt familjeföretag, idag har vuxit enormt till en organiserad mejeriindustri med tekniska specialiseringar i varje del av processen. Vi har sett en enorm tillväxt inom utrustning för mjölkproduktion som hjälper moderna mjölkgårdar att hantera tusentals mjölkkor och bufflar. Detta enorma uppsving i branschen har skapat många jordbruksjobb för folket. Men många av mjölkgårdarna driver och driver fortfarande ekologiska mjölkgårdar mestadels i byar och levererar mjölken för att förädlas av stora företag och slutligen sälja till detaljhandeln.

Alla som väljer att odla mjölkprodukter måste ha en genuin kärlek till kors och bufflars välfärd, eftersom mjölkning kräver långa timmar av slitsamt och hårt arbete utan att det blir någon semester. För att bli en framgångsrik mjölkbonde måste man ha goda kunskaper om alla aspekter av vetenskaplig förvaltning av mjölkdjur samt ledning av mejeriverksamheten. Valet, föder upp, matning, förvaltning, kraven på boende och vård av korsade kor av hög kvalitet och genetiskt överlägsna bufflar skiljer sig i många avseenden från våra traditionella metoder för boskapsuppfödning.

Det bästa tillvägagångssättet är att skapa och driva en hållbar mjölkgård som ger maximal vinst till företaget och som även tar hand om mjölkgårdarnas effekter på miljö och djur under en längre period. Mjölkuppfödning behöver vissa krav i god tid innan den etableras.

Utrymmes-/skyddskrav för mjölkproduktionsdjur:

Alla djur behöver skydd för skydd och komfort. De kan prestera bättre under gynnsamma miljöförhållanden. Inhysning av djur behöver startkapital i den utsträckning som mjölkbönderna har råd med. Djuren ska skyddas mot höga och låga temperaturer, starkt solljus, ösregn, hög luftfuktighet, glasera, snöfall, starka vindar, ektoparasit, och endoparasiter. Det bekväma temperaturintervallet för mjölkraser av nötkreatur, bufflar, och getter är 15°C till 27°C. Klimatstress uppstår när temperaturen går 50C under eller över detta intervall.

Hög luftfuktighet i kombination med hög temperatur orsakar mer stress för djur i tropikerna. Nederbörd i kallt klimat orsakar också stress i den tempererade zonen. Starka vindar förvärrar förhållandena ytterligare både i tropikerna och i tempererat klimat. Flera tekniker finns tillgängliga för att ge lindring från varma väderförhållanden för lakterande mjölkkor. I tropiska och subtropiska klimat, det välventilerade skjulet är en nödvändighet vid punkter med hög värmestress, som foderlador, loafing områden, och i förvaringsutrymmen. Det är viktigt att ge ett tillräckligt luftflöde genom byggnaden där djuren hålls för att säkerställa optimala termiska förhållanden för mjölkdjur.

Dairy Breeds of India:

Som en del av inrättandet av mjölkproduktion, du måste vara försiktig när du väljer den kvalitetsmjölkras för ändamålet.

Indien är ett rikt förråd av bubalina genetiska resurser. Det finns 10 raser av bufflar i landet med en stor befolkning på 97 92 miljoner men många av dessa raser kan inte strikt betraktas som raser/

  1. Murrah Buffalo
  2. Nili Ravi Buffalo
  3. Bhadawari Buffalo
  4. Jaffarabadi Buffalo
  5. Surti Buffalo
  6. Mehsana Buffalo
  7. Nagpuri Buffalo
  8. Avelsstrategier för hållbar buffelproduktion
  9. Lokala icke-beskrivande bufflar under produktionssystem med låg till medium ingång

Foderhantering av mjölkgården:

Följer huvudflödets innehåll:

  1. Majs
  2. Jowar Sorghum Bicolor
  3. Bajra eller Pearl Millet Pennisetum Typhoides
  4. Teosinte Euchlaena Mexicana Schrad
  5. Cowpea Vigna Unigiculata
  6. Berseem Trifolium Alexandrinum L
  7. Havre Avena Sativa

Läs:Betydelsen av salt i djurfoder .

Daglig förvaltning av mjölkgårdar:

Detta bör vara daglig praxis på boskaps-/mjölkgårdarna för korrekt bortskaffande av gårdsavfall inklusive dynga, urin och avfallsfoder etc, att förbättra gårdshygienen och minska luktproblemen på mjölkgårdar, inklusive korrekt val av en gårdsplats, allmän gårdsförvaltning och tekniker för applicering av gödselmark, och behandling av gödsel med kemiska eller andra medel.

Sjukdomskontroll och hantering:

Fästingangrepp är en av de största begränsningarna i den tropiska miljön för mejeriprodukter, Get, Får och andra husdjur. Fästingar sprider också många parasitsjukdomar hos djur och människor. Inklusive att det suger blod från djur, så att djuret kanske inte kan producera bra (mjölk, Kött, etc). Det ger också hudsjukdomar. Det finns viktiga saker att tänka på när man bekämpar fästingar - Jordbrukare är vana vid kemisk bekämpning av fästingar men det är enkelriktat betyder att de sprejar insekticid på djurkroppen, detta kommer att döda fästingar eller andra ektoparasiter men kunde inte kontrollera fästingar eller annan ektoparasit i gömmande omgivning/närhet. Till exempel:fästingar kan gömma sig i sprickor, Sprickor i djurskjul. Den gömmer sig också under stenen, stenblock, Fuktade områden, Avfallsmaterial placeras i och runt djurstallet.

Fästingar är mycket tåliga mot svåra klimatförhållanden. Det antas att en fästing kan lägga 1500 ägg per cykel. Så överväg dessa saker, bönder bör göra följande:

  • Rengör djurstallet och omgivningen innan du kontrollerar djurskjulet. Ta bort stubben eller avfallsmaterialet som kan fungera som ett gömställe för fästingar.
  • Ta bort eller putsa sprickorna och sprickorna på väggen i djurstallet.
  • Ta bort ogräs och stubb 15 till 20 fot runt djurstallet.
  • Bränn om möjligt väggarna och gömma fästingar med en eldpistol med lämplig försiktighet.
  • Spray rekommenderade insekticider under överinseende av veterinär på djurkroppen samt ett djurskjul samma dag.
  • Om angreppet av fästingar är allvarligt, gör sedan sterilisering med jämna mellanrum som 15 till 29 dagar upp till kontroll av fästingar. Gör sedan dessa kontroller med regelbundet 3-4 månaders intervall. Särskilt före monsunen och efter september månad (initiering av vintersäsongen).

Läs:Mejeristödsinformation.

Det finns få kemiska insekticider som används för att bekämpa fästingar

Handelsnamn Innehåll Klass Koncentration i vatten Spraya på djurkroppen Sprayning i skjul Butox (15, 50, 250, 1 Ltr) Deltametrin 12,5 mg/ml Pyrethroid2-3 ml/lit5 ml/litEktomin (15, 50, 1 Ltr)Cypermetrin 100 ECPyrethroid1 ml/lit20 ml/litClinar (15, 50, 1 Ltr)Cypermetrin 100 ECPyrethroid1 ml/lit20 ml/litTik KillCypermetrin 100 ECPyrethroid1 ml/lit20 ml/litTaktik (50, 250 ml) Amitraz 12,5 % w/vPyrethroid2 ml/lit4 ml/litCythion (250, 500, 1, 5 Ltr)Malation 50 % w/vOrganofosfat5 ml/liter10 ml/lit

Använd inte bensenhexakloridpulver (BHC), DDT för kontroll av ektoparasit eftersom det är förbjudet &inte sönderfallit på många år i miljön.

På ett organiskt sätt, en högkoncentrerad lösning av koksalt används för att bekämpa fästingar men den har begränsad framgång.

Reproduktion/uppfödning av mjölkproduktion:

behållare">
Reproduktionsegenskaper hos nötkreatur och bufflar:
Tidsram

Boskap (utbud)

Buffalo (Range)

1

Sexuell säsong

Polyestrus

Polyestrus

2

Ålder vid puberteten (månader)

15(10-24)

21(15-36)

3

Brunstcykelns längd (dagar)

21(14-29)

21 (18-22)

4

Bröstteckens varaktighet (timmar

18(12-30)

21 (17-24)

5

Dräktighetslängd (dagar)

280 (278-293)

315 (305-330)

6

Ålder vid första kalvning (månader)

30 (24-36)

42 (36-56)

7

Kalvningsintervall (månader)

13 (12-14)

18 (15-21)

Tecken på brunst hos nötkreatur och bufflar:
  • Stående för att monteras av andra kor
  • Försök att montera andra kor
  • Trådigt slem som hänger från vulvan
  • Slem utsmetat på skinkorna
  • Ökad rastlöshet
  • Sänk mjölkavkastningen
  • Minskat foderintag
  • Frekvent bråkande
  • Hakan vilar på kons rumpa av andra kor, svanshöjning
  • Vulvalödem
  • Regelbunden urination
Bästa tiden för uppfödning av nötkreatur och bufflar:

Läs Gir Cow Farming, Kostnad och vinst.

  • Djurets kroppsvikt under 250 kg – inte lämplig för avel.
  • Djurets kroppsvikt över 250 kg – lämplig för avel.
  • Om brunst tecken observeras på morgonen, avla djuret på kvällen.
  • Om brunsttecken observeras på kvällen - avla djuret på morgonen nästa dag.
Betydelsen av graviditetsdiagnostik hos nötkreatur och bufflar:
  • Graviditetsdiagnostik bör göras efter 45-60 dagars avel av en kvalificerad veterinär.
  • Detta underlättar optimal utfodring och skötsel av dräktiga djur hos positiva djur.
  • Detta ger ett tydligt sätt att föda upp djuret i nästa brunst hos negativa djur.
Att känna till mjölkdjurens reproduktionsstatus:
  • 18 timmar (i genomsnitt 12-30 timmar) av brunst tecken—Normal
  • Mindre än 12 timmar/frånvaro av brunst tecken - onormal (anoestrus)
Orsaker:
  • Misslyckande med att upptäcka brunsttecken.
  • Subestrus, svag eller tyst brunst.
  • En låg nivå av näring - brist på energi och protein, brist på mineraler nämligen P, Co, Fe, Cu, jag, Mn och vitamin A
  • Underlåtenhet att känna igen att ett djur är dräktigt.
  • Anoestrus på grund av livmoderpatologi som pyometra, mumifierat foster, fostermaceration, mucometra, och hydrometra och
  • Otillräckliga hormonella stimuli.
Förvaltning:
  1. Oobserverad brunst kan bero på ledningsbrister och en kort brunstperiod.
  2. Mjölkdjuren bör observeras för brunsttecken minst tre gånger om dagen.
  3. Väggdiagram, avelshjul, besättningsövervakare och individuella koregister kan användas för att identifiera brunsten.
  4. Teasertjurar (vasektomerade eller genom att använda förkläde) är användbara för att identifiera värme hos ett stort antal djur, särskilt buffelkor.
  5. Tillhandahållande av adekvat belysning för att förbättra brunstdetekteringen.
  6. Tyst / svag / Subestrus är vanligast hos buffelkor och vanliga i postpartumperioden. I denna cykliska förändringar i könsorganen sker men tecknen på värme uppvisas inte eller observeras inte. Detta kräver en rektal undersökning av en kvalificerad veterinärläkare.
  7. Extra utfodring av en koncentrerad blandning eller spannmål som majs, Cholam, kambu. Etc., och åtminstone en liten mängd grönfoder tillsammans med annat grovfoder.
  8. Mineralblandningen bör kompletteras ordentligt
  9. Efter avel bör djuren kontrolleras för dräktighet inom 45-60 dagar av en kvalificerad veterinär.
  10. Uterin patologi och hormonella stimuli bör hanteras av en kvalificerad veterinär.

Läsa: NFT Farming i Indien.

Kalvhantering:

Skötsel och skötsel omedelbart efter kalvning:

  • Rengöring av juver och bakdelar på nötkreatur.
  • Borttagning av slem från kalvens ansikte och näsborrar och induktion av andning.
  • Låter kalven suga råmjölken.
  • Ligering av sjön.
  • Titta på kon för utdrivning av moderkakan.

Grundläggande krav i kalvhus:

  • Torra sängkläder
  • Väl ventilerad miljö
  • En specifik minsta kubikluftkapacitet per kalv
  • En dragfri miljö på kalvnivå

Golvutrymmesbehov för kalvar:

Kalvarnas ålder (månader) Täckt område (m 2 ) Öppet område (m 2 ) Antal kalvar/fack 0-31.0224/pen3-61.5316/pen6-122.0412/penna

Utfodrings- och vattningsutrymmeskrav för kalvar:

Matningsutrymme (cm) Bevattningsutrymme (cm) 50/kalv50/kalv

Ett utfodringsschema för kalvar:

Kalvens ålder Kroppsvikt (kg) Mängd mjölk (kg) Koncentrater Grönfoder Från födseln till 4:e veckan252.5Mindre rateMindre rate4 till 6 th vecka303.050 till 100 gramMindre hastighet6 till 8 th vecka 352.5100 till 250 gram500 gram8 till 10 th vecka 402.0250 till 350 gram750 gram10 till 12 th vecka 451,5350 till 500 gram1,0 kg12 till 16 th vecka 50–500 till 750 gram1,5 kg16 till 20 th vecka 55–750 till 1000 gram2 kg20 till den 24 th vecka 60–1 till 1,25 kg3 kg6 till 9 th månad70 till 100–1,25 till 1,5 kg5 till 8 kg9 till 15 th månad100 till 150–1,5 till 2,0 kg8 till 15 kg15 till 20 th månad150 till 200–2,00 till 2,25 kg15 till 20 kgÖver 20 månader200 till 300–2,25 till 2,50 kg20 till 25 kg

Vaccinationsuppgifter för kalvar:

Ålder Vaccination 8 veckor före avvänjning En svart fjärdedel (första vaccinet) 2-4 månader FMD första vaccinet 6-8 månader MKS-boostervaccin 6 månader Mjältbrand Svart kvartal (2:a vaccinet) Hemorragisk septikemivaccin 4-8 månader Brucellavaccin Tidigt en gång MKS-vaccin

Mjölkningsmetoder på mjölkgården:

  1. Utbildning av mjölkare bör göras av en person från mjölkmaskinsföretaget. Denna person har goda kunskaper om mjölkningens biologi, maskinmjölkning såväl som med designen, fungera, och underhåll av mjölkningsutrustningen. Tåget
  2. Begreppet maskinmjölkning bör introduceras långsamt och av personer som boskapen är van vid och känner sig bekväm med under överinseende av en expert.
  3. bör inkludera introduktionsförfaranden, mjölkningsrutin, hantering av maskinen, rengöring och underhåll samt vissa aspekter av den dagliga servicen av maskinen.
  4. Installation av mjölkningsmaskinen och eventuella andra ändringar på mjölkgården bör göras i god tid innan övergången till maskinmjölkning.
  5. Det är lämpligast att börja med kvigor eftersom det är lättare att vänja kvigor än äldre nötkreatur vid maskinmjölkning.
  6. Lugna djur som är bekväma med handmjölkning bör väljas. Juver och spenar på djuren bör vara enhetliga med avseende på bekräftelse och storlek. Nötkreatur i brunst eller ohälsosamma djur eller djur med tidigare sviktningsproblem bör inte väljas.
  7. Mjölk de gamla och utvalda djuren som vanligt för hand men låt vakuumpumpen gå under mjölkningen. Detta kommer att göra djuren vana vid ljudet. Sätt på pumpen innan riktig mjölkning, men sedan boskapen har blivit bundna, annars kan djuren skrämmas av det plötsliga ljudet. Upprepa proceduren (vanligtvis 2 till 4 gånger) tills alla nötkreatur är vana vid ljudet.

Statliga system för mjölkproduktion i Indien:

Som de flesta staterna i Indien, såväl som Indiens centralregering, ger ekonomiskt stöd för att etablera mjölkgårdar på landsbygden, Ta reda på det med respektive statlig mejeriavdelning eller NABARD ( National Bank for Agriculture and Rural Development)  för lånefacilitet. Du kan också kontakta dina lokala banker för det erforderliga lånebeloppet och andra procedurer för att få subventioner för din planerade mjölkproduktion i Indien.

Notera: Snälla du, kontakta din veterinärläkare eller djurhållningstekniker innan du använder någon information.

Det är allt folk om Dairy Farming Set Up In India.

Läsa: Hur man odlar Rajma (kidneybönor) hemma .


Djurhållning
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk